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第七十三章准备中

有些词语虽然听不懂，可是大概的意思他们明白了，这烧酒的做法真的太特别了，闻所未闻啊。

“欣儿这也是你家乡的方法吗？好特别。”

“是的。”想想在21世纪，什么茅台、汾酒那才是好酒呢，大品牌有保障。

‘人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我材必有用，千金散尽还复来。’子轩回想着，刚刚那满室寂静，众人呆呆的看着场中的紫衣女子，清亮的凤眸中灵气十足，大臣们手中的酒杯不知不觉早已滑落，洒在身上尤不自知。如此堪称千古流传的诗句，她竟然想都不用想就吟出来了，真的天纵奇才。可欣身上范着洒脱和自信闪闪发光，清亮的凤眸中如山涧清泉一般灵动的光芒大盛，让人怎么也移不开眼眸。（多年后每每提起那天，参加过那顿酒宴的众人，都觉得以那样的绝代风华的女子世上不在有第二个了。爱弄清起航缓冲地区不甚）

半个月時间可以发生很多事情，比如说她的凤凰楼还没开张，已经名声在外，传遍了洛城的大街小巷，只因众大臣回府邸开家庭会议的结果，还省了可欣一笔好大的广告宣传费，哈哈……

云天、子轩、可欣、云裳四人相约去郊外游玩，美其名曰秋游，其实她是有目的，看看能不能像其他的穿越前辈一样，在比较偏僻的深山老林里，能找到辣椒，就是那种朝天椒，红红的辣的很。结果可欣的人品爆红，第一次去就被她找着了，可喜可贺啊。

又比如说，原本只想请子轩帮忙画几副，没想到他居然还贡献出三张名家作品。哦也，赚到了……

酒楼里的桌子更是他百里家大木匠出品的，品质保证。不管是二楼的包厢还是一楼的大厅，全部都是以圆桌为主，只有靠窗户的那几张是方桌，为什么做圆桌呢？

可欣准备了秘密武器火锅。吃火锅嘛，圆桌好，东西围着火锅边放，爱吃什么菜自己夹什么烫着吃，多方便。等天气稍冷的時候在推出。这時候是先预备着。

每月推出招牌菜三道，每道菜限三十份，先到先得。

现在都快九月九了，特地想出的菜单，重磅推出水煮鱼，做法的相当简单：

选条大的草鱼或者黑鱼，片成薄薄的鱼片。然后用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制鱼片二十分钟。

剩下的鱼头跟鱼骨头剁成断，加盐和料酒先腌制一会。

接着开火，准备调料，炒锅内倒入适量油烧热，然后放入辣椒，八角、桂皮，小火慢炸十分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用。

用这锅油，下葱姜炒香，下豆瓣酱炒出红油，加入水，倒入腌制好的鱼肉鱼骨，熬出香味，放入鱼片烫两分钟，看着鱼肉变色即可关火。

接着准备一个大盆，里面铺一层洗好的豆芽，将烫好的鱼片等全部倒入里，再在表面撒上辣椒粉。把炒锅洗干净然后用之前爆香的油烧热，放入剩下辣椒爆香。将麻辣油倒入鱼片上，然后撒上葱花即可。

糖醋排骨：

用肋排、葱、蒜头酱油、糖、醋、麻油、生粉、油做成的，首先，将肋排切成小块/data/f8/加入生粉和匀，葱、蒜切末；其次，取一碗调入酱油、糖、醋、麻油、葱、蒜末；最后，锅里倒入一碗的油，烧至六成热，将排骨入油锅内炸熟，装到调料碗中，摇匀即可装盘。做法虽然简单，但是淡中带甜，味道可口……

最近同学开饭店，水煮鱼可是大厨子拿手菜，醋排骨则是然然的最爱。