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想清楚这一点，秦冬雪直接看向旁边的铜钱，问道，“昨日你们钱掌柜带回来的那些香料都放在哪里？”

铜钱连忙道，“都在大厨房，秦掌柜您要去看看吗？”

秦冬雪摇头，“暂时不看。青云楼今日歇业，你去将大门给关上。”

此言一出，在场干活的诸位小厮纷纷瞪大了眼睛。

铜钱眼珠子都要掉下来了，慌忙劝阻，“秦掌柜，这怕是不妥啊！”

别人不知道，他难道还不知道吗？这位祖宗跟自家的少爷那可是签了契约的。要在三个月内将青云楼的收益增长一半！

这么大的目标，这么紧的时间，真的是时间紧任务重，难道不应该是立刻动手去做吗？

可她方才说什么？

要将酒楼给关门？

秦冬雪认真的看着铜钱道，“我这样做，自然有我这样做的道理。你只管听命办事即可。你们钱掌柜让你过来帮我，没有说过要你来反驳我吧？”

她声音并不算大，却带着一股不容反驳的力量，一双眼眸灼灼的盯着铜钱看，直看得铜钱心虚不已，渐渐地低下了头去。

“小人不敢！”他慌忙道，随即看向身后的众人，“没听到钱掌柜方才的吩咐吗？都愣着干什么？还不赶紧去办！”

众人纷纷回神，应和一声，连忙退了下去。

不出一刻钟，青云楼大门在众人的眼前关了起来。

秦冬雪微微颔首，站在大堂中，声音掷地有声，“负责大堂跑腿的先休息。今日工钱照发。铜钱，你带我去厨房。”

铜钱这时还哪里敢反驳一句，连忙点头，带着秦冬雪进了厨房。

从始至终，张大河就一直跟在秦冬雪身边，不曾离开半步。

进了厨房，秦冬雪扫视一番，发现青云楼的厨房里一共有八位大厨，每个人手边的事情都不少，忙忙碌碌的，无数次从秦冬雪身边路过，都仿佛没看到这个人一般，十分倨傲。

秦冬雪其实很理解。

青云楼乃是隆庆府第一大酒楼。能在这里做菜的厨子，都是百里挑一的厉害人物。这样的人，一般都是经过特招进来的，你无需听从掌柜的管理，可她如今不但要管理他们，还是以一介女流的身份，这群人自然不服。

不过无妨，她本来也就有这个心理准备，对付不服的人，自然有不服的办法。

思及此，秦冬雪朗声道，“今日青云楼关门，诸位都先别做了！”

厨房忽然静谧。密闭的房间内，一时间只剩下的柴火爆裂的哔啵声。

忽然间，站在最前面的一个中年男人将手中拿着的笼屉猛的往地上一摔，凶神恶煞的就朝着秦冬雪冲了过来，“你说啥？我们千辛万苦早起做出来的这些早食，这还没卖出去多少呢，你一句关门，就让我们这么多人的辛苦白费了？糟老娘们儿，你他娘的有病吧？”

他身材宽大，满脸横肉，脸上还留着满满的络腮胡，叫骂着冲过来的时候，唾沫星子横飞，脚底板将地面踩得砰砰作响。

然，就在他即将碰到秦冬雪的那一瞬间，张大河忽然上前一步，只是伸手在他身上拍了一下，顿时，七尺高的大汉身子一僵，口中的句子瞬间顿住，不过瞬息之间，他瞪大眼睛，不可置信的倒了下去。