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得到系统发放的川菜菜系制作精通后，刘恪清楚地感觉到，自己的脑海里面平白多出了许多烹饪川菜的技巧，顿时有些喜不自胜。

细数之前得到的奖励，体质加1、挑剔的舌尖、刀功精雕细琢、油炸食品制作精通和海产鉴别，这些技巧和能力都很有用，但也都不涉及炒菜的制作。

而这次的奖励就不一样了，川菜菜系制作精通，不仅让刘恪学会了该如何烹饪川菜，一些简单的川菜菜谱，还让他学会了颠锅、抖勺、菜品火候掌控等基本的厨艺技巧，不再是厨艺小白了，这是那些奖励所不能比的。

“绷住绷住，直播间里头现在有六千多粉丝在看，表情可不能像上次那样失控。”

刘恪心中不断提醒自己，强行按捺住内心激动的心情，转而开始向直播间的粉丝介绍起了牡丹鱼片的味道:

“国宴主厨就是国宴主厨，做出来的牡丹鱼片，味道果然不一样，鱼片炸的恰到好处，口感十分地酥脆，不软不柴，沾上淋洒的调制酱汁后，吃起来干爽可口，咸甜生香。”

“就像之前直播间的一位粉丝说的那样，这道牡丹鱼片的精髓在于炸鱼片和调酱汁，我觉得王国威大厨把这两点抓的很牢。”

点评完后，刘恪便正式享用了起来，一口鱼片一口饭，吃的不亦乐乎，让一众直播间粉丝看得眼馋无比，纷纷刷起弹幕:

“臭狗，不要吃的这么香啊喂！”

“这家伙对于放毒，已经有深刻的理解了。”

“干了三碗大米饭，孩子都馋哭了。”

“看着中餐想晚餐，主播，晚上你准备吃啥？”

“主播，晚上准备吃甚么菜？”

“主播，我想看刺身。”

···

吃完饭后，刘恪查了下弹幕，发现有挺多粉丝询问他晚上吃什么，还有一个说想吃刺身的，于是回复道:

“我刚才看到，有粉丝说，想看主播吃刺身，那等下就去吃一下刺身好了，我记得有一家名字叫樱川居酒屋的日料店，评价好像蛮不错的。”

弹幕:

“我去，主播居然翻我牌子了，开心！”

“刺身？主播不怕有寄生虫？”

“主播好像一直吃的都是中餐，今天怎么想着吃日料了？”

“主播现在有钱了呗，以前他哪里吃得起啊，一顿饭估计就要大半个月工资。”

“嗦嘎，不知道日料店里有没有穿着和服的小姐姐。”

“咦嘿嘿，一开口就是lsp了！”

···

刘恪笑了笑:“翻牌子这种事情不止这一次哦，以后你们想看主播吃什么菜，只要不是很离谱，主播都可以去吃。”

“刚才有粉丝说，刺身里有寄生虫，其实，基本上是不会有的，刺身，也就是生鱼片，按我们中国的叫法叫做鱼生，鱼脍，一般选用的都是海里的鱼类，如金枪鱼、三文鱼、红鲷鱼等，风险指数很低的。”

“至于一些粉丝问到的，店里有没有穿和服的小姐姐，我觉得应该是没有的，虽然主播没有进店去看，但是日式居酒屋的装修风格一向是小型，堂食的那种，这家应该也不例外。”

弹幕:

“原来小日子过得不错的

人，吃的生鱼片也是我们大中华传过去的啊！”

“生鱼片这玩意，中国的春秋战国时期就有了吧？孔子不是说过，食不厌精，脍不厌细，这里的脍指的应该就是鱼脍吧？”

“主播说错了，刺身也不全是海鱼，我家旁边的一家店里用的就是草鱼。”

“怎么可能没有寄生虫，

每年因为血吸虫病、肝吸虫病，死的人都不知道有多少！”

“三国演义里头的陈登，貌似就是因为太喜欢吃生鱼片，然后英年早逝了，死的时候全身都是寄生虫。”

“没有和服小姐姐，差评！”

···

刘恪:

“生鱼片，在目前有文字记载的历史中，可以追溯到周朝的周宣王时期，出土的一尊青铜器《兮甲盘》，上面的铭文记载了周宣王打败一个部落后，庆宴的场景，里面就有说到脍，而脍在古代，指的就是切得细细的鱼、牛、羊等肉类。”

“至于刚才有粉丝说，刺身用的并不都是海鱼，确实是这样没错，中国内陆的很多地方，都是采用的淡水鱼制作鱼生，用鲤鱼和草鱼这些的。”

“但主播极其不建议大家吃淡水鱼做的鱼生哈！淡水鱼的鱼肉里，一般都是有着很多寄生虫的，像刚才有粉丝提到的陈登，他就是喜食鱼生，三十九岁因寄生虫病而死。”

“据说，陈登三十六岁时就病发了一次，当时是华佗给他治疗好了，吐出了好几盆红色的虫子，华佗叮嘱他，这病三年之内会复发，到时候去找他重新拿药开配方。”

“第三年，陈登果然发病，但是，当他派人去找华佗的时候，药童说华佗上山采药去了，不知道要什么时候回来，然后陈登就这样病死了，这件事情，在《三国志.华佗传》里也是有记载的。”

“其实，主播觉得，陈登明显是无药可救了，所谓的病发拿药，也只是华佗的一个推辞而已，他可能早就看出陈登药石难医，即将身死了。”

“不过，海鱼的寄生虫还是很少的，而且基本对人体无害，但是，这个主播也建议少吃，生食肉类总归是不好的，会加重胃的负担。”

弹幕:

“额，主播说的好恐怖，我都不敢吃生鱼片了。”

“这有什么，我们潮汕的生腌、还有云南那边的生皮，不都是生的吗？存在即合理，寄生虫这种东西只是个概率学问题。”

“我才不管这么多，人生下来，就应该享乐，该吃吃，该喝喝。”

“少吃就行了，什么东西多吃了都不行，白米饭吃多了还高血糖呢！”

“反正又不是我吃，是主播吃，我就看看。”

“主播，你该出发了！”

“主播，别光说话了，吃起来吃起来！”

...

“行！你们都是大爷，我现在就去吃，行了吧？”

刘恪站起身来，走到十香楼的前台那里把钱给付了，然后便走了出去。