江南小说网

“所以说，这刺身做的固然不错，但是未达完美，遗憾遗憾啊。”

楚阔装X完成，心满意足的放下了筷子说道。

“这位先生您真厉害！只看一眼就能知道我们刺身的水平如何，以我的观点来看，您堪称日料界的一流高手！”

麻生野结衣由衷的赞叹道，脸上钦佩的表情没有一丝的作假。

“一流高手，那可不敢，那小子还说我不会吃呢！”楚阔指着张哥坏笑着说道。

麻生野结衣福至心灵，走到张哥和陈颖面前礼貌的说道：“这位先生，这桌餐我给您免单，请您离开我的日料店。”

“你说什么！”张哥怒道：“老子花了钱了，凭啥不能在这吃饭！”

“因为您的存在，让那位先生感觉到不舒服了。”麻生野吉衣依旧很礼貌的说道。

“臭娘们，老子在你这里吃饭，那是给你面子，别TM给脸不要脸。”

张哥勃然大怒，肥胖的身子忽的一下就站了起来，张开五指就朝麻生野吉衣的脸上扇去。

不料的他的巴掌还没有扇到麻生的脸上，一个粗壮的手臂闪电般的伸了过来，狠狠的攥住了他的手腕，然后粗壮的手腕一拧一掰。

张哥就杀猪般的吼了起来。

“哼！敢对麻生小姐动粗，你是活腻了！”厨师渡边雄一抓住张哥的手腕冷冷的说道。

张哥还想继续犯横，只看到渡边雄一亮出了手里拿着的一把切肉尖刀，顿时泄了气。

“现在立刻滚出我的店！”渡边雄一把玩着手里的刀子说道。

“行，你能等着！”张哥放了句狠话，带着陈颖灰溜溜的走了。

“这位先生，刚才您点评我做的刺身不够好，不好意思，让您失望了。”

渡边雄一走到楚阔面前，恭敬的鞠了个躬。

“不用，不用，其实讲真，你的刺身做的还是挺好吃的。”楚阔连忙说道。

“不过先生，就冲您点评我刺身时的眼光，像麻生小姐说道，您肯定也是做日料的一流高手，能否向我展示一下您的高超厨艺呢？”

渡边雄一抬起头，细长的眼睛里带着一丝轻蔑的意思。

“我擦嘞，这日笨小矮子啥意思？我又没惹你。”楚阔心里打着问号。

他明显的感觉到渡边雄一刚才话里带着一丝的敌意。

“先生，您别介意，渡边君是高级日料师，看见您这么会吃，以为您在料理上造诣肯定也是极高的，只是想见识一下而已。”麻生野吉衣赶紧出来打圆场。

“麻生小姐，华夏人就一张嘴厉害，就会花言巧语，你可别被他骗了，这世上能达到一流日料师水准的人少之又少。

况且这是在华夏，我不信有华夏人做的刺身还能比我更好吃。”

渡边雄一傲气的说道。

刚才在后厨，渡边雄一也有心想看一下这一次点二十盘刺身的人到底是谁，所以做完刺身之后就跟着出来了。

对于楚阔的评价，渡边雄一是肯定的。

因为确实如楚阔所说，一次要做二十多盘刺身，时间又紧，有些三文鱼他的确没有切的厚薄均匀。

这会极大的影响刺身的口感。

面前这个年轻人不光一眼就看了问题，甚至连鱼的产地和配料都准确的说了出来，这让渡边雄一也心生敬佩。

可当他看到麻生野结衣看楚阔那充满崇拜的眼神。

渡边雄一顿时醋意大发。

他师从日笨传奇的寿司之神小野二郎。

出师之后本来可以在日笨最好的日料店任职，可一次意外的相遇，他喜欢上了麻生野结衣，并且追随她来到了华夏，

虽然麻生一直也没有同意两人正式交往。

但在渡边心里，他早已把麻生当成自己的禁脔，哪允许麻生对其他任何其男人表露钦佩，况且还是个华夏人。

“什么叫我们华夏人就会花言巧语啊！”

楚阔的火气嘭的就上来了。

这日笨矮子，刚才态度还挺谦虚的，没想到说话这么狂。

“就你们日料那些个东西，给我们华夏美食提鞋都不陪，随便一个商场老大妈都会做！”

楚阔冷冷的回了一句。

“你居然敢诋毁我们大贺民族伟大的料理！”

渡边雄一大怒，手里的切肉尖刀一竖，就要冲上来，幸亏被麻生野结衣拉住。

“哼！你还别不服，就你这三文鱼刺身，我也会做，而且做得绝对比你好吃！”

楚阔堵上了一口气，一定要挫挫这日笨矮子的威风。

“好！那咱们就赌一把！”

渡边雄一这会反倒是安静了下来，挣脱麻生野结衣之后道：“如果你做的三文鱼刺身比我好吃。

你点的这二十盘刺身我全请了，一分钱不用你付，要是你输了，就给我磕头道歉！”

“行！一言为定，我再加一个赌约，要是你输了，不用你给我磕头道歉。

你就出去在门外大喊十遍：日笨料理狗屁不是，给我们华夏美食提鞋都不配，咋样！”

“好！”渡边雄一一口答应了下来。

“没办法，你这自己作死，怨不得我了。”

楚阔冷笑了一声，随着渡边雄一走进了后厨。

两人这一打赌，着实惊动了店里所有人，嚷嚷着要一起来看看。

麻生野结衣和其他的服务员也拦不住，只能由着他们了。

几人一起来到和风日料的后厨。

里面早就有帮厨的把一条鲜活的三文鱼捞了上了，摆在了案板上上。

“请！”渡边雄一伸手说道。

楚阔哼了一声，并未答话。

伸手过去按住了那条正在案板上不断扭动的三文鱼。

说来也怪，本来还扭动着身躯正在垂死挣扎的三文鱼被楚阔的大手一按，顿时消停了。

肥胖的鱼身也不那么剧烈扭动了，只有鱼尾和鱼头在微微翘动。

天不生我楚阔，日料万古如长夜！

“刀来！”

楚阔大吼一声，空闲的另一只手伸出，浑身逼格满满的傲然站立。

结果四五秒过去了，周围一片寂静。

楚阔回头一看，发现周围所有人都在大眼瞪小眼的等着看他的骚操作，愣是没有一个人上去给他递刀的。

赶紧咳嗽两声掩盖自己的尴尬，伸手去旁边取了把细长的尖刀，搁在鱼腹部之上。

只见几道白光闪现，一大块鲜嫩的带皮鱼肉被楚阔取下，从鱼头到鱼尾完完整整的没有一丝多余。

楚阔将手中的带皮鱼肉放在一边，从刚刚割出的伤口处，贴着鱼腹又切出一刀。

取出肚腩处那块色泽最鲜红闪亮的鱼肉。

取出这条鱼肉的楚阔并没有继续下刀了，而是将刀放在一边，双手按在鱼肉之上来回拍打起来。

楚阔拍打的力道很有节奏，哒哒哒像是在敲鼓点一般。

一边的渡边雄一脸上原本骄傲的神情逐渐退了去，取而代之的是一脸的震惊。

日料要想做好，第一就是刀工。

刚才楚阔划出的那几刀，力量均衡，出刀又准，鱼肉没有一丝多余的浪费。

渡边雄一肯定没有七八年以上的刀工绝对做不到。

想到不这人看上去这么年轻，刀上的造诣已然不俗。

而且楚阔选用的那一条，是整条三文鱼里面最鲜最嫩的地方，是三文鱼的肚腩肉，也是最适合做刺身的肉。

通常一条十几斤重的三文鱼，也就能割出七八两左右的样子，现在被楚阔完完全全割了下来。

而且他居然还懂得给割下来的鱼肉手动按摩，这也极其考验一个日料师的手上功夫。

刚切下来的新鲜鱼肉不能着急下刀，而是要用手不断拍打整条鱼肉，手上的力道太重，太轻都不可以。

通过连续这样的拍打可以让肉质变得更加紧致，口感倍增。

“这小子难不成真是个做日料的超级一流高手？”渡边雄一感觉自己的背后的冷汗快下来了。

“星球大战，冰火两重天，泰式马杀鸡，空中飞人...”

“总价998，全活不打折！啪！啪！”

楚阔最后重重的拍了两下鱼肉，然后操起刀来，从头到尾，一片刀光闪耀。

桌上的三文鱼块已经被分成了大小，长度，厚薄均匀的十几片鱼片。

简直比尺子量的还准！

“装盘，上菜！”

楚阔吆喝了一声，取出两个盘子，先切了一点蔬菜水果点缀，然后在下面铺了一层薄冰，这才把三文鱼片分到了两个盘子里，端了出去。

楚阔整个操作前后也就是用了不到三分钟。

等他摆盘完毕，那被切去一半的三文鱼的鱼头和鱼尾还在微微跳动。

居然还未死绝！