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《穿入年代文后发家致富》全本免费阅读

姜泽兰莫名有种被监督的紧张感：“师傅，您放心，等过两天我闲下来，一定去市场上看看。”

张又庞心里嘟囔着，怎么还要过两天？

不过看着人家小姑娘愿意听劝了，他也不好要求更多，只再次嘱咐道：“那你可得把这件事放在心上啊。”

姜泽兰连连点头。

今天的生意果然比昨天的更好了。而且带来的菜也全部都卖干净了，只有饭还剩下一点。

姜泽兰看了眼剩下不多的餐盒，粗略估计今天应该卖出了50多份盒饭。但具体挣了多少钱，还得等她回去数一数钱罐子。

既然生意红火，那么就要积极研发新的产品。从这两个新做的素菜先被点光，姜泽兰就知道工人们也是不喜欢天天看到一样的菜品。

于是在下午买食材的时候，姜泽兰特意去菜市场逛了逛，这次多买了点豆腐，逛到肉食市场时，除了猪头肉，她又买了两只刚宰杀好的新鲜鸭子。

豆腐很便宜，一块钱就能买到好几块。她先买了两块钱试试水。鸭子她两天前问价就贵，现在又跟老板讨价还价了好一阵，最终以15块钱的价格拿下两只。

虽然有点肉痛，但是卤味开发新品势在必行。

香料和一次性餐盒也用的差不多了，姜泽兰不忘又买上一些。手里拎着满满当当的食材放上车，再踩着三轮车慢悠悠地晃回家。

到家后，李香莲便和她说道：“兰兰，你叫我去田里弄的小龙虾和田螺已经捞好了。这些也是要拿去卖的吗？”

姜泽兰点了点头：“田螺得用井水养几天去去泥沙。小龙虾先养一晚上，妈，你明天早点起来，和我一起把这些洗干净，我得上午炒熟然后拿去卖。”

李香莲有点好奇：“这种小龙虾平时也就让小孩子抓着玩的，身上没有几两肉，拿来煮菜都浪费调料。那些大老爷们会愿意买来尝尝吗？”

“嗯，既然他们没尝过，那就免费送他们尝尝。只要他们愿意尝了，以后当然会愿意买。”姜泽兰心里有盘算。

其实她不想这么快打小龙虾和田螺这种夜宵常备小吃的主意的。奈何她用来当做赠品的野生树莓已经被她薅干净了。

至少家里附近是摘不到了，山上估计还有，但要找的话得浪费许多时间，用上时间和人工成本，不太划算。

但赠品取消又不太好，顾客们已经习惯了。摆摊第三天就没有赠品，多少差点意思。

李香莲没有做过这些，不过既然女儿有计划，她当然支持。反正这些小龙虾和田螺田里到处都是，就算失败，也只是花了一点调料钱。

今天下午要多弄猪头肉和两只鸭子，明天还要早起洗干净小龙虾再料理。姜泽兰突然觉得工程量有点大了。

不过好在李香莲愿意帮她，能省下不少时间。

下午的时候，姜泽兰又理了理账，今天她一共卖出去了56份盒饭，收入160块钱！刨除购买食材的20块5毛块钱成本，www.youxs.org！

姜泽兰心里美滋滋。

如果明天的生意能更好，那她明天下午就腾出时间去购买折叠桌凳。

今天处理的食材多，姜泽兰比平时忙活的累一些。

小龙虾隔夜杀了会不新鲜。所以她第二天早起，和李香莲一起，拿刷子仔仔细细地将小龙虾的外壳清洗干净。

小龙虾虽然美味，但是外壳却容易藏污纳垢。她们拿井水泡了一整夜，又先后用刷子刷洗，泡水里过了三遍，直到盆里的水无泥沙沉底才罢休。

然后用剪刀把小龙虾的脑壳去除，就可以起热锅烧油了。

姜泽兰见油沸，先用葱姜爆香，然后撒上秘制的调料，最后倒入小龙虾翻炒。

因为撒的香料十足，普通人光是在旁边闻着都能直流口水。李香莲瞬间对村里人不爱吃的小龙虾改观。

这香味，比女儿之前卤的猪头肉还要诱人！

“这也是你从书上学到的？”她吞了吞口水。

姜泽兰一边翻炒，一边说道：“对啊。待会我捞一份给你尝尝吧。其实只要香料用对，就算拿去炒鞋底都是香的。”

李香莲觉得女儿越来越有能耐了，她站在灶台旁帮忙控制着火候。

过了一会儿，她突然听到有人在喊她。

这声音，好像是隔壁的朝华。

李香莲从厨房出去，果然看到王朝华在屋里站着，手里还带着篮子。

还没等她开口，王朝华就眼前一亮，笑得特别亲切：“香莲，你家做了什么好吃的？这香味都飘到我家院子里来了。”

“也没什么，我家闺女折腾着弄了点小龙虾，打算拿去镇子里卖。”

李香莲说道，然后给她倒了一杯白开水，“别光站着，先坐下聊吧。”

王朝华有点惊讶：“小龙虾也能炒得这么香？”

李香莲脸上带笑，“我昨天也是跟你一样的表情。但我闺女厉害，这两天摆摊的生意也不错，她现在折腾什么我都没话说了。”

王朝华眼珠子转了转，将手里的篮子放在桌上。

“这是我家今天早上现磨好的豆浆和豆腐。香莲你拿去尝尝吧。”

李香莲立刻推拒：“欸，这怎么好意思？”

王朝华笑道：“你别急着拒绝。就是那个……你能不能分点你们现在做的那个小龙虾啊？我家小宝昨天就嗅到你家做菜的香味了，哄了好久才不闹。但今天的味道实在是太香了，我这当妈的根本哄不住，这才舔着脸皮上门来问问。”

如果是李香莲自己做的，她当然立刻就答应了。可想着这是闺女要拿去镇上卖的，李香莲这时有点不太敢擅作主张。

“那我先去厨房问问我闺女。”

厨房内，小龙虾已经进入了熬煮环节，再等个5分钟左右就能出锅了。

姜泽兰见李香莲进来，问道：“刚才是有客人来吗？”

“是隔壁的王婶。她送了点豆浆和豆腐过来，想跟我们换点小龙虾。”李香莲说道。

听着语气，李香莲似乎并没有立刻答应她。

……还算有点进步。

姜泽兰想起了王婶这位邻居，虽然与她家没有亲缘关系，但性子不算差，偶尔也有打交道的地方。

“行啊，等过会儿小龙虾出锅后，我给她铲一盘。”姜泽兰答应了。

适当处理好邻里关系，也是这个年头的必修课。

王朝华等了一会儿就收到了一盘热腾腾的小龙虾。

闻着香，看着也挺有食欲。别说她家小宝闹着要，这香味勾得她都要流口水了。

李香莲记着女儿的嘱托，跟她说道：“这个有点辣，吃的时候也得小心点，别把甲壳吞到喉咙去了。”

“我知道了，我会好好跟小宝说的，香莲姐，谢谢你。”

王朝华很满意地端着盘子离开了。

姜泽兰把煮熟的小龙虾铲入摆摊的小锅，出厨房的时候，已经没有看到王朝华的身影了。

“这豆浆还是温的，已经加了糖了。”李香莲将豆浆倒入她的杯子。

姜泽兰便过去拿着杯子喝了一口。

嗯，很甜。

她其实挺喜欢喝豆浆的。前世在房地产公司打工的时候忙得飞起，每次上早班，路过早点摊时，都不忘点上一杯豆浆续命。

这个年代豆浆机还没有问世，自己制作豆浆还是有点麻烦的。

王婶送的豆腐也很合她的心意，明天卤菜的豆腐都可以不用买了。

弄完最难搞的小龙虾，喝完豆浆休息了片刻，再把凉拌菜弄好。姜泽兰检查清楚摆摊的物件就骑上小三轮，开始了新一天的摆摊。

今天的生意摊照样红火。她刚把摊位摆出来不久，就有工人走了过来。

这也是她昨天的一位回头客。

“老板，你这板子写的跟昨天的好像不太一样啊。”

姜泽兰笑着回应：“今天加了几道菜，所以选择的种类多了一些。我在板子上加了两荤一素5块钱的盒饭套餐，还更换了赠品。其它菜式的价格不变。”

那位师傅再一看菜品。

这真的多了好几样。素菜昨天有四份，今天还多了一份卤豆腐。

“……这个卤的是鸡还是鸭？然后那个红色的菜又是什么？”那位师傅看了半天都没有认出来，询问道。

姜泽兰说道：“是鸭肉。红色的是小龙虾，只要消费达到4块钱以上，我就免费送您一份尝尝。”

“小龙虾？”师傅有点不敢置信。

难怪看着眼熟，但去了头之后他又不太敢认，他哪怕在饭店里都没有看过这种菜。

小龙虾红艳艳的，面上又都淋了沾着油的料汁，看着又香又辣。他光是站在这里都有点控制不住分泌唾液。

反正是免费赠送的，不如，尝尝？

这位师父舔了舔唇：“那我点一份一荤两素的，要这个鸭肉，卤豆腐和腐竹。”

姜泽兰按他的要求打包，最后才拿另外的塑料盒子勺了两勺小龙虾装好。

这位师傅眼睛特别尖，看着她勺了两勺，嗯，大概是8只。

免费的，过个嘴瘾应该是够了。

“您拿好，要是觉得好吃，欢迎明天再来。”

那师傅拎着袋子，笑呵呵地走了。

过了片刻后，工人们陆陆续续下班，姜泽兰又开始忙碌起来。

虽然没有莓果作为赠品，但这次的肉食小龙虾无疑吸引了诸多工人的关注。

接连好几位师傅都受小龙虾香味的诱惑，大方地点了4块钱的盒饭套餐。

姜泽兰还注意到鸭肉和卤豆腐是师傅们最先点的。

这无疑再次坚定了她要经常开发新品的念头。毕竟她的服务对象就是在工地附近的工人们，琢磨透彻他们的胃口，让他们吃不腻才是她的经营之道。

张又庞今天又一次光临了姜泽兰的小摊。

在队伍里排着，看到旁边没有多出来的桌凳，张又庞内心有几分失落。有种这个妹子不上进的感受。

但随着队伍的缩短，他离摊位越来越近，突然被一种前所未有的香气诱惑。

他瞪大了眼睛，侧着身子朝前面探了探脑袋。隐隐约约在小摊上看到了一堆红色的菜品。

“这妹子今天做新菜品了？闻着这么得劲。”

排在他前面的师傅见他晃来晃去，还以为他要插队呢。听了他这声嘀咕，瞬间露出笑容。

“好像是。闻着香，吃起来应该也不错，待会儿点个来尝尝。”

忍受着霸道香味的折磨，张又庞从未觉得排队的这点时间过得如此漫长。

等终于轮到他之后，他看清了妹子新写的小招牌。

“什么？今天不送莓果了？！”张又庞很失落。

“家里附近的莓果摘完了，所以改换了赠品，现在买4块钱以上的盒饭送的是爆香小龙虾。”姜泽兰笑着解释。

排在他后面的师傅也乐呵着：“这不比以前更划算了？你一个大老爷难道还喜欢吃那种小果子？”

小龙虾虽然肉少，但终归也是肉啊。看着下了这么多的料，这不比乡野路边的野果好吃？

张又庞脸色微变，连忙说道：“这