江南小说网

中午张耀跟何雨都放下手头工作，和孔渊在最高层饭堂用餐。

最高层饭堂就是为管理层服务的餐厅，为了方便谈话也有独立小包间，平时也有不少下属企业的高管用餐。

集团的高管在饭堂聚会倒是第一次见，把厨师和招待人员都紧张得手忙脚乱。

孔渊很随和地让他们忙自己的，和同行几人进了最里面的包间。

张耀跟何雨的工作任务繁重，没有时间在外就餐，也需要跟孔源汇报工作进度，就干脆把午饭时间都利用起来。

欧克丝直接忙到断餐，叫几个吃饭的人随便给她打包点沙拉就行。

孔渊不忍心看她吃草，做主让在厨房给她的沙拉里加了些蒸熟的白肉打包起来。

“上午我把手下的人清点了一遍，点出六位经验丰富的大厨，一艘船出三位大厨，再各自带上四位厨师和六位新人。

一艘船十三个人的团队是我反复研究后认为最佳的搭配。”

张耀先对自己的安排进行解说。

孔渊自己厨艺卓越，但对带厨师团队没有太多经验，给不出什么意见，主要是他也不清楚招聘来的新人厨师有什么水平。

所幸，张耀也考虑到了这一点，又说到:

“我对他们做了点简单的培训，为了实验效果，今天两餐都会由这两个团队准备，老大你等下试试看手艺。”

试菜是必须的，即使张耀对自己的味觉非常有信心，他也不能越过孔渊直接做决定。

所有人都看得出来孔渊对游轮项目的重视程度，连信号增幅器都要自己亲手制作，所以在细节上他们也会配合孔渊的习惯制造机会给他亲自检验。

“那我们可有口福了。”

何雨笑道，他来到上云之后就没多少机会吃到张耀做的菜，还有点想念。

今天虽然不是张耀下厨，但他培训的团队多少都会带点他厨艺风格，何雨也非常期待。

孔渊对张耀的安排相当满意，因为最近的变故，他未来几天未必有空专门去试菜。

今天有机会试一试游轮供应餐的出品质量是很好地利用效率。

备餐需要的时间比饭堂供应要长一点，何雨趁等上菜的时间也汇报产品进程。

“我们按照老板的要求，对市面上所有的手机都进行了测试。

有几款小众系统的手机在运行导览服务的时候会出现卡顿，不能顺利地执行指令。”

何雨把相关的手机品牌和型号口头提了一下，因为这不是正式的工作汇报，他没指望孔渊能全部记住，所以已经把文字资料发送到系统中等孔渊查阅。

在孔渊刚刚提出导览服务的设想时，原本打算的是制作用以游客租赁的佩戴式导览器。

但后来产品部进行市场调研后发现，绝大部分导览器都会因为产品姑丈、佩戴不方便、容易丢失等问题被嫌弃，使用率并不高。

所以后来孔渊就改为把整个导览系统制作成软件，直接通过手机下载就可以在指定场合使用。

指定场合自然就是指邮轮上以及相关停靠景点。

一旦超出这个范围，导览服务会变更成导航服务，立体投影系统也会关闭，整个导览软件会转变为语音导航软件。

这是孔渊设置给游轮游客的专属福利，只有上船的乘客才能享受的科技服务。

何雨对这个产品设计非常佩服，哪怕他要处理的并不是技术问题，但对参与到这个产品项目里也感到与有荣焉。

孔渊记下了他说的几个手机型号，略为思索，就想到了问题所在。

“我知道了，这个不难处理，等下让你们技术团队的人改几个参数再试试。”

孔渊掏出上衣口袋中的钢笔，顺手想扯过便签写下代码参数，但包间内没有纸张，于是他只好暂时写在餐巾纸上交给何雨。

何雨捧着那被墨迹穿透的脆弱的餐巾纸，很想告诉孔渊不急在一时，回到办公室再发代码也他也是可以的！

为了保证这个重要代码不会因为各种意外丢失，何雨立刻拍照发送给手下员工，被孔渊和裴让调侃他连午饭都不然给员工休息。

何雨敢怒不敢言，心说我也没想到老板效率那么高，一言不合就当场写代码。

菜式就在这个工作氛围浓郁的环境中端上。

张耀直接模拟了邮轮上的上菜模式，按照海外奉餐流程和速度把菜肴分为前菜、汤品、硬菜、主食、甜品五个种类按顺序端上。

根据张耀的介绍，他打算把菜品价格分为几个档次，每种档次的用料不一样，并为了掩盖厨师团队的短板把所有菜品都做成套餐，这样准备起来就能扬长补短。

孔渊对他的处理方法十分满意，然后开始仔细试菜。

邮轮的特殊性导致它的原料供应不如岸上那么丰富，张耀充分考虑到了这一点，在菜肴中使用了很多海鲜，以及方便储存的果蔬。

邮轮上的普通餐厅和张耀团队的高级餐厅都会使用同一个原料储藏室，为了避免纷争，张耀也会使用很多普通餐厅准备的原料。

这样一来要突出张耀团队的优秀，就只能在厨艺技巧技术上下功夫。

厨圣张耀在这一方面就是行业巅峰，由他亲自培训出来的徒弟就算只上过他几小时的课也会有丰富的感悟，在厨艺上大有长进。

这也是为什么会有大量厨师在得知张耀的团队招聘只剩一周时间后，蜂拥而至批量投递简历的原因。

试菜的四个人都是品尝过顶级佳肴的人，都能算品鉴家，你一言我一语地讨论菜品的优缺点。

张耀认真地记录下来，通过系统的实时记录功能把菜品要修改的地方做好备注。

“这么看来短时间的培训还是不够用，这套菜品从技术含量上来讲只能勉强见人，我感觉还再修改一下。”

孔渊非常不客气地总结道。

他对张耀的私房菜馆抱有很大的期待，邮轮上的供餐虽然客观原因需要降低要求，但也不能相差太多。

其他人的意见都不重要，只有孔渊的评价才是张耀真正需要认真对待的，因此听完孔渊的总结后，张耀就明白自己要调整的方向了。