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两个方向。

一、想办法把所有的同行都挤垮。

二、把天然居做成品牌推广出去。

这个问题倒是难住长孙冲了！

作为酒楼的少东家，长孙冲自然是想把所有同行弄垮，以后整个平康坊就天然居一家独大。

这是所有做生意人的天性！

但第二个选项也非常不错，尤其是跟随伊关这段时间以来，眼界开阔了不少，长孙冲知道品牌效应的重要性。

就好比天然居，只要打上这个字号，纵然口感一般，也是备受人推崇。

“伊大哥是天然居的掌权人，我听你的。”

“你倒是图省事儿！”

伊关笑了笑，知道是孙冲这小子愿意放权，更是不想揽责任。

“我更加倾向于做品牌！”

长孙冲点点头，表示和他想的一样。

伊关继续道:“将同行挤垮，只需要降价就可以。其他酒楼想要招揽客人也一定会把价钱压的更低，用不了多久，其他酒楼便会倒闭。

但如此一来，确实是咱们的天然居一家独大，可也彻底得罪了人。

长安城内各种权势错综复杂，背景深厚的大有人在，因为一个酒楼就将他们得罪死了，得不偿失！”

“我爹是礼部尚书，圣上是我姑父，得罪人怕什么！”长孙冲心中暗道。

伊关不知道他怎么想的，继续说自己的看法:“但品牌效应却不一样，不仅能让天然居成为有口皆碑的好品牌，还能够让其他酒楼对咱们感恩戴德！”

“具体如何实施？”

“从今天开始，天然居的厨艺面向其他酒楼，愿意来天然居学厨艺的，分文不取，学成之后还可以打上天然居分号的字样售卖。”

伊关这话一出，长孙冲顿时脸色一变，“这岂不是自掘坟墓？”

“错了，既然打上天然居分号的名义，咱们自然要收取一到两成的利润了。”伊关阴笑了起来。

而长孙冲顿时如同遭了雷击一般，呆若当场。

挂上天然居分号，就相当于天然居的分店，收取利润就是情理之中。

最重要的是，一旦这么做了，以目前天然居的号召力，其他酒楼的生意也会逐渐好转。

而那些不愿意打着天然居分号的酒楼，生意恐怕会一落千丈。

这简直是变相把酒楼开遍全城啊！

到那时候，自己哪还需要天天守着酒楼，跟伊关一样，躺在家里就有钱不断的钻进自己口袋里。

而且随着分号越来越多，到时候人们会只认天然居。

这就是品牌效应！

长孙冲还在飘飘然的时候，伊关又扔出了一个重磅炸弹。

“仅仅只是收取利润分成显然不够，毕竟市场会饱和，生意也会归于平静，想要将天然居的分号开到别处，暂时还有些困难。”

伊关侃侃而谈，“但是酒水的出口却控制在咱们手里，只有我酿的酒，才是正宗的天然居正品。

这酿酒之法，别人学不来！

所以酒水的价钱，还不是咱们说多少就是多少！

同时，咱们也相当于捏住了其他分号酒楼的命脉。”

“……”

过了许久，长孙冲才回过神来，竖着拇指感叹道:“哥，你果然是个奸商。”

无奸不商！

伊关是个商人，虽然在大是大非跟前，他不会徇私，好比土豆、玉米，几乎是无条件提供给大唐的百姓。

但酒水这种高端利润的东西，还是掌握在自己手中才安心。

大唐国强，天下才会太平。

百姓富了，才能促进消费。

这是相辅相成的道理，伊关想的无比通透。

否则百姓都没钱吃饭，谁还会花冤枉钱吃喝玩乐？！

钱真不是什么好东西，普通人家拼死拼活一辈子当牛做马就是为了这玩意儿。

但伊关缺钱，有系统这个无底洞，多少钱都不够花。

就他现在有这么多产业，每个月起码七、八千贯钱进账，可是系统商城内的好些东西都买不起。

比如说火铳、弹药、雪花猪仔……等等。

所以伊关挖空心思的去赚钱！

长孙冲原本以为自己跟着伊关一段时间，思想已经开化了，甚至在数钱的时候，觉得自己完全可以独当一面，和伊关平分秋色。

结果来这里一趟，听了伊关的话之后，发现自己还是个井底之蛙。

格局太小了！

“哥，这农家乐的生意似乎也不错，能让弟弟也掺一股不？”

“我倒是没意见，到时候跟老李商量一下。”

长孙冲顿时吓得脸色苍白，连连摆手，“算了算了，天然居品牌的事情还忙不过来，就不掺和了。”

开什么玩笑？！

连自己老爹都不敢和圣上争，自己却到他碗里扒饭，简直是活腻了。

伊关觉得很奇怪，为什么老李的产业，其他人都不敢染。指。

看样子，同样是皇商，也有阶级区分。

就在两人说话的时候，农家乐里面传来了吵闹声。

“你找死不是？老子来这里吃饭，还要我们自己动手，信不信老子把你的两个爪子剁下来？”