第19章踢馆3
- 作者：毁灭地球君
- 类型：青春校园
- 更新时间：03-12 14:20:16
- 完书字数：4558
这家餐厅的用油问题很隐蔽，很可惜的是遇上了东堂彻也这个开挂的家伙，一眼扫描，究竟是什么成色一清二楚。
东堂彻也的脚步没有因为餐厅经理的一句话而停下，这种黑心商家自然有人去应付，负责后勤的三代目不就是干这种事的吗？
下一家店离得不远，东堂彻也步行了差不多7分钟就抵达了目的地，推门进去一看没有服务生招待他，就知道诚一郎已经开始搞事情了。
果然，当他去到餐厅，刚进门就看见一大群人正围着一张餐桌看热闹呢。
东堂彻也凑了上去，没能挤到最里面，但也能听到城一郎挑剔的声音。
“它的味道很糟。”
“一开始的时候，你跟我介绍说你用的黄油是半盐黄油，但其实是淡黄油。”
“煮意面的时候你大概是忘了放盐，煮的也有点久，面条太软烂了，口感不好。”
“虾仁煮了太久，吃起来肉都松了，不合格。”
“贻贝是紫贻贝你却没有明确的说明，当然这不是什么大问题，但是你根本不是用煮的方法把它弄熟的，而是采取了法式的蒜末加白葡萄酒炒制的方法进行了处理，两种处理方式得到的结果截然不同，后一种处理的结果就是一塌糊涂。”
厨子脸上震惊的表情让所有看热闹的人都明白，诚一郎说的是对的。
诚一郎看出了人们心中所想，于是加大了输出力度。
拿起叉子轻轻挑起了一点面条，让人们看见了面条下面的被红色番茄酱覆盖的盘底。
“你为了追求颜色的好看故意放多了番茄沙司。因为原味黄油以及煮面的时候没有放盐的原因，这份炒面的盐分偏少。所以这份海鲜炒面的香味并没有它应有的浓郁和层次感，反而是番茄沙司本身的酸香掩盖了海鲜的味道。”
“综合以上所述，我的结论是这家餐厅根本配不上现在的排名。”
诚一郎的话让对面的厨子恼羞成怒了，那位厨师戟指着诚一郎大声咆哮道：“你这家伙有本事做一碗海鲜炒面出来让我看看呀，只会讲大话的家伙根本没有资格评价我做的食物。”
“好啊。”
来自诚一郎的绝杀！
厨房里餐厅厨师的表情很狰狞，而诚一郎好像完全没有看到一样继续着自己的操作。
“用橄榄油炒香蒜末，然后炒制贻贝，加的是品质不错的白兰地，法式的东西放到意面的烹饪中，居然是这种天才般的创意和想法。”
一瞬间，情绪激动的餐厅厨师就冷静了下来。
诚一郎淡然的说道：“我用白兰地这样处理紫贻贝是因为白酱贻贝意面的口味不够鲜美。”
谈起白兰地，餐厅厨师立刻被搔到了痒处：“很多白兰地加热之后它的口感会发生一些微妙的变化，你居然也有这么敏锐的味觉感知。”
“既然你对酒的搭配这么感兴趣，为什么不尝试用酒烹饪更多的海鲜呢？我记得白兰地搭配海虾的味道也非常的棒。”
“即使所有的食材都用了白兰地来加工，这份意大利面的味道也不会有多大的提升，而且……成本……”餐厅厨师摇了摇头，他毕竟是个餐厅的厨师，控制成本是他们从第一天工作开始就要刻在心里的戒条。
“我记得在烹饪的菜肴中有白兰地烤虾还有酒浸虾，当然高卢人烹饪海鲜的方式精彩又精致，你完全可以把一些做法引入到意大利面的做法里面。比如，酒香烤虾焗意面，或者可以用酒浸虾搭配着牛油果和沙拉酱做凉拌通心粉……”
这时候餐厅厨师看着诚一郎的眼神已经不仅仅是友善了，他脸上短短的络腮胡里都透出了对着知己的呼唤。
不过诚一郎似乎并不想拥有一位这么菜的知己，所以他将一份新鲜出炉的的海鲜炒面摆在了餐厅厨师面前。
“喏，这就是我做的，你还需要评价吗？”
餐厅厨师的脸红的厉害，自觉没脸见人的他当场就向餐厅经理提出了辞职。
……
踢馆的两位主角一起走出了这家餐厅，才波诚一郎开口说道：“没来之前，还真是想不到如今入驻远月度假村的餐厅的水准居然已经堕落到了这种地步。”
东堂彻也附和道：“以前这里的餐厅什么水平我不知道，不过就现在而言的确烂的惊人，希望接下来的8个都这么烂，这样我还可以赶上店里的晚高峰。”
诚一郎看了东堂彻也一眼提议道：“那就直接从前三开始吧，我也不想再浪费时间了。”
两人默契的加快了脚步，这次仍然是分头行动，东堂彻也去了排名1的餐厅。
雾屋，是一家传统的日式料理屋，室内的装潢也偏向复古风，东堂彻也脱掉鞋子后刚踏进了玄关，就有一位服务生微笑着朝他鞠了一躬。
“先生请问您几位用餐。”
东堂彻也礼貌回答：“就我一个人。”
服务生顿时了然，做了一个请进的手势说道：“我这就带您过去用餐室。”
雾屋休息室中，乾日向子先将斋藤综明全身上下都打量了一遍，然后佯装不高兴的说道：“咦，居然不带礼物就来拜访我这个前辈，还真是失礼呢。”
这一刻斋藤综明突然有了明悟，原来时间是不会改变一个人的德行，看看乾日向子，这就是最好的证据。
“乾学姐你又没说让我带礼物……”
乾日向子呆萌的想了想回答道：“不会呀，我记得我有说让你带礼物的。”
接下来的5分钟时间里，斋藤综明和乾日向子就在礼物这个问题上纠结住了。
5分钟后斋藤综明总算是明白和乾日向子继续争辩礼物这个问题，自己可就成真智障了，所以他选择了悬崖勒马。
“那乾学姐你就直接说你想要要什么礼物吧。”
争辩取得胜利让乾日向子很开心，她很大度的说道：“礼物嘛…帮我代班一天的主厨吧。”
斋藤综明听到这个答案后，也没说话，只是提起自己的刀朝着休息室门外走了出去。
乾日向子目送着后辈的离开，心情突然好了起来，毕竟有个靠谱的后辈帮自己干一天的活，自己偷懒起来也会很安心的。