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美帝开庄园,开局海钓鲨鱼当宠物李逸
第825章 腌笃鲜
- 作者:柠檬水加冰
- 类型:青春校园
- 更新时间:02-20 11:08:50
- 完书字数:1636
江浩然翻着菜单,很快就点好了两道菜。
“酸汤肥牛和辣子鸡。”
李逸点点头,然后看向哈维。
哈维耸了下肩膀,说道:“我都可以,我也不懂中餐,我只有一个要求,点的菜别太辣。”
李逸看向穆丽尔,穆丽尔摇了摇头。
旋即,李逸看向安娜小朋友。
小丫头翻着菜单,小手指着一道菜说道:“李逸叔叔,我要吃这道菜。”
李逸看过去,是蛋黄南瓜酥。
“还有吗?”
“嗯嗯,还有这道菜和这道。”
小丫头又指了两道菜。
分别是钵钵鸡和小炒黄牛肉。
李逸想了想,他自己点了两道菜。
油焖大虾和腌笃鲜。
腌笃鲜这道菜,有些小伙伴可能不知道。
腌笃鲜是江南地区的一道特色菜,来源于甬城菜,现在已经成为了天海本帮菜。
不过呢,腌笃鲜也是徽菜、苏菜、杭菜的代表菜之一。
腌笃鲜的主要制作食材,在各个地区都有所不同。
最经典的一个做法的食材是春笋、腊肉、火腿,以及猪肉、百叶结、莴笋等等。
李逸询问了服务员。
这家餐馆做的腌笃鲜就是最经典的做法。
李逸曾在当社畜时,吃过一次腌笃鲜。
这道菜中,最让他记忆深刻是春笋。
春笋非常清香脆嫩,只要吃了一块就停不下来。
等了将近二十分钟,才陆续上菜。
这个上菜速度有一说一,有点慢。
但李逸并不介意。
只要菜好吃,多等几分钟也可以。
李逸最先品尝的就是辣子鸡。
辣子鸡在很多菜系中都这道菜,但李逸个人更喜欢川菜和湘菜这两个菜系的辣子鸡。
不得不说,推荐这家餐馆的大叔真的没有骗李逸。
光是这道辣子鸡就非常正宗。
胡椒的香味很合适。
李逸又品尝了其他几道菜,都让他很满意。
现在只剩下一道腌笃鲜没有上菜。
江浩然吃着一大块牛肉,说道:“我没想到在加拿大竟然能吃到这么好吃的牛肉。”
李逸笑道:“有这么夸张吗?”