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第22章 妈妈的味道

  • 作者:非官方
  • 类型:经典文学
  • 更新时间:06-28 18:52:52
  • 完书字数:6368

第22章妈妈的味道

这年头的吉普车坐着是真难受。

因为这玩意儿几乎是没有避震的。

感觉就是一块铁板下面放了4个轮胎。

这一路震荡一路摇晃,慢慢的他发现建筑风格变了。

之前的都是一些中式建筑。

他现在看到的这些建筑全部都是一些西式建筑。

简称小洋楼。

这个地方以前是使馆区,后来被收回了以后,有的分配给了有功之人,有的就是卖给那些有钱人。

娄晓娥他们一家当然是有钱人。

在当年还是用大洋结算的时候,花了足足3万大洋,买一下这一栋小洋楼。

这是一个两层半的建筑,前后都有院子,连院子一起加起来,占地面积大概在400平方左右。

房子的占地面积差不多是200多平。

前院稍大,后院稍小。

外层有围墙,还有一扇大铁门。

以前这里有很多用人仆人,现在基本上都辞掉了。

娄董事他不是一个不懂事的人。

如果到现在他还有仆人佣人,那估计早就去吃免费饭了。

所有的佣人几乎全部赶走,只留下一个叫刘妈的。

当然这个就不叫佣人了,叫合同工。

并且还是通过第三轧钢厂那边签的合同。

工种是生活秘书。

工作内容包括烧饭扫地。

只不过这个刘妈烧家常菜还可以,烧个宴席招待贵客,肯定是不够水准。

“娄董事。”

“王大厨,前两天你让我们准备的那些食材,我们已经完全准备好了。

中午是11点准时开席,现在还有一个半小时,来得及吗?”

娄晓娥的爸爸问道。

“你家的灶台是几眼的?”王德发没有回答,而是反问了一个问题。

“双眼。”

“那就绝对来得及,对了,事先说一句,我不煮饭我只烧菜。”

“饭不用煮,煮饭这件事情刘妈会去做的。”

王德发跟着刘妈来到后厨。

有钱人不愧是有钱人。

除了上次王德发跟他说的那些食材以外,竟然还有海鲜。

都是一些上好的海鲜干货,已经完全泡发好了。

泡发的时候也非常的讲究,是在冰水里泡发的。

这就说明要一直加冰块呀,大夏天的能搞到冰块的都不是一般人。

海鲜干货里面,那几个鲍鱼都已经完全糖化了,绝对是上品中的上品。

还有那海参,足有8寸长。

将近25厘米。

绝对是好东西。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

比如说这个糖化鲍鱼。

就可以做一个非常简单的蚝油鲍鱼。

完全不需要太复杂的操作,就已经非常美味了。

至于海参的话,那肯定是做一道名菜,葱烧海参。

好在葱烧海参在系统商城里面也是有这一道食谱的。

虽然不属于神奇食谱系列,但价格也挺高,足足需要2000点情绪点。

这是一口双眼灶。

王德发同时操作两口锅。

还要掌控两口锅的火候,忙的是不可开交。

这年头可不是什么煤气灶,用手稍微一拧就可以调控火候的大小。

全都是柴灶啊。

想要调节火候,那就必须调节木柴的位置。

往里面顶一点,火就旺一点,往外面退一点,火就小一点。

本来这事儿是有一个专门的帮厨或者学徒来做的。

但是他今天没带人,就只能自己做了。

的确是累呀,以后遇到这种事情还是得带一个人。

王德发先做的是两道海鲜。

因为接下来做的都是一些川菜。

川菜里面有一味是麻。

吃完川菜再吃海鲜,就很难尝出海鲜原本的那股鲜味儿。

因为人的舌头已经有点麻痹了。

蚝油鲍鱼和葱烧海参,这两道菜都不需要花多长时间。

很快他就让刘妈把这两道菜给端过去了。

小洋楼的餐厅里。

娄董事一家人,全部都在,三个女儿三个女婿再加老两口,总共8个人。

除了他们以外还有两个人。

看上去年纪都在50多岁。

一个看上去比较威武,没错,只能用威武来形容。

另一个看上去就像笑面弥勒佛一样,很有亲和力。

但两人都拥有一种同样的气质,就是不怒自威。

俗话说居移气,养移体。

这种气质肯定也不是一天两天能够养出来的。

绝对是身居高位的一种表现。

“王老,花老,赶紧尝尝这两道菜。

之前我在第三轧钢厂那边遇到一个很好的,很有天赋的厨师。

当时他给我吃了一碗饭,好吃的我眼泪水都流下来了,真的,不是夸张的修辞手法。

后来我想着,今天二位要来,索性就请他来做今天这个宴席的主厨。

我相信他烧的菜味道绝对是可以的。”

娄董事笑着说道。

“哦,好吃到哭出来,既然如此,我还真得尝尝了。”

这两位也被娄董事所说的话勾起了兴趣。

于是拿起筷子,就开始尝了起来。

这两道菜的菜谱都是从系统商城里面买的。

系统商城的菜谱是直接用一种灌输的方式,让王德发获得这道菜的所有记忆,包括身体记忆。

可以让他完美复刻出来。

再加上永灵刀,这把神奇的菜刀又提升了原本食材的品质。

所以这个味道要比菜谱本身的味道还要更上一层楼。

即便不是神奇菜谱,只是普通菜谱,但是味道比神奇菜谱的菜,差也差不了太多。

两位老者只是夹了一块放进了嘴里。

瞬间他们就感觉到了海洋的味道。

甚至还有日月轮转,时间的沉淀。

这让他们想起了当年的峥嵘岁月。

“这味道……”

“简直绝了!”

“是呀,这让我想起了夕阳下的奔跑,那是我逝去的青春。”

许大茂对两位老人的表现嗤之以鼻。

因为他知道这个菜是谁烧的。

王德发一个虚岁18的毛头小子,烧得再好又能烧成什么样呢?

有必要夸成这样吗?感觉好像是天上少有地上全无的样子。

他才不相信嘞。

但是他也是有点好奇的。

于是他拿起筷子夹了一块糖心鲍鱼。

娄董事为了这一顿是花了大价钱的,所以光是鲍鱼每人一个还是能够分得到的。

这个鲍鱼的糖化程度,至少已经放了10多年了,也不知道他是通过什么手段找到的,又花了多大的代价。

许大茂咬下一口,非常的劲道。

接着那一股属于海洋的味道,瞬间充满了他整个口腔并且上扬进入了他的大脑。

他感觉此时自己就像是在海面上漂泊着的一艘小船。

随着海浪起起伏伏。

“不可能,只不过是一道菜而已,为什么会有这种感觉?”

太神奇了,一道菜竟然让他吃出了幻象。

很快两道菜就被大家一人一筷马上就吃得干干净净的了。

好在王德发这边烧菜的速度非常的快。

他们这边刚刚吃完。

6味一体魔幻麻婆豆腐,至尊沸腾麻辣鱼,这两道菜也做好了。

花老吃了一口,6味一体魔幻麻婆豆腐,瞬间眼泪水都下来了。

“这是正宗的川味,这是妈妈的味道,我已经有30年没有吃到我妈烧的菜了。

当年家里穷,根本买不起肉,麻婆豆腐上面的肉末用的是假肉。

那种酥脆的口感,反而比真肉还要好吃。

只是我不记得当年我妈用的是什么东西做的这个假肉。

但是今天尝到这个味道我就知道了,这个配方和我妈当年用的肯定是一样的。

小娄,能不能把厨师叫上来?我要问一问。”

花老非常的激动。

“花老要不再等一会儿吧,索性等厨师把菜全部烧完,中间打断别人的工作终究是不好的。”

“你说的对,是我太着急了。”

花老含着泪水拿着勺子,一勺接着一勺,一直不停的在吃六味一体魔幻麻婆豆腐。

虽然这一道菜大部分被他一个人给吃光了,但是别人也没有任何的怨言。

因为这道菜和花老有感情的共鸣,君子有成人之美嘛,哪怕全部让给他吃又如何呢?

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