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第十二章 为心爱的人

  • 作者:谈笑云天
  • 类型:历史文化
  • 更新时间:07-03 03:35:13
  • 完书字数:4938

为心爱的人

准备晚餐

是我的希望

也是我的幸福

无论多么忙碌

都是多甜

说起来秦叔宝在后世最为拿手的就是这道菜了,也很是简单,因此他一进厨房就往大师傅的身边踅摸,看得大师傅们一阵紧张:“大将军——”话说自从秦叔宝在他们面前教了一手油条的绝活,秦叔宝大将军在他们眼中地位是直线上升啊,嗯,本来就很高了,现在高上加高。咦,还真是有:“各位大师傅,今天你们配合一下我们,由我来亲自动手好了,我要给师弟做几道好菜。”“啊,大将军你说什么——”众位大师傅不由得呆若木鸡:这位大将军知道说什么吗?君子是要远离厨房的,否则就会被高贵的读书人耻笑,难道这位大将军竟然不懂这个?“大将军,这样的粗活哪里是您这样的身份干的,请交给小的吧。”几个大师傅异口同声的说,他们是真心帮忙不愿意大将军这么做,难得一个这么好的大将军怎么能传出去给别人笑话!秦叔宝笑道:“这怎么会是粗活,这是美食 ,是高尚的工作,再说我秦叔宝又不是什么高贵的人物,也是寒门出身,所以不必如此。大师傅,请你们先帮我将土豆削皮然后切成细丝吧。嗯,怎么还在发愣?”秦叔宝吩咐了下去,几个大师傅连忙动手,一边动手一边不住的流眼泪啊:“真是不愧为我们最最崇拜的大将军啊,什么时候我们听过这么暖人心的话来着?以后大将军只要一声吩咐,我们就没有不听的,要是大将军身边没有狗,我们就是面前是狼也要扑上去咬上几口!”不提这些大师傅了,秦叔宝一边洗土豆一边还介绍:“先洗一洗,这样可以避免它在炒的时候变黑,还能让他保持白嫩爽脆,嗯,接下来是青辣椒红辣椒去子,去蒂切成细丝——”咚咚咚!秦叔宝然后是炒锅烧热,放葱丝,放青红辣椒丝土豆丝,加上盐味精再淋上香油香醋,真是不错,没有多长时间就完工了,好,就请这位大师傅端出去,请我师弟先吃起来,刚才他都肚子叫了。

打发完一个大师傅将这盘炒土豆丝给端出去,秦叔宝继续做第二道,做什么呢?有了。秦叔宝在后世常吃鸡肉也特别爱吃,所以对于鸡肉的菜系倒也颇有研究。第二道,鸡胸菜心好了!先将鸡肉洗干净,切成了片用盐料酒和食用油腌一会儿,用粉芡抓匀。“将菜花给我!”将菜花劈成小的,在开水锅里来一下,嗯,捞出来,你们帮我切葱丝,切姜末,且蒜片,嗯,准备就绪了。另外把炒菜锅取过来,放油,油温热了就可以吧料放进去了,放姜末,再把鸡胸肉也放进去。过了一会儿鸡肉的颜色变了,赶紧盛出来备用。然后将葱丝啊姜末啊放进去等炒出香味了,嗯,真是香,看来古代的绿色食品就是好,味道好极了。再赶快将菜花炒一下,再炒一下,接下来就是放料酒,味精,油,鸡胸肉放进去,赶快翻炒,放盐,再炒几下,得了大功告成,可以出锅装盘了。“大将军真是奇才啊,不但是武功绝世无双文采天下第一,而且厨艺如此了得,我们都闻所未闻啊!”几个大师傅看得目瞪口呆,见秦叔宝第二盘菜又出锅了,赶紧一边来接一边送上如潮的马屁。秦叔宝笑道:“也不过意思一下而已。要论起厨艺各位的功夫远在本人之上,但是我服务的对象是我的师弟云中玉,因此礼轻情意重,对不对?忘记这个时代没有这句话了,解释一下。据说有一个大户人家有一次给老太太祝寿,这个主人的好朋友来了,按道理好朋友嘛总应该送些好东西珍贵的东西,但是这位好朋友就送了一两茶叶。看在好朋友的份上主人没有计较,但这茶叶有什么呀,就叫仆人扔一边了。结果老太太年纪大今天又特别高兴多吃了点油腻的东西,顿时拉肚子腹泻了。这可怎么办呢?见到主人的家人在忙碌,这个好朋友说赶快将我的茶叶拿出来,我就知道老太太吃油腻的不习惯,所以特地弄了好茶叶这是去油腻治腹泻的良药呀。这个主人赶紧命人去找这两茶叶,还算好没有真的扔掉很快就找到了送到老太太那里,好了。所以就有了‘礼轻情意重’这句话,你们都明白了吧?明白了还不把菜给我师弟端出去,我还要准备第三盘呢!”一个大师傅连忙一溜小跑将鸡肉菜花给端到了云中燕的面前。云中燕刚才吃“炒土豆丝”吃的眉开眼笑差不多都吃了一半了,见到又是一盘菜到了不由眼前一亮:“快来,快来,又是什么好东西?”“好香啊,这是什么菜呀!”一个鼻子很灵通的家伙闻到了扑鼻的香气顿时闻着就过来了,见到云中燕吃的大快朵颐顿时一愣:“这是怎么回事?云中玉公子,你吃的菜我刚才怎么没有吃到?嗯,你是怎么办事的?”别看罗士信在秦叔宝的面前就是一个听话的小弟,但是在这些仆人面前就是一个威风凛凛的公子哥了!就是不一样啊,一个是世家子弟纨绔家伙,一个是和蔼可亲待人犹如春风,云中燕和这个端菜的大师傅不由同时对罗士信和秦叔宝这对金兰密友进行了立即的比对,当然罗士信这个倒霉的家伙得了最低分,而秦叔宝当然是最高的分数。“启禀少帅,这不是我们做的,因此刚才没有这个菜。”大师傅见势不妙,为了避免罗士信公子产生误会导致严厉的惩罚,他连忙对事情的经过进行了详细的说明。“——罗少帅,事情就是如此,秦叔宝大将军是为了犒劳他的师弟云中玉公子亲自下厨,小的们说了半天他就是不听,绝不是我们偷懒,请少帅明察!”这个大师傅对罗士信这个少帅还真是恭敬,他连忙看看罗士信的眼色。其实罗士信对待下人的态度还是属于好的,但是因为他性高气傲惯了,所以能看上的人很少,说出来的话也觉得好像是冷冰冰的,其实是个性使然,但是听到这些大师傅,大师傅们还要好些,尤其是那些仆役的耳朵里就完全不轻松了,这是罗士信一种自傲的性格,因此他和秦叔宝能交上朋友甚至成为金兰之好还真是可以用“有缘千里来相会”形容。罗士信一听羡慕的看了正在吃的真欢的云中燕一眼,说:“我说云中玉公子啊,你可是真是有福气。我和我二哥也是好朋友了,还是金兰之友磕过头的结拜兄弟,可是交情有远近朋友有厚薄啊,他到雁门关这么长时间了,我可是从来没有见过他给我烧过菜。这个菜还真是香——”云中燕看了他一眼,不由轻轻的一撇嘴,心想秦哥哥和我是什么关系,你和他又是什么关系。就算你们是再好的朋友,也不能和我们亲密的关系相比啊!不过,看你这架势想吃是不是?不行,虽然你不知道我是女孩子,但是我们分吃一盆菜可不能,秦哥哥要是生气怎么办?

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