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庄杨没有理由再次推辞，于是起身:“好，我就看在美女的面子上跟你比试比试。”

杨静捕捉到他话里的“美女”二字，不由得红脸。

心里也没有想到，庄杨居然这么给自己面子。

庄杨问:“你说怎么比？”

“我要和你来一场田忌比赛。”大厨叉着腰说道。

庄杨点点头，爽快地答应下来。

杨静在一旁小声地问道:“田忌比赛是什么比赛？”

庄杨回答:“田忌比赛，来自于田忌赛马。

就是要选一到自己最擅长，或者对方最不擅长的菜。

然后两个人选用相同的食材，可以融入不同的做法，来进行比较。”

杨静恍然大悟的点点头。

“那万一选到不会做的菜不是很糟糕？”

“确实，不过，一般这样子的较量，对方是不会有什么不会做的菜的。”

就在这时，庄杨开口:“这样吧，我把题目的选择权让给你，你来决定我们要做什么菜。”

见这边静心庄的老板要跟人比赛，其他围观的人纷纷议论。

“大厨才是厨师，庄杨只是业余的。可是，他居然主动把选择权让给了张大厨。”

“看来他很自信呀，不过他的药膳确实不是一般的菜品可以比的。”

大厨笑了笑:“既然你都这么说了，那我也不客气了。就用鸡肉和花生吧。”

“什么？鸡肉和花生。”围观的静心庄厨师非常惊讶。

“怎么了吗？这两道菜有什么问题？”杨静连忙问道。

他摇了摇头:“鸡和花生从口感上是完全相克的两种食材。

只听说过有人能把鸡腿肉炸的极其酥脆，跟花生放在一起还可以搭配。

但这可不是一般人随随便便就能做到的程度，需要多次反复的练习。

我想庄老板……平时应该没有练过这种刁钻的食谱吧。”

杨静听着他说的话，也觉得有些紧张。

看周围人这幅样子，大厨也有了信心:“对了，我们提前说好。

如果我输了，就来静心庄给你免费打工！

如果你输了，可得把静心庄的菜谱秘诀给我，还有你的药膳做法！”

“你这不是趁火打劫吗！”杨静立刻阻止。

“好，就这么比！”庄杨道，脸上没有畏惧的神色。

毕竟他的药膳，也不是给方法就能被随意做出来的。

杨静看他这幅模样，心中的担心顿时觉得多余了。

庄杨是谁？一定能行的。

于是几个人一起来到了后厨。

庄杨和大厨这边已经各自占到了各自的位置上。

果然，庄杨望着眼前的食材，面色有一些凝重。

他确实没有做过这样的菜，也知道，自己如果想要炸鸡肉，是不会成功的。

那该怎么办呢？

“厨艺之道在于新，这个新就是新意的新。

如果所有的菜都源于菜谱，那这绝对不是一道好菜。”

庄杨自言自语道。

这是他无意看到过的一句话，或许……

想着，庄杨心中有了想法，然后就扬手做了起来。

……

一个小时过后，庄杨和大厨都把菜盖上盖子端了过来。

盖子在评审的面前掀开。

大厨的菜色是炸鸡肉，金黄酥脆由而不腻用的是暖色调加上了花生，作为装点，看起来就很可口。

而庄杨的菜则显得普通一些。

杨静不由得心中觉得有一些担心。

庄杨虽然是会做药膳的，但面对的毕竟是专业的厨子。

他这次能不能赢还真是悬了。

不过，庄杨的表情并没有特别害怕。

也没有过分的自信，只是很淡然的看着杨静和其他围观人。

大厨抢先说道:“小姐，请品尝。”

杨静拿起筷子先夹了一块张大厨的菜。

放入口中细细品味之后，微微露出笑容:“确实不错。”

然后抬头对静心庄的几位大厨说道:“你们也来尝尝吧。

我做不出专业的评价，还是你们来评。”

几位厨师师傅点点头，坐下来一起品尝了那道菜。

随后，厨师长神色舒适的评价到:

“麻辣香酥，原来这就是传说中的川菜，辣子鸡。

果然口感一流，和花生搭配在一起更是如虎添翼。”

接着，他又迫不及待地尝试了庄杨的菜。

他的表情很奇妙，似乎是吃到了什么难以置信的口感。

“酸，甜，麻，辣，鸡胸肉软糯轻柔，花生清脆可口……

居然把这四种完全不和谐的味道，融入到一道菜中既能轻松分辨却又相得益彰……

我没有吃过这样的菜品，这叫什么名字？”

厨师长一脸佩服，老板不愧是老板！

“我临时起意做的。”庄杨说道。

“什么？临时起意？”

大家都很惊讶，包括一旁的大厨在内。

庄杨点点头:“没错，实不相瞒，如果让我做辣子鸡，做得绝对没有大厨好。

不过，我并不认为菜谱上的食物一定是最好的。

两种食材，还可以做出更多的可能性，所以我就自己研发了一种。”

“不如就取名叫百味聚合吧。”杨静也刚品尝完这道菜，放下筷子笑道。

“不行，我不服！你这道菜里面的四种味道都是相克的，怎么可能会好吃。

一定是你店里的人在包庇你！”

“不信得话，你可以自己亲自尝试。”庄杨冷眼道。

这道菜除了他自己大胆尝试以外，还注入了自己的真气在其中。

味道可以相互包容甚至是融合。

至于那种给人带来的奇妙感觉，就是因为这样的味道对于每个人来说都是陌生的。

可以说，是庄杨自己发明出的另一种味道！独一无二！

“试就试！还怕你下毒不成？”

大厨不相信，皱着眉拿起筷子，立刻夹了一个庄杨做的菜。

放进嘴里后，脸上不服气的表情忽然松开来。

然后细细的品味着这道菜。

果然如同厨师长所说

最后以一种战败公鸡的样子，双手撑着桌子。

望着地上说道:“辣子鸡是我偷学的，而这道菜是你临时起意想出来的。

厨艺和造诣确实在我之上，我认输。”

围观的人纷纷欢呼起来。

“庄杨太厉害了，连大厨都打败了。”