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第一卷_异想天开2

  • 作者:situhan
  • 类型:历史文化
  • 更新时间:12-18 09:12:03
  • 完书字数:5012

老米还真听话,立即就去找卷尺。一般的小工具在西方家庭里都属于家居的“标配”,因为在西方的社会里,人工费用不仅高昂,而且还很难找,不是说像在国内那样,打个电话,十几分钟师傅就上门了,小毛病10块钱就解决问题。因此,居家男人都会点小修理的技术,一般的工具箱也就成为居家的标配了。

老米从车库里的工具箱找来了卷尺,过来给李凡测量,李凡也是仔细,不仅测量了,还拿着照灯四处观看,看着看着就乐了,还拿出了相机,仔细的拍照。

“这是清初的制壶大家陈鸣远做的,还真是捡漏了,这东西价值不菲啊!”

李凡坐在电脑前,仔细的看着自己拍摄的照片,终于让他在壶把的内侧找到了制作者留下的印章,非常隐蔽的一个地方,非常难以察觉又清晰的印章。

“凡凡,你给我们讲讲这个紫砂壶的事情呗,我们知道紫砂壶是很名贵的,也是喝清茶的最佳茶具,可是我们不知道来历,你是学这个的,说说。”

玛索此时抱着刚刚洗完澡的小李晖,小家伙此时居然躺在姥姥怀里打瞌睡了。

“妈,把小东西放到他的床上去睡觉吧,您看他困的,他是该睡午觉了,凯琳娜给他洗澡的时候肯定是让这小子含着奶瓶子的。”李凡走到边上去整理小李晖的专用睡床,“这个紫砂壶的故事我待会将给你们听,您看看这周围有没有卖西湖龙井或者雨前、毛尖啥的,如果有叫他们送一袋过来,找华人商铺。”

现在,玛索和凯琳娜都成了购物的行家了,拿起手机,找找点点,他们也知道,只找那些销售量大的店铺,找华人店铺,哪怕是多花钱钱,如果找本地人的网上店铺,那你就等吧,点的中午套餐有可能让你变成晚餐吃,还得给送货的小费,否则,保不齐就会恶语相向,就会找一群人上门来“讨个说法”。

等到一家人吃过午饭,两个老人睡了午觉后,茶叶还真给送来了,虽然价格不菲,可李凡还是一眼看出来,这还算是比较靠谱的“西湖龙井”。

西湖龙井其实在国内的产量并不小,许多人不知道的是,这龙井茶的分级是很细的,从特级开始向下,有八级以上,而在营销的时候,按质论价,分的级别更多。但真正的龙井茶是产于西湖边上龙井村,在狮峰山半山腰,方圆不过几百亩,特殊的地理环境,特殊的土壤,特殊的空气分子形成这里的龙井茶生产不可复制。其实,这里的茶叶种植有着一千二百多年的历史,当今,北到山东蒙阴一带,南到湖广福建,西到四川雅安一带,都有引种,可真正的龙井茶还是在杭州附近,其他地区的茶叶,你单喝,一定能喝出是龙井茶的味道,可与真正的龙井茶一起喝,你就喝出差异来了。这也是当今市场上,都叫龙井茶,可价格相差非常大,便宜的几十元就能买到,而贵的,几千元都未必买的到。

这类特殊的产物其实在国内还有不少,比如在武昌洪山的几十亩红菜苔,赤水河边的茅台,涪陵的榨菜,长白山的人参,等等,这些物产都可以移植到别的地方,而且还能高产,可是独特的味道和品质却是无法转移,无论怎么去科研,基本上无法复制,即便是在科技高度发展的今天,有诸多人在努力,可还是不行。

李凡仔细的检查了包装,撕开包装,倒出一点闻了闻,确定是当年的新茶,又小心的赶紧扎好包装,小心的放进了冰箱里。他知道,这东西太难保存了,稍微不小心,不是走水干燥的像枯树叶,就是受潮发霉出现异味,最好的饮茶方式其实就是在茶园,现摘现炒,阴凉后冲泡,75°温水,都不需要洗茶,倒掉一泡,跟上的二泡茶能让人心旷神怡,是那种走进幽室闻兰香的感觉,可遇不可求。

华人文化中对“香”也是分级的,比如,烈香、浓香、幽香,许多花卉是很香的,比如岭南的米兰,白兰等,都属于是烈香的品种,强烈而刺激,不被人喜,而桂花、茉莉花、玫瑰花等都属于浓香一类的,往往是入药,而兰花则是属于幽香,香味清淡,却是长久,上好的兰草花,花期可长达二个月,兰草花平日里就是“茅草”一堆,不显山不漏水的,可是到了花期,散发出来的幽香能穿透百米之外。而且,兰花也很高傲,更是特立独行,一般外行几乎无法家养,不是说你养不活,而是你养不出花蕊来,它不麻烦你,他不需要你注意,可是,它就是不在你家的庭院花盆里拍你的马屁,要想在家里养出兰花来,太难了。

有人会说,现在满大街都在卖兰花啊,还很便宜,养一盆开一盆,呵呵,对不起,那都是改良种,不是真正的兰草,直到如今,在岭南、罗霄山一带,还有人每年去山上寻找野生兰草,弄下来,尤其是已经有花骨朵的,那可是价值不菲。

说了这么多兰草是啥意思?其实,龙井茶就是茶中的兰草,真正的龙井在冲泡的时候也会散发出阵阵幽香,茶叶的幽香,如果长期使用紫砂壶泡茶,那这把紫砂壶增值的就一塌糊涂了,不放茶叶,用开水一冲就有茶香飘出……

下午,李凡给岳父岳母科普了他们不知道的茶文化,老米几乎要怒骂女婿了,合着我在这里喝了好几年茶了,竟然还是个棒槌?你这不是寒碜人吗?

“既然紫砂壶有这功效,你干嘛还仔细的清洗那个壶?那不是把里面的味道洗没了?”老米开始鸡蛋里挑骨头了,“我看你是忽悠我老头子。”

李凡嘻嘻一笑,“我也不知道这把壶原来是泡什么茶叶的,洗洗干净我们也好泡茶啊?不过,我可不保证这把壶泡出来的茶汤是好喝的,所以,我要拿一个玻璃杯子做个比较,看看这把壶里有啥秘密,通过茶壶里的茶香也许能找出我们看不见的秘密,或者是追索出原来主人的线索呢,这都是学问啊。”

话说,这紫砂壶的出现历史并不长,按照陶瓷分类里,算是陶器类。根据史书的记载,最早把紫砂壶推向市场的就是明朝正德嘉靖年间的“贡春”,这个贡春是书童出身,跟着主人在寺庙里读书,看到僧人用紫砂红泥烧制各种陶器,于是,就模仿僧人的选土洗泥工艺,独创了树瘿壶,并且推向了市场。

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