第97章 步步生莲
- 作者:一斤柠檬精
- 类型:青春校园
- 更新时间:07-04 11:39:54
- 完书字数:4540
此时浅雪和兰星二人都用充满期待的眼光看着无为和无定,而无为却不慌不忙的慢慢说道,“先说说兰星姐你已经吃过的虾仁吧!这道菜是用荔枝和虾仁一起做成的,虾仁吸收了荔枝的味道,因此变得香甜可口,而荔枝也因为吸收了虾仁的味道而变得别有一番风味。”
浅雪和兰星两人一边听着无为解释一边已经动起了筷子,虾仁入口,新鲜滑嫩,汁多味美,而荔枝入口又是一番水果的清甜,两人不由得便陶醉在这美味之中。
介绍完这道荔枝虾仁,接下来无为又指了指那盘看上去毫不起眼的肉。
他还没来得及说话,兰星便先开口,“这盘肉看上去挺普通的呀!”
“这个是羊肉,而这个是山楂。”无为先后指了指盘中的肉和红色的小果子,接着说道,“羊肉做起来最大的麻烦之处就是它的膻味,一般情况下想要除掉这种膻味无非就是用花椒,生姜,香叶此类东西腌制,可是这些东西味道太重,彻底掩盖了羊肉本身的味道。
为此我想了很多办法,最终经过实验选择了山楂,山楂的酸味足以中和掉羊肉的膻味,并且山楂还可以让羊肉变得更紧实,有嚼劲,酸甜可口。”
其实无为话还没说完是兰星和浅雪便已经动筷子了,羊肉初入口便满满都是山楂的酸味,接着山楂的酸味便慢慢淡去,而羊肉的鲜香慢慢从口中溢了出来,羊肉肉质紧实,吃起来特别有嚼劲,但是奇特的是从入嘴到咽下,尽管嚼了很久,但是羊肉的味道却只有变化而从未变淡。
“好吃!”兰星实在是没有时间多说话了,她说出这两个字时嘴里还正嚼着羊肉。
无为笑了笑接着又指向那两个红薯,“这道菜就简单了,材料上没有什么特殊的,两个红薯,中间夹着的是提前腌制好的牛肉,红薯夹着牛肉一同上锅蒸就好了。
这道菜的重点是刀功,不管是牛肉还是红薯切片一定要够薄,并且红薯还不能切断,要不就不够美观了。”
浅雪只是伸出筷子夹了一片回来,而兰星就离谱了,她直接放下筷子,动手拿了一整个红薯回来。
浅雪筷子还没送进嘴里,便看见浅雪这般模样,她叹了口气说道,“你慢一点呀!”
浅雪哪里还顾得上这么多,只是抬头冲着浅雪说了句,“好吃!”接着有继续吃了。
浅雪也是拿兰星没有办法,便也不再管她了,而无为此时也继续说了起来,“这个看上去是一朵牡丹花,不过其实是用苹果泥和面制成的糕点,你们可以试一试,我觉得味道还挺好的。”
其实根本不用无为说,他刚指向这盘菜时兰星便已经动手了。
兰星忙碌之中抽出一点时间夸了夸无为和无定,“你们两个可真是太厉害了,我从来没吃过这么好吃的菜。”
浅雪看着兰星开心的样子,又想起自己从来都不会做菜,不知道为什么突然有一种失落地感觉。
对面无为继续介绍着,“这个汤圆和这道鱼可能看起来很普通的样子,我也先不说了,你们吃一下看看有什么特殊之处。”
鱼离兰星近,于是兰星便先夹了一块鱼肉,鱼肉入嘴后兰星眼睛瞪地大大的看向无为,只说了两个字,“橙子?”
无为点了点头,“的确是橙子,感觉怎么样?好吃吗?”
兰星嘴里咬着筷子点了点头,接着又从嘴里取出筷子说道,“我没想到鱼肉还能是酸酸甜甜的,真好吃!”
兰星这边尝了鱼,而浅雪那边也同时尝了尝汤圆。
浅雪用筷子轻轻的夹了一个汤圆用到嘴边,先是咬开了一个小口,借着旁边的火光,她发现这汤圆的馅是淡紫色的,接着又闻了闻,一股葡萄的味道,吃下去果然是满满的葡萄味道。
浅雪点了点头说道,“葡萄味的汤圆。”
这是旁边的兰星却说话了,“葡萄?我怎么觉得是橙子味道的呀!你不会搞错了吧!”
原来此时兰星也已经吃下了一个汤圆,而她却说这汤圆是橙子味道的。
浅雪咬开看过里边的馅的,她自然很确定,“就是葡萄的呀!我还看过的,里边的馅是紫色的。”
兰星倒也没有再和浅雪争执,她又夹起了一个汤圆,不想浅雪那样慢慢吃,她直接扔进了嘴里,咬了几口接着用一种充满疑惑的表情看向浅雪,“西瓜味道的?”
这是无为笑了笑解释道,“其实不是你们谁搞错了,而是这份汤圆有好几种口味的,你们只是吃到了不同味道的而已。”
兰星觉得有意思正想伸出筷子再夹一个汤圆,可是她这一伸筷子才想起,无为分明还没有将这些菜介绍完呀!
于是她指了指那碗汤和那个像是个南瓜的东西问道,“这两个是什么呀?你怎么没说呀?”
无为先是将那碗汤放到中间,接着说道,“这个汤是排骨汤,碗中飘着的白色的东西是雪梨块,而红色的是樱桃。”
兰星听无为说完发现这汤倒是没有那么特别,不过她也明白,不可能所有的菜都做的那么好,毕竟只有这么短的时间。
兰星伸出筷子便想夹一块雪梨尝尝,可是她的筷子刚碰上那碗中的雪梨,它便动了起来,本来圆圆的一块雪梨竟然从中间裂了开来,吓得兰星赶紧收回了筷子。
接着只见那块雪梨像朵花儿一样满满绽放,最终真的变成了一朵莲花的样子,漂浮在碗中。
兰星看着无为问道,“莲花?”
无为继续指着那个碗,“你可是试一试碰碰其它的。”
兰星拿起筷子又碰了碰其它的雪梨和樱桃,果真它们也一个个的绽放开来,这一碗排骨汤,顷刻间变成了一个小池塘,白色的和红色的莲花开满了这小池塘。
兰星有些不敢相信自己看到的东西,摇了摇头确认这不是幻觉,接着说道,“好漂亮呀!这道菜叫什么名字呀?”
无为将那碗汤推向兰星,“步步生莲,以筷子为足,在这小小池塘之中,每走一步便生出莲花一朵。”
兰星想了想接着说道,“步步生莲?名字倒是挺好听的,不过我怎么总觉得之前在哪里听过这个词呀?”
作者推荐:
【四合院从美好生活开始】【穿成恶毒娘,我携巨资带三崽逃荒】【新加坡的日子】【悖论】【四合院里的火车司机】【苟在神诡求长生】【LOL:如果要输,我上去帅一波】【您完全不按套路通关是吗】【从小欢喜开启诸天之旅】【人生副本游戏】【苗疆少年是黑莲花】【心有不甘】【顶流的社恐亲姐马甲又掉了】【香江:风再起时】【在异世界努力活成咸鱼】【跪在妻女墓前忏悔,我重生了】【诸天影视从小欢喜乔卫东开始】【nba:我真不是来打架的啊!】【每晚都和反派师兄谈心】【快穿之反派大佬是我囊中物】【某漫威中的超人】【代管火凤凰,她们全成了凶兽兵王】【一个路过的冒险家】【逆天小医仙】【港片:我乌鸦,不当大佬卖军火!】【从小镇做题家苟成大医】【高武:我的命格太古神话级】【影视世界从药神开始】【全民末日:我,病毒君王】【我们还没毕业辍学的你成战神了陈凡钟晴】