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“也不算解雇吧, ”凌掌柜组织着语言，“只是现在你不合适出现在酒楼里，以免让客人们再议论, 你说是不是？”

从田永的角度看来, 掌柜的面上依旧带着往常的和煦，温和地讲着道理。

顺着掌柜的话, 他方才记起, 进酒楼的那一刻, 无数道投过来的视线，有与他共事多年的伙计们、以及诸多熟悉抑或只是认识的客人们, 带着戏谑、八卦以及看好戏的眼神, 让他如芒在背。

理智上，他知道掌柜的所言非虚，他离开，对自己、对酒楼都是一件好事，然而, 情感上, 田永却无法接受。

尤记得小时侯，他父母早亡, 一个人磕磕绊绊长大，受了不少人的接济, 后来，年龄大了, 来到酒楼成为一个小伙计, 终于能靠自己养活自己，还能帮助其他人。

所以，酒楼于他而言, 不仅是一个赖以谋生的伙计，更事关他的尊严与人格，让他就此放弃，何必艰难。

他沉默半晌，到底没有应答下来。

凌掌柜眯了眯眼，从袖子中掏出一个荷包，他苦笑着将其递到田永手中，“我是真的没办法了，田永，这是给你的补偿，你拿着回去好好休息一阵子再说。”

田永捏着荷包，他在酒楼干活久了，光凭重量就能够估摸出其中的重量，大概一两银子，抵得上三个月的月银，按理，还是他赚了，起码，不怎么需要为还钱的事操心了。

但他就是莫名的提不起劲来。

见田永没有推拒，凌掌柜借口有事出去，而后，叮嘱了另外一个小伙计，让其过一炷香时间门就去赶人离开。

小伙计领了命，时刻盯着包厢，只是不等他进去催促，田永已经收拾好了心情，从里面走出，而后，他也没有离开酒楼，而是找上了郭浩。

“浩子，你跟我来一下。”田永走过来道。

“怎么了，店里还忙着呢，我这会儿走不开，有什么事你直接说吧。”郭浩不大耐烦道，就这一会儿功夫，酒楼里的人基本都知道田永被解雇的事了。

田永面露难色，可就差一点，总不能因此再上一次衙门。他只得凑近对方小声、道，“浩子，你之前借给我的钱，你看是不是能先还了，我最近有些不凑手。”

他的声音其实压得很低，可郭浩还是担心周围的人听到，连忙一把将人压了出去，脸色臭臭的，“田永，你什么意思？”

田永面色尴尬，被人揪着不仅不生气，反而颇有些愧疚，“郭浩，真是对不住，但是你应该也知道阮家那边的威胁，我也是没办法了。”

于是，面色难看的变成了郭浩，他脸色青黑，看向田永的眼神满是厌恶，“行了，我知道，你等会。”说完就进了酒楼，不一会出来，动作粗鲁塞了三钱银子过来，“够了吧，赶紧走吧。”

那声音那语态，听着就好像在赶马路上的一条癞皮狗，嫌恶而恶心，莫名让田永心头有些不大舒坦。

可他到底是做惯了好人的，没表露出不生气，反而笑着感谢，“浩子，谢了，以后有空见面再聊。”

而后，挥手，离开。

对此，郭浩也只是摇了摇头，这样的人，有什么可埋怨的呢。

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银子到手，意味着欠阮家的钱够了，田永回家的路上，犹豫片刻，到底没直接去阮家。

当然，他便是去了，也只会是无功而返，盖因此时阮家人都在阮氏餐馆忙活。

经过两天的歇业，加上一场官司的八卦，原先阮氏餐馆只能说在爱吃的人眼中有些名气，如今在整个镇上都可谓家喻户晓。

故而，第一天阮氏餐馆的生意再次爆火，来店里用餐的客人队伍直接排到了一条街外，看得阮柔脑袋直抽抽，这么多人她就是做到晚上也不一定能做完呀。

趁着做完一桌菜的休息空挡，阮柔再次瞅了一眼外面的队伍，好家伙，丝毫不见减少，反而更多了些许。

她无奈，对着阮母道，“娘，外面等的人太多了，咱们这也招待不过去，要不就先排二十个号，后面的让他们先回去吧。”

阮母第一反应就是拒绝，开门迎客，客人多，生意好当然是好事，哪里有主动把客人往外推的道理。

但转念一想，她又明白，不是这个道理。

现在做的是午饭，按照闺女讲的，她一个人就只能做出这么多桌来，与其让人家一直排队，等到最后还什么都没等上，不如提前跟大家说清楚，还能捞一个好名声。

只是，让她开口拒绝上门的生意，实在有些舍不得，便唤过一旁的阮大嫂，吩咐，“你去，按杏花说的，留前二十号，后面的跟他们说清楚，实在做不过来，也不好耽误了他们吃午饭，还是趁早吃些别的，以后有空再来吧。”

阮大嫂见两人心意已定，倒不纠结，利索地去了队伍中后排，一顿耐心劝说。

于是，落在阮柔和阮母眼中，便是客人们三三两两迟疑着离去，最后试一下三十来人。

不一会，阮大嫂回来，笑着道，“说清楚了，只是，还剩下二十二桌，还有两桌人说自己一天都没事，不怕耽误时间门，若是饿了就去隔壁混沌铺垫垫，就当来咱这吃晚饭了。”

阮柔顿时无言，可人家都这么说了，她还能说什么，只得认命地回了灶下，继续准备接下来二十二桌的饭食。

好在，后面再有来吃饭的客人，便直接被长长的队伍给劝走，起码没有再增加。

这一日，约莫等到未正（下午两点），阮柔才挺着腰酸背痛出了灶台，店内还余下几桌客人用餐。

阮母与阮大哥大嫂同样不遑多让，一个个累的连抬手的劲儿都没有。

等笑着送走最后一位客人，阮柔哭丧着脸，“娘，这生意做的，也太累了吧。”

阮母自己虽也累，可一听她这丧气话就不乐意了，嘟囔着，“有钱赚还不乐意。”

阮柔无奈，求助的眼神看向阮大嫂。

阮大嫂哪里会不累，只是一家人都忙，她不好说罢了，此下接到阮柔的视线，帮着解围，“娘，杏花不是这个意思，只是灶上的事，我们帮不上忙，全靠杏花一个人，也着实太辛苦了。”

闻言，阮母缓了缓，看向女儿，过见其一副十分疲倦的模样，又人不知心疼，“哎呦，你说没生意的时候发愁，有生意还得愁，这可怎么办呐。”

阮柔不是个没主意的，相反，她早已想好了办法，就如阮母所说，总不能将上门的生意推掉，那么，也就只能往添加人手上考虑了。

当然，她说的是外间门的伙计，至于厨师的活，她计划下先培养下自家人。

阮母做了一辈子饭，但其实味道也就那样，且年纪大了，不一定拎得动铁锅，先不考虑，阮大哥从没接触过灶台以后再说，当下而言，阮大嫂其实是最合适的人选，只不知她自己愿不愿意。

一家人都在，她便没遮掩，而是直接开问，“大嫂，你愿意跟着我学厨艺吗？”

“啊？”阮大嫂显然没反应过来，呆愣愣的模样，“杏花，你方才是说，要教我厨艺？”

“嗯。”阮柔点头，“若你愿意的话。”

阮大嫂一句“愿意”脱口而出，随后才忐忑地看向婆婆。

厨艺其实也算得上一门手艺，而手艺的传承向来严苛，光看满大街铺子里的学徒就可知晓，辛苦学艺十来年，也未必能学出个什么来。

而眼下，杏花竟就直接要传授自己厨艺，不是那种故意吊着你，而是手把手真心实意的教。

说实话，阮大嫂是高兴的，可又担心公婆会不高兴，毕竟，她是外来的媳妇。

而阮母呢，她一开始也确实有些吃惊，脑中思绪飞快闪过，但最后，却不得不承认，这是最好的办法。

儿媳已经嫁给了儿子，算是阮家的一份子，学会了厨艺既能帮衬店里，将来儿孙也能跟着受益，至于儿子，怕是连一锅菜要放多少盐都不知道，指望那粗心大意的性子学会做才，不如她老婆子上。

“老大家的，既然杏花愿意教你，你就好好学，以后啊，餐馆可就靠你们了。”说着，她话音一转，“只是有一点先说好，你是我阮家自媳妇，学了厨艺自然没关系，可却绝不能传给外人，哪怕是你的娘家人，你能做到吗？”

“能！”阮大嫂的回答铿锵有力，十分有把握，她自认拎得清，若是自己的，给娘家也就给了，可小姑子的，那就不行。

见此，阮母满意的笑了，阮柔更是十分欣慰，至于阮大哥，则是完全的高兴，阮柔怀疑他估计连刚才婆媳间门的争锋都没看出来，铁憨憨一个。

事情既然定下，阮柔动作飞快将人捞到了灶房，开始了厨艺的教授。

阮大嫂本就会些厨艺，只是碍于家中条件，多做的是家常菜，味道尚可，想必很快就能上手。

只是，这可苦了外面的阮母和阮大哥两人，本来今日店里的客人就多，晚上只余两人，又要迎客招待，又要忙着上菜，还得打扫卫生收钱找零，可谓忙得不可开交。

一日结束，四人再次瘫软在餐馆，等阮父下工回来，见到的就是这一幕，又好笑又心酸。

“怎么了这是？”阮父问。

“累的。”阮母无奈，抛过来一个钱袋子，懒洋洋道，“数数看，今儿挣了多少钱。”

见她连一贯最爱的数钱活动都没劲，阮父心知怕是累的狠了，接过钱袋子，老老实实数了起来。