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顾老爹去地里了，白露跟着去捡田螺。

小苗陪在云竹身边，见她跃跃欲试的要摘柿子，连忙阻拦。

“二婶，爹说柿子不能吃，没熟。”

云竹摸摸她头上的小揪揪，“没事，二婶能把它们变熟。”

“喔。”小苗懵懂的应了一声，乖乖坐在门槛上。

云竹拿了竹筐来，将能够得着的柿子全摘了。

有些踩着凳子都够不着的，云竹怕用竹竿把它们弄掉摔坏了，喊顾清明出来摘。

“这是要做什么？”顾清明好奇。

村里有不少柿子树，也有人拿柿子去卖，不过不值钱，一文钱一斤。

“我听说过一种柿子的做法，就是试试。”这是云竹常用的借口。

顾清明嘟囔一句，“你听说的还怪多的……”

云竹哪敢接话，低头摆弄柿子，挑出没有发软破皮的。

顾清明摇摇头，他这个娘子啊，看来身上秘密不少呢。

但她不想说他便不问，只说自己回屋了，有事叫他。

云竹巴不得他赶紧走，顺势将小苗塞进他怀里，“等会天热了，带苗苗进屋。”

小姑娘最近认识不少字了，叔侄俩一块念书去吧。

等俩人一进屋，云竹几不可闻的舒了口气。

她也知道自己行事不够严谨，所幸顾清明不是个多话的人。

云竹面上泛起笑，幸好是他，也正是因为他，她放松了警惕。

挑出来的柿子洗干净还要擦干表面的生水，才能放进容器里。

云竹记着不能与铁接触，费劲巴拉的找出个空着的腌菜坛子洗净擦干，将柿子摆里边。

烧了温水放进去，再把坛子盖上放进锅里热着，这个水温要保持一天左右，就能把柿子里的涩味去掉了。

“哥，嫂子，我回来了。”

白露拎着桶回家，舀了水将腿上胳膊上的泥洗干净，往灶房里探头，瞅见灶上的腌菜坛子，唬了一跳。

“二嫂，你这是干啥呢？”

“回来啦，做好吃的呢，明天就能吃了。”

又是她没见过的东西，白露再次往腌菜坛子上瞥了一眼，感觉好怪，“一天时间啊，这东西还挺费时间。”

幸好家里不止一个灶一口锅，要不然饭都没法做。

柿子泡上，灶里炭火堆有余温，不必时时看着。

云竹出了灶房，和白露闲聊，“今个儿就捡一桶？”

白露一脸沮丧，“别提了，今天突然好多人都捡，平常没人理的东西，如今竟成好的了。”

他们天天去捡螺，别人可不好奇么。

再有镇上与村里不远，不少人在镇上看见顾家人卖螺，心里痒痒，捡了回家研究。

唉，看来这条路更难了，云竹心里叹气。

突然，院外传来敲门声，“这可是顾家？”

谁来了？

云竹起身去开门，却是镇上的于掌柜，笑得跟弥勒佛似的，“顾娘子，可找着您了。”

云竹更疑惑了，但见他是坐马车过来的，吸引不少目光。

不少村人往顾家探头探脑，云竹侧身让开位置，“您请进来吧。”

“哎哎。”于掌柜态度极好。

云竹将门关上，请他进屋。顾清明出来招待，倒了水给他。

两方只有一面之缘，没什么好寒暄的，云竹直接问他，“不知您来……”

于掌柜也爽快，开门见山，“我是为了田螺来的。”

原来如此。

云竹笑道：“您上回不是没看上？”

提起这个，于掌柜有些尴尬，“于某人有眼无珠，如今愿意以高价购买田螺方子。”

云竹眼睛刷的一亮，这叫什么？瞌睡有人送枕头。

正愁田螺生意不好，想找后路呢，于掌柜就送上门了。

“不知道掌柜愿意出多少？”

于掌柜伸出三根手指，“三十两。”

白露倒吸一口冷气，她还没见过这么多钱呢！

于掌柜看向顾清明，“不知可满意？”

顾清明问云竹，“娘子觉得呢？”

毕竟田螺生意是云竹一手弄出来的，他不能替她拿主意。

于掌柜这才知道原来云竹是正主。

云竹伸出四根手指，“四十两，田螺制作不易。”

于掌柜皱眉，“据我所知，顾家田螺日流水约莫一两百文，一月不过四两多。田螺只有近来几个月肥美，一年顶多能赚十五两。”