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林州将沾上猪红的纸钱烧掉，又点上三根香插在地上，行完祭拜礼后，这才回到杀猪的地方。

这个时候，周书翰他们已经没有再按猪，而是站在一旁，观看着杀猪师傅用热水烫猪毛。

只见杀师傅提着一个热水壶，用壶口流出的小股热水，浇在猪身之上。

很快，一壶水浇完，他就将水壶交给陈国栋，让他帮忙再去打水，自己则是用刨子，在刚才热水烫过的地方，刮猪毛！

他手里的刨子一刮，那个地方的猪毛就被刨得光溜溜的，露出里面的猪皮。

整个过程，看着特别的解压！

“师傅！”

“你还有多的刨子吗？我们也想搭把手！”周书翰看着他的动作，不觉有些意动。

毕竟，这轻轻用刀子一刮，猪毛就刮得干干净净，特别光滑，令人不自觉的都想上手试试。

杀猪师傅闻言，也没拒绝：“我还多带了两把，我给你们拿！”

他大概也看明白了，陈国栋他们这些人，应该就是那种城里来乡下体验年轻人。

而刚才对方给他散的烟，都是他没见过的牌子，但那味道，却是胜过他以前抽过的所有烟。

所以，他也算是心里有个底，这群人，肯定非富即贵。

“周哥！”

“你以前在炊事班，肯定杀过猪的对不对？要不待会这刮猪毛的差事，就交给我和张哥来？”何少君笑着对周书翰说道。

“老何，我都说了，我在炊事班，只是干了一段时间，不是专业的炊事兵，不要误以为我什么都干过！”周书翰脸一黑。

“这猪我要是杀过，也不会跟师傅提议了！待会师傅的刨子，我肯定是要一把的，剩下的你们两自己分！”

“……”何少君神情顿时失落了下来，转头可怜兮兮的看着张天宇：“张哥，张哥，你就是我亲哥――”

“我真是你亲哥？”张天宇打断他的话。

“真是！”何少君面色一喜。

不料，下一秒就见张天宇亲切的拍拍他的肩：

“好弟弟，那你就听哥的话，这刮猪毛的活，你把握不住，让哥来！”

“……”何少君嘴角一抽，这是赔了夫人又折兵。

“哈哈哈哈！你们就别争了，待会换着来吧！我看等会老陈回来，他怕是也得插上一手！”周书翰不由一笑。

“行！”

两人轻轻一点头，紧接着，他们就看到，林州走了回来，一刹那，都不由神情兮兮的望着他。

这个模样，倒是给林州弄的有些迷糊。

“你们这是干啥呢？”

“林哥，你以前应该刮过猪毛吧？”

“刮过，怎么了？”

林州点点头应道，他家里以前杀年猪的时候，确实是玩乐似的刮过。

不过，那时候，刮得不好，又慢，所以大人嫌弃，就没让他玩了。

“那就好！”

听到他的话，何少君两人顿时松一口气，随后眼巴巴的盯着他：

“林哥，既然你以前刮过猪毛，那就肯定不会跟我们抢了吧？”

“……”林州脸上的肉颤了颤：“你们两就是为这事？”

两人齐齐一点头。

林州脸上的肌肉，又是抖了抖：“你们刮吧！我不跟你们抢！”

然后，他就看到，两人一脸高兴的磨拳擦掌，显得格外激动。

“……”林州哑然失笑：“老何，你们可别觉得这刮猪毛简单，这里面，也是有讲究的！”

“？？？”

何少君他们顿时一脸疑惑的望着他。

他们前面拔过鸡毛，刚看见师傅就用工具一刮，就觉得，这猪毛应该跟鸡毛差不多，只要热水烫过，就是轻轻松松的事，没想到林州居然说这里面还有门道。

不过，就在这时候，取工具的杀猪师傅也回来了，将两把刮猪毛的刨子递给给周书翰。

“师傅！”

“这刮猪毛，有什么技巧吗？”周书翰接过刨子，顺便直接问了出来。

杀猪师傅一听，微微一愣，便笑着解释道：“要说技巧，其实也没什么技巧，就是有一点需要注意，那就是刮的时候，要顺着猪毛的方向刮。”

“因为这样的话，才能更好的将猪毛从猪皮上，连根拔起！”

“而如果是逆着猪毛刮，那就容易产生断桩，猪毛的根部，会断在猪皮里面，这样一来不好处理。”

“有句话不知道你们有没有听说，就是说“没有张屠夫，就吃带毛猪”，这指的就是退猪毛的时候，没退干净！”

说完，杀猪师傅又指着躺在杀猪凳上的猪，“至于这猪毛的顺逆，你们一看就能知道。”

“除去这一点之外，也没别的要注意的了！”

“哦！刮猪毛的时候，其实一边用热水淋，一边刮，这样也更容易，更干净！”

“原来是这样，多谢师傅给我们讲解！”周书翰他们听后，都是连连点头，表示涨知识了！

其实还真别说，就像这样简单的事，要是不知道，还真就容易导致两个完全不同的后果。

如果单纯是让他们来刮，那肯定是顺自己的意，怎么顺手怎么来，基本不会去管是不是顺着猪毛刮的。

到时候，就会得到一头退毛失败的猪。

“没有没有，这也不是什么事！”杀猪师傅摆摆手，继续刮起来。

周书翰他们见状，也都手痒难耐，毕竟，刚听完师傅的讲解，正想动手，亲自实践求证一番。

所以，也都纷纷拿着刨子，对猪身上的猪毛动起手来。

很快，去提水的陈国栋回来，见到他们已经动手刮上猪毛，也是如他们说的，果断要求加入。

然后，他们四个人，便分工合作，轮替起来。

在刮毛和浇水之间，来回的更换。

一个个，那都是干得特别起劲，猪毛刮得那叫一个干净。

在浇水的时候，也是嚷嚷着，给自己这多浇一点。

这个场景，看上去，就像是农村里杀年猪，请的村里年轻人来帮忙一样。

特别是陈国栋他们每个人身上，也都围着一件标准的围裙，手上还带着袖套。

“林州！你这头猪，猪肉的质量，是真的好！”

“我敢肯定，我这些年杀过的猪，没有一头品质有你这个好！”