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初一凌晨，抢头香敬神的家庭传来的鞭炮声把多数人从睡梦中唤醒，各家按照上一代传下来的程序陆续开始敬神。屋门一打开，先放三个“开门炮”。接着做一小锅“头脑”（姜片在油里爆香，加入切成细条的豆腐、粉条，加水和盐，炖大约十分钟），家里每人喝一小碗或者喝几口。放开门炮大概是为了驱赶黑暗中的邪祟，喝“头脑”可能是增强人们的阳气，也起避邪的作用。用具和供品准备好后，人们按照各位神仙在传说中的地位，在神位前摆供品。主要的供品是腊月二十几蒸的花馍，有面猪、面羊、面鸡、枣山（“8字形”的面块排成金字塔形，在每个凹陷的地方嵌一个枣）、面猪头、面桃子、蒸饼（表层一点都不开裂的小馒头，每个里边包一个枣）等。这些花馍不是纯白的，根据不同的造型在固定的地方涂了可食用的红色和绿色条纹、点、块。除了固定的神位，院子里还要摆一张供桌。供桌边上放着那只糊好的斗，斗里插一根点燃的红蜡烛；供桌上摆着年饭、面猪头、祭肉、茶食、蒸饼等满满当当的供品。

烧香人在红烛上点燃一大把香，大神前烧三炷香，小神前烧一炷香，剩下的香全部插在斗里。焚化过黄表纸，放一挂几千响的大鞭。年火点起来了，火苗越来越高，映红了整个院子，在凌晨的黑暗和寒冷中显得异常明亮和温暖。第一炉香烧尽，家里的老人常会根据烧过的香茬，来判断神是否满意。四周不断传来鞭炮声，烧过三炉香，天明了，年火渐渐熄灭了，空气里弥漫着淡淡的放过鞭炮后的味道。人们把年火中大块的木炭捡出来备用，细小的灰末留在院子里扫成一堆，直到初三才会送出去。

初一的早饭多是扁食。早饭后，孩子们穿着新衣服在外边快乐地玩耍，朋友间互相拜访。新年的第一天在忙碌中开始，在欢乐中结束。

村里流传着这样的说法:正月初一至初十分别对应着新一年里鸡、狗、猪、羊、牛、马、人、谷、果、菜的繁衍或收成情况。老人们根据这十天每一天天气的好坏，来预测对应对象的繁衍或收成的好坏。正月初七是人日，自然受到格外的重视。如果这天天气晴朗，他们就会笑逐颜开地说:“今年生的小孩儿好养活。”如果天气不好，他们也会说:“现今不比早些年，‘人生人，吓死人’，如今的医院有办法，新生儿就是有啥事，也有办法保住。”

初七晚上，家家都要“顺兴”，祈求家人一年里兴旺、平安。村里有两三家保存着祖上传下来的关于顺兴的印版。下午，人们准备好16开的黄纸，去这几家刷印版画。用的时间长了，版面磨损，画面有些模糊。有一张印着好几个人像和“满家兴”字样，这是为全家准备的；其他的是人像少的，家里有几口人，就印几张。几张版画叠在一起，用一根前边劈开的“棒儿”（高粱长穗的那节割去穗后剩下的部分）夹住。另一项准备工作是做供品。铁锅里放小米，在火上炒，不停地用铲子翻动，直到炒米的香味散发出来，就算炒好了。炒好的小米和水熬成炒米粥。最后用小酒盅盛满稠粥，一个个倒扣在盘子里，看上去就像小型的“米粥馒头”，有扣五个的，有扣三个的。在家里焚香敬神后，主妇（或主夫）一边焚烧夹子里的版画，一边念念有词，大意是祈求一家人在一年里平安顺利，并把烧后的纸灰拌在主神的供品里。点燃一挂小鞭，在短促的噼啪声中，“顺兴”结束了。