第163章 媳妇就应该宠一宠
- 作者:赢鱼
- 类型:经典文学
- 更新时间:07-28 18:27:47
- 完书字数:2584
还好前天晚上丈夫都把蒜泡在大盆里了,这一泡皮子就软了,轻轻一掐蒜瓣就出来了。
她就坐在屋里没一会儿袁帅还进来帮个忙,杀猪的人是不进这屋的,都在正屋里忙呢。
就是把血盆放到她这里了。
看到这些东西李念念就想到了杀猪菜里的血肠,好多年都没有吃过了。
她不由得掀起了盖子看着那些血,吞了下口水。
“唉玛,三嫂你看它干什么呀,血呼连拉的快盖上快盖上。”
袁帅觉得自己的这个三嫂胆儿还真大,竟然敢看血盆儿,他都不敢看。
“怕啥,血还能咬你啊?我最喜欢吃血肠了,过会儿肯定要多吃点儿。”
门开着呢,外面曲老头接口道:“我灌血肠,全村都说好吃,等一会儿我给你灌。”怀了孕的小姑娘,都应该宠一宠。
“哎,谢谢你啊曲大叔,我可就等着呢。”
“行,今天我得要展展手艺,给大学生灌点血肠吃。”他这一说大家就都笑了起来。
赵海军有点无语,自己的媳妇儿还是个小馋猫。但看她有胃口的样子还挺高兴,毕竟前一段时间连吃饭都吃不下,他都快给吓出了心理阴影,现在只要她想吃的就肯定会想办给弄。
不过,赵母还惦记得过了年他们要去城里带的东西。在分猪的时候道:“你们给海军他们切几个小块儿的,瘦肉多点的,我儿媳妇儿不吃肥的。再来两块五花,可以做菜吃。腰子留着别吃,肝也给留一半啊,这些都给他们拿着去A市。”
“咋的,在学校住还用自己做饭啊?”有人问道。
“没有,他们住在老师家里的空房子里了。我儿媳妇儿有孩子了,住不得学校的木板床。”
“是这样啊,那是得拿点东西去自己做着吃其实更实惠。”
“对对。”赵父笑着道,然后赵海军小声和赵父说了几句,他又让人将猪腿给分出一半肉来,也给切成两三斤一块,这是儿子要送人的。
赵海军也没有想多送,但是之前帮过自己的人总要还点人情。这农村猪肉一点饲料也没有喂可香了,在城里极受欢迎。再说了,那边买肉也不太容易,这猪肉也算是挺重的礼物了。
就这样,把猪分好了。
还好是赵家在屯子里亲戚朋友不多,所以来吃猪肉的人两桌子就够了。赵母放了两条五花肉两块腿骨肉,再加上一些肥肉在锅里煮上。
接着又把半个肝也放在里面,而赵海军就开始捶蒜了。将蒜给捶碎了就用放里点水,这样会更辣一点儿。
只烧了一个滚开猪肝就熟了,赵母马上捞出来给儿媳妇儿切了一小盘放进屋里让她吃。当然,袁帅和二姨都能吃点儿,剩下的才切了一小块一会儿放在凉菜里,别的都打算给自己家媳妇留着吃。
等肉熟的差不多就要往里放酸菜了,接着再放里点海带提味儿,总之有啥材料都不吝啬的放里点儿,这可是北方农村常吃的菜。
这一大锅肯定是吃不了的,到时候就捞出来放在仓库里冻上,要吃就去用刀砍一块回来放锅里一热,就可以吃了。
锅盖上之后,赵母又把冻豆角给炖上,这样就两个菜了。再拌个凉菜就是三个菜,到时候再加上血肠面肠和猪肉就菜六个菜。
汤也是有的,酸菜汤。
又有油水又解馋,这边人都爱喝。
没一会儿煮的肉也熟了,赵母好象怕儿媳妇儿吃不着,马上切了点瘦的也端那屋给她吃,还让多吃点儿。
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