第三百三十二章 涮羊肉
- 作者:如水意
- 类型:历史文化
- 更新时间:04-30 23:51:23
- 完书字数:2412
杨逸想做什么?
杨逸想吃涮羊肉。
这涮羊肉和火锅是有区别的,各有各的特色,各有各的拥趸,至于要问杨逸更爱吃哪一种,他还真答不上来,只能说两种都爱。
但是涮羊肉的锅底好做,这川派火锅的底料杨逸可就做不来了,所以也只能是吃涮羊肉。
在一家华人开的的小超市杨逸买到了芝麻酱,然后还买到了羊肉,虽然是鲜羊肉而非羊肉片儿,但只要刀功到位,鲜羊肉比冻肉片还好。
剩下的就是各种蔬菜了,至于火锅常见的食材比如鱼丸,鸭肠,毛肚百叶之类的统统没有,不是杨逸不想买,是他买不着啊。
买这些食材用了一个多小时的时间,等杨逸回家的时候,麦克他们都等不及了。
“你说要带晚饭回来,不是说要带原料回来,这中间是有差别的。”
布莱恩显得非常严肃,因为他饿了,在睡了一天之后,他已经非常饿了,所以看到杨逸带回来的东西时,他的语气就非常不善。
“这个很快就好,相信我,你不会失望的。”
杨逸没有找到合适的锅,西式厨具的锅都太高了,涮羊肉不合适,但是这个很容易解决,用个不锈钢洗菜盆来当做涮肉的锅就可以完美替代。
“凯特,把所有的菜洗干净,唐果!唐果!”
杨逸大喊了几声,唐果把头从的电脑上抬了起来,道:“怎么了?”
“别忙了,该吃饭了,把餐桌让出来吧,顺便帮我把芝麻酱搅了。”
唐果愣了一下,道:“要吃涮羊肉吗?”
“没错。”
“可是芝麻酱怎么弄?”
杨逸诧异的看了唐果一眼,然后他发现唐果的眼神很真诚,她是真的不懂怎么搅芝麻酱。
“算了,这个我来,查尔斯,帮个忙,把这些肉切成片。”
杨逸拿出了他买的鲜肉,然后对着查尔斯道:“如果你想尽快填饱肚子,那就帮我把这些肉切成薄片,越薄越好,让我们见识一下你的刀法。”
查尔斯从腰间拔出了一把小刀,他的刀和杨逸的刀不太一样,但共同点就是薄而锋利。
查尔斯拿着刀在水龙头上洗了洗,然后就要去切羊肉,这时杨逸急声道:“等一等,你这刀是杀人的刀啊。”
“我不介意用来切肉。”
“但是我介意啊……”
杨逸看向了别人,道:“你们不介意吗?查尔斯用他杀人的刀来切我们要吃的羊肉。”
布莱恩皱眉道:“这有什么?他想用什么就用什么,只要用的顺手就好。”
保罗摇头道:“我不介意。”
迈克也是笑道:“我也不介意。”
凯特看了看杨逸,她犹豫了一下后,点头道:“其实我有些介意的,但是没太大的关系,好吧,我没问题。”
查尔斯已经下手了,他用刀切下了一条非常薄的肉片,对着杨逸道:“就像这样?”
“不,还是太厚了,我说这要看你的刀法,要切到半透明状,总之越薄越好。”
杨逸放了个电磁炉,然后把不锈钢盆放了上去,只是往水里放了些姜片和两段大葱,涮羊肉的清汤锅不需要复杂的佐料,吃的就是一个鲜美,另外,杨逸也不会做其他的锅底了。
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