江南小说网

526刘家卤肉

离过年只有几天了，杀猪本来也没有什么。

就是刘家只有两个人，杀猪好像有点奢侈。

不过，谁让人家有钱呢，杀就杀吧。

谁知道，一次杀了两头猪。

一二百斤的大猪，一次杀了三头，也是少见。

有人告诉村长。

自从顾县令走了以后，村长气的好多天没有去过刘娟家了。

按村长说的，刘家两姐弟，没有个眼力劲，也不知道好歹。

这也就是现在是龙国，官老爷不敢随便欺负百姓，如果还是大丰国，早就被下了地牢，不死也要脱层皮。

听到村民说刘家一下子杀了三头猪，心里虽然奇怪，却还是说道“可能他们准备要去县城卖猪肉吧。”

天气冷，猪肉也放的住

只是离过年只剩下四五天了，不比以前，很多家已经把猪肉买回去了，他们还卖得完吗？

不管他们，等吃了亏，就知道听老人言多重要了。

谁知道，等到晚上，村里就飘起了浓郁都香味。

惹得全村的小孩子，一夜馋的没有睡着。

很多人睡不着，就顺着鼻子四处查看，一路就找到刘家。

真是败家啊，刘家灯火通明。

刘娟，刘道姐弟两个，正在锅里煮着什么，香气就是从这里飘出来。

有人忍不住了，就吸溜着口水跑了过去。

“娟啊，你们在煮什么，怎么如此香？”

刘娟说道“婶子，煮肉啊。”

“你们家煮的肉，可比镇里的兴隆酒楼都香。”

刘娟说道“嗯，是我家小道的法子。”

“还有煮肉的法子？”

刘娟说道“有，小道说，这样煮出来的肉，叫卤肉。”

“娟啊，这肉你们自己吃，也吃不完吧？”

刘娟说道“嗯，吃不完，要卖的。”

“哪，能不能卖给我们一些？”

刘娟说道“可以啊，不过卤肉很贵的，一斤三百文钱。”

村民都吓了一跳。

一斤猪肉现在不过二十文钱，这煮熟的什么卤肉，竟然要三百文，怎么不抢劫呢？

“娟啊，这也太贵了吧？”

“婶子，你们是不知道，这卤肉汤里面，芝麻油都有好几斤，就别说其他珍贵的卤料了。

俺家小道说了，一斤不卖三百文，就要赔钱。

大家如果想吃，可以自备猪肉一斤，我们收个一百文，赔钱帮大家卤一斤好了。

不过，一家只能卤一斤，多一两，就加按二百五十文收加工钱。”

“哎呀，怎么贵，自己带猪肉，还要一百加工钱，有点黑心了啊。”

“对啊，都是乡里乡亲的，就不能帮帮忙吗？”

“唉，真是人心不古，一个村子的，还要要钱。”

刘娟装作没听见，而是说道“婶子，大娘，每家限一斤，这一锅，除了我们自家的，最多帮大家卤六十斤，先到先煮。”

刘娟说完，还有几个想免费煮肉，一回头，其他人都跑了。

他们骂了一句，也慌忙跑回家拿肉去了。

第二天，刘家煮肉都要一百文加工钱的消息，就在众人的骂骂咧咧声中传出去了。

不过，凤凰村民骂了之后，还是忍不住说道“真特么的好吃！”

一个人这样说，那是没吃过好东西。

两个人这样说，可能是没有见识。

三个人这样说，大家是半信半疑。

所有人都这样说，刘家的卤肉，不由人不相信，已经传遍了方圆几十里。

外村的人也要过来找刘家帮着卤肉，没想到加工费涨到了二百五十文

凤凰村村民对刘娟姐弟两个的好感，一下子爆棚了。

“哎呀，没想到，娟和小道两个人，真是讲究，别的村要二百五十文，咱们只要一百文。”

“对啊，一百文，那么贵的料，芝麻油都有几斤呢。”

“原来是真的冤枉娟了，他们是真的赔钱帮我们卤的。”

“可惜，就是一斤太少了。”

“你知足吧，别的村可是二百五十文呢。”

“嗯，姐弟两个都是有情有义，知道感恩的人。”

外村的村民，一听一斤猪肉要二百五十文钱，比买一斤也差不了多少，再说现在也不是一定买不起。

一咬牙，干脆直接买了一斤。

卤肉拿到手，小心的捏了一小块，放到嘴里，哎吆，那个香，那个嫩，那个好吃，把全身的馋虫都勾出来了。

那就，咬咬牙，再买一斤？

买过的，好多人又买了一斤。

也有人买了半斤。

消息传出，快过年了，大家手里也不像是原来一穷二白，家里叮当响了，一年了，谁家还没有个三五两银子。

别人家能买，自己也买。

不到两天，三头猪就卖完了。

大家就在刘娟家等着，纷纷要求他们继续卤肉。

苏一刀就勉为其难的又杀了十头猪。

在村民的帮助下，在院子里又架起了三口锅，开始卤肉。

主动帮忙的村民不少。

苏一刀就一家送了一斤卤肉。

猪杀的快，就是肉卤的慢。

还没有出锅，已经有五六头的猪就被预定了。

旁边村里一个大户人家，在兴隆酒楼吃席，吃了一块猪肉，眉头只皱。

“这味道，还没有凤凰村刘家卤肉好。”

“卤肉？”

一桌的客人都好奇的看着杜方。

“对，是卤肉，凤凰村刘家卤肉，味道那叫一个鲜美，入口满嘴香，绕舌三日不绝。”

杜方兴致勃勃的说道。

“杜兄，这话有点过了吧，谁不知道，这兴隆酒楼的菜，就是在县城，也是有名的。

一个乡村野店，能做出什么好吃的来。”

有人表示疑义。

“信不信由你，哦，对了，我今天来，带了二斤送我亲家，既然如此，我就切上半斤，让大家尝尝鲜。”

杜方对大家怀疑很是不服。

你们吃不到，就别说三道四的。

很快，手下切了一盘卤肉端了上来。

大家一看，纷纷摇头。

半斤猪肉，本来也没有多少。

还被切成了小块，每块比黄豆，也大不了太多。

“杜兄，你这，未免也太小气了吧。”

一桌子的人纷纷吐槽。

“诸位，没办法，刘家卤肉，每家限购五斤。”

杜方无奈的说道。

“限购五斤？傻子吧，谁家卖东西还限够。”

众人纷纷表示不相信。

然而，等到他们吃了一块之后，一个个眼睛瞪的很大。

这，这也太好吃了！