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第322章 “卷王”白广

  • 作者:爆浆地瓜
  • 类型:青春校园
  • 更新时间:09-20 03:25:31
  • 完书字数:5874

为了方便分析,鹿林直接拿出手机,将白广想要调整的那三个关键点,记录了下来。

缩短营业时间,每天只上四天班

一星级的大众店只加6的利润空间

禁止使用网红、明星、自媒体博主等人,来营销宣传

手指轻轻敲打着这三条调整方案,鹿林仔细思考着如何在这三条方案的限制下,让星辰餐饮扭亏为盈。

根据白广以往的风格,首先可以确定的是

这看似亏损的方案,绝不是真正为了亏损而调整的。

那么,这三条方案就不应该是限制条件,而是实现盈利的方向

脑海中一道灵光闪过,鹿林找来让鹿小七拿来纸笔,不停的在上面记录着什么。

也就是说自己不应该想着在这三条方案限制下,如何实现盈利。

而是应该利用这三条方案实现利益最大化

灵感的脉络逐渐清晰起来,鹿林顺着这条线索,继续往下摸索着白广的盈利思路。

第一条:

缩短营业时间,每天只上四天班

虽然缩短了营业时间,不能实现连贯开业。

但是白广并没有交代这四天的上班时间,就一定是正常的工作日啊

星辰餐饮完全可以将这四天时间,全部挪到人流量最大的周六和周日

一个星期的上班时间总量是固定的,小七完全可以将这四天的时间,全部压缩到双休日这两天。

这样一来,就能实现周六周日满负荷迎接顾客

而且,一周时间里,最为盈利的时间便是周六周日。

按照白广所说调整的话星辰餐饮完全可以集中所有力量,为所有周六周日前来的食客,提供最优质的服务。

就像某个快餐品牌的“疯狂星期x”一样,星辰餐饮完全可以将周六周日,做成他们自己的招牌时间

笔尖流畅挥舞,鹿林感觉自己已经越来越接近白广的深意了。

然后是第二条:

一星级的大众店只加6的利润空间

五星级的总店还好,反正就一家,就算是减少了营业时间,对于整体盈利影响也不大。

最为关键的还是这个盈利大头,一星级大众店。

虽然超低的定价,确实对于顾客拥有更大的吸引力。

但是餐厅的面积就这么大,将利润点提前固定死的话就算是店里坐满了顾客

盈利金额也会因为餐位的原因,很快也就达到饱和状态。

而如果只是单纯扩大门店面积来增加容纳量的话

高昂的装修费用等成本,和哪点微不足道的盈利相比又太不划算。

那么该怎么解决这个问题呢

右手揉捏着下巴,鹿林根据以前的经验,细细思考着可以解决问题的方案。

就在这时,一直在一旁盯着鹿林写写画画的鹿流,看到这里。

右手挠头,有些不解的说道:

“既然座位不够的话为什么不能直接送外卖呢”

“这样一来,顾客既不用排队等候。”7э八

“还能增加低成本增加门店销售量。”

鹿流的这一番话,顿时将沉思的鹿林点醒。

对啊不管再怎么扩增门店面积,与星辰餐饮那微薄的利润相比,有限的餐位,根本不能保证获得足够的盈利

而外卖就不同了,外卖根本不用他们提供餐位,只要星辰餐饮能满足外卖的订单需求

就可以通过走量的方式,大幅度提高门店盈利额

在白广交代6的利润空间下,额外的外卖成本,完全可以算在成本内。

虽然价格上,比在门店稍微贵一点。

但是在白广极低的利润空间下,星辰餐饮的价格,早已被按到了地板级别。

就算是加上一定的成本费用,也比其他外卖店用上各种优惠卷,都要便宜的多

原来这才是白广将价格压低的真正用意

看着一旁的鹿流,鹿林不由得有一种“后浪推前浪”的感慨。

自己苦思良久找不到的思路,像鹿流这种新时代的年轻人,却是根据自己的生活习惯,立刻发现了解决问题的思路。

以前总觉得自己老当益壮,最起码还能多工作十几年。

如今看来自己倒是真的老了

站起身来,右手用力拍着鹿流的肩膀。

“分析的很正确。”

“以后再好好跟你哥哥们学习一下管理。”

“在不久的将来,将是属于你们年轻人的时代”

一向调皮顽劣的鹿流,还从来没有听过父亲如此这般夸奖自己。

听到这里,鹿流不由得感动的握住父亲的双手。

“老爸,既然我都这么优秀了”

“是不是可以考虑让我和鹿小七一样放养了”

听着鹿流这番不正经的回答,鹿林不由得满头黑线。

他收回刚刚所说的话,未来,不是属于鹿林这种无时无刻想摆烂的疲懒货。

而是属于像白广这种无时无刻在困难里勇往前行的智者

这个臭小子明明就聪明的很能够比自己的哥哥们,提前想到解决问题的办法。

怎么就不知道向人家白广好好学习一下,那股子上进精神呢

想到这里,鹿林板着脸说道:

“回头给我好好复盘一下星辰集团的发展史。”

“然后给我一份不少于一万字的报告”

“不然的话就再增加一个公司让你管理”

听到这话,鹿流顿时如霜打的茄子一般,一蹶不振

唉要不是让小七的餐饮店盈利,我才懒得暴露自己呢

现在好了自己就提了这么一嘴,直接被老爸列入了“特别关注”名单,还喜提一万字报告

要是一个不小心甚至还会多管理一个公司

我只想摆烂啊,为什么就这么难呢

还有这个白广,赚了这么多钱,就不知道享受一下,然后摆烂吗

非得一个劲的工作,搞这么卷干嘛

他都能想象到自己父亲,以后在自己表现不好时的说辞了。

“你瞅瞅人家白广,再看看你自己”

唉这个可恶的白广,非得这么“卷”干嘛

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

可问题是,这不是他下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪

这个变化,让时宇发愣很久。

千万别告诉他,手术很成功

身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人

难道是自己穿越了

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

新手饲养员必备育兽手册

宠兽产后的护理

异种族兽耳娘评鉴指南

时宇:

前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事

“咳。”

时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爆浆地瓜的败光存款路上,总有老六背刺我

御兽师

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