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毛师父在小苏盒饭店学习了一个月, 重新回到酒店后，厨艺有明显提升，从迅速增加的点菜量, 和各大平台上增加的好评数可以看出一二。

顾氏大酒店的其他主厨看着他每天忙碌的身影，说心里不酸完全就是自欺欺人。

大家都觉得，之前一直没有定下来的主厨主管位置怕是也落在毛师父头上了。

可让大家想不到的是, 这个职位最后落在了顾氏大酒店年龄最大, 在顾氏大酒店工作时间最长的李师傅头上。

当这个结果公布的时候，大家都下意识看向毛师傅。

毛师傅笑容真诚地对李师傅道：“李师傅，恭喜你！”

等会议结束，李师傅私下找了毛师傅，“小毛, 怎么就是我当了主厨主管呢？”

李师傅年龄比毛师傅大，所以一直叫毛师傅叫小毛。

毛师傅笑着说, “李师傅, 你可是厨房里资历最老的老员工了，你本来就是最有资格当主管那个。”

李师傅怎么问, 他就是这一句。

李师傅最后接受了这个事实。

实际上，毛师傅没跟他说实话，顾总一开始确实是想让他当主厨主管。

他以为自己得到了心心念念的岗位应该要欣喜若狂, 或者激动万分, 实际上, 他内心很平静, 甚至还有些郁闷。

当了主厨主管，当然还可以继续下厨，但平日里杂事也不少，肯定会大大减少下厨做饭的时间。

毛师傅想了想, 最后还是跟顾总坦白，拒绝了主厨主管的岗位。

“跟小苏师父学习了这一个月，我发现，相比当管理，我更宁愿当个厨师。”

食客们脸上的笑容，言语上对他厨艺的肯定，远比升职加薪给他带来更多快感。

他也顺带提议李师傅是不错的人选。

他也没想到，最后当主管的就是李师傅。

这种细枝末节的事，他觉得没必要让李师傅知道，就索性没说。

可他没说，李师傅猜也能猜得到一些。

毛师傅就发现，李师傅当了主管后，他这边申请材料好像速度变快了，连安排过来的学徒似乎都要机灵一些。

………

现在你小苏盒饭店在海宁市名气挺大，又增加了五险一金的福利，新的一次招聘挺顺利的。

苏尧成功招到了1个主厨，和4个学徒。

新主厨名字叫孙泰河，从专业的厨艺院校毕业后，在某个连锁餐厅当了几年厨师。

他是是小苏盒饭店的铁粉，隔三差五就会来店里排队买盒饭，苏尧对他可脸熟了。

当初招聘广告一贴出来，孙泰河看到就狂笑不止，“哈哈哈，这个岗位简直就是为我量身定做的！！小苏师父，你等着，我过几天就来应聘！”

苏尧当时没太当真，谁知十天后，孙泰河真的来面试了。

他简历特别好看，毕业于国内有名的专业厨子学校，毕业后一直在国内知名连锁餐厅上班，今年刚从厨师升职到主厨！

被问到为什么选择小苏盒饭店，孙泰河很干脆地说：“说实在话，我就是看中了你家店包吃！我太喜欢小苏师父做的盒饭，太对我胃口了！就是太难买了！”

这个应聘理由太过强大，苏尧都无法反驳。

好在这人虽然看着说话做事不着调，实际上厨艺还不错，有苏尧40%的的功力！

另外几个学徒，有2个是附近工厂的工人，从来没有接触过炒菜，也有2个在餐厅厨房干过。

她这么一口气招这么多人，附近的人都忍不住私下嘀咕。

“这请这么多学徒，苏尧还要赚钱吗？”

算上新招的，小苏盒饭店就有了8个学徒，和2个半学徒。

后面两个半学徒就是，王成龙父子两人。

“听说苏尧一个月给他们五六千呢，那个主厨怕是一个月也要七八千，这些人工费加在一起一个月就要六七万了！”

“苏尧的盒饭店确实生意好，但她一份盒饭才18块，还每天尽做些好吃又贵的菜，我看她这样，一个月撑死转六七万，扣除人工费，她怕是得亏本！”

好不容易回来一趟的胖婶恰好在外头听到这些风言风语，狠狠对着他们唾了一口，“这一天天的，不多花点心思在自家餐馆，每天盯着别人怎么样怎么样，难怪店里生意差！”

听到外头的动静，郑美华也出来了，看到好久不见的胖婶，赶忙拉着胖婶进屋。

“你别跟他们计较，难得过来一次，可别生气！”

胖婶哼一声，“我才懒得跟他们生气呢。”

“他们说的话确实有些难听，但有些也是事实，我也觉得尧尧现在店里的学徒有点多，才那么大的店就8个学徒，真的太多人了！”

“唉，这话你就说错了，我还觉得尧尧招的人太少了。你知道，我这次来干嘛不？”

郑美华挑挑眉，“难不成是来看我不成？”

“哈哈哈，我主要看你，顺带给尧尧带句话，她让我帮忙找的店铺，我找到了！”

之前苏尧就考虑过自己开分店，有拜托交友广泛的胖婶帮忙问问，还真的被苏尧给碰到了。

“这家店铺位置特别好，在静安路那边，那边靠近海宁市市中心，店面也够大，有上下两层，足足有400平，我估摸着可以摆的下十几张桌子。就是吧，价格有点贵！”

胖婶一边介绍，一边让苏尧看她拍的照片和视频。

店面位置紧挨着海宁市的步行街，地段还不错。

店里一览无余，空荡荡的，看着面积很大。

之前的店家也没有做奇怪的装修，看着简单装修粉个墙就可以直接用。

苏尧看完挺满意的，心里已经开始设想到时候怎么装修了，买什么样的桌椅了。

靠着那一波旅行团，苏尧最近一个月赚了有16万纯利润。

当时做完账，统计出月利润的时候，苏尧不敢相信自己的眼睛。

祖孙两人算了足足四遍，发现数字确实在16万。

当时人太多，她每餐要卖900份盒饭，一天1800份，一个月下来就是54000份，平均每份盒饭利润就是3元，最后利润是162000元。

后面等毛师傅走了，店里人手有些紧张，但也维持着每餐卖750份盒饭，一天要卖1500份，利润少说有3000元。

就算店里招的人多，人工成本要差不多七万多，苏尧一个月实际到手也有十万。

加上她已经解决了外债，一个月十万的利润，她觉得海宁市除了大商场的店面她租不起，但外头的店面，租起来是没有任何压力的。

所以面对犹豫的胖婶，苏尧说话很大气，“价格你说嘛。”

“一个月房租两万六，押二付三，转让费还要三万块，加在一起，需要157200元！”

第一次租店面的苏尧眨了眨，有点被价格吓到了。

十秒前，她还觉得自己挺有钱的，现在瞬间觉得自己好穷。

胖婶看苏尧脸色一变，“没事没事，这家转让费确实贵，不然这么好的位置，这么大的店面，也不会出了一两个月都没出出去。我可以再帮你看看！”

后面胖婶又给苏尧发了好几个店铺的图片和视频。

可苏尧怎么看怎么不满意，不是觉得位置偏，就是觉得店面太破旧，整体看着很脏乱差。

她心里，还是觉得第一个店面好。

但她确实钱不够。

她现在身上所有钱加在一起，满打满算15万。

如果全部用来租店面，后续店面装修，她就没钱了。

店面重装修，费用也绝对不会少的。

看苏尧为分店发愁，王才有父子主动找上来，“师父，你最近是不是在发愁店面的事？钱不够的话，我们这里有一点。”

苏尧怎么可能收，这两父子家境也一般般，这一万块怕是也是最近一两个月才攒下来的。

孙泰河也来找苏尧，“小苏师父，我知道你想开分店，但是手里钱不够，我可以出五万块，当你分店的小股东。”

他在小苏盒饭店干了半个月，对小苏盒饭店的赚钱能力是毫不怀疑的，如果能投资赚分红，估计也能小小发财一笔。

苏尧也拒绝了。

目前来说，她还是希望将整个盒饭店都在自己的控制之内。

就在苏尧为了钱的事发愁了十几天的时候，顾高阳一个电话打了过来。

“小苏师父，我这边想请你来顾氏大酒店给我们的厨师讲讲课！”

毛师傅从小苏盒饭店学习回来，订单量增加了110%，好评率从92%提高到了98%！

这个亮眼的数据，立马让顾高阳产生了，让苏尧来给酒店厨师上课的想法！

苏尧一听下意识拒绝，“顾总，我店里忙，真的没空去讲课！”

她是很乐意分享自己的做菜经验的，但让她专门空出时间去讲课，她确实没时间。

“知道您忙，所以我是想给您一点报酬费，烦请您挤出点时间，给他们教教课。”

“这不是钱的事情，是……”

“我知道的，我给再多的报酬跟小苏师父的付出相比完全是不值一提。但我是个俗人，除了钱也想不到什么方式来表达我内心的感激之情。一次分享五千，如何？”

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