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没等秦阳说话。

张捷就说：“娜姐，你可别看他年纪小，但手艺是真的好，他说会做，那肯定是会做。”

“咱们啊，等着吃就行了。”

“就是有一点，我需要讲一下。”

见秦阳开口，他们的视线到都落在了他身上，问了句“什么事？”

“佛跳墙的制作时间，可能要三四个小时，由于食材有限，我可能做的味道不会像那种提前五六天就开始熬制的佛跳墙一样，味道那么的浓稠鲜美，所以到时候要是味道上面跟你们吃的有些差异，还望你们体谅。”

刘涣一听，害，还以为什么事呢。

这个问题，他也晓得。

不过在知道对方能做这道菜的时候，就已经很高兴了。

他也是嘴巴挑，才想着吃这道菜。

这要是一般的厨师，估摸听到这话，都觉得他是在找事，哪有不提前预约，说吃就吃的。

但现在，能吃就不错了，还需要挑毛病吗，肯定犯不着啊。

就道：“这都是小事，只要能吃上这佛跳墙，就是让我等通宵都行。”

言下之意，他随便大展身手即可。

这也让秦阳松了口气，那既然这样的话，他就放心了。

不然，真不好跟他们解释为什么烧一道菜，得那么长时间。

反正一点厨房都不下的人，肯定是不知道这道菜的难度。

而这话说的，让娜音也不由得感到几分惊奇。

不怪她反应这么诧异，纯粹是他们几个以前也出来吃过几次饭。

但从没说看到他跟陈昆这么夸一个人的手艺，对方年纪还这么小，起码比自己小一轮。

现在竟然还说佛跳墙都能缩短时间去做简易版的。

很难让人相信他的手艺啊。

不过秦阳却自信满满表示。

“放心吧，你们晚上这顿我包了。”

“保证不会让你们失望，各位老师可以先去休息一下，等会饭菜做好了，我在喊你们。”

这让他们放宽心了许多。

且话说到这份上，他们也没什么好说的，别人就算年纪小。

但是能被张捷跟陈昆两个人这么夸，手艺也应该不会差到哪去，便点点头应下。

旋即，他动作娴熟的钻到厨房，将那些食材取出。

而他第一步就是做的佛跳墙。

这菜炖煮的时间是最长的，自然得第一个做。

且食材他都是选的最新鲜的。

鸡爪，鸡肉，猪棒骨满满的料都放置在一个大锅中。

其中做这佛跳墙的味道，讲究的就是汤，连用的水都得是纯净水，不然的自来水烧开后炖煮起来都是两种味道，这样才能保证它汤底的鲜味，小火熬制，将上面飘散的浮沫用勺子给撇干净。

等上那么一段时间，里面散发出食材独特煮熟的香味后，再把汤用漏网给过滤出来。

里面全部都是米黄色四溢着的鲜香，在将蒸好过筛捣碎了的南瓜泥倒入其中，在撒入适量的调味料，盐和白糖。

在往里面加入佛跳墙最重要的部分食材，干贝、鹌鹑蛋、杏鲍菇、猪蹄筋、鲍鱼、海参、鱿鱼、粉丝和花菇，这些海鲜才是让整道菜升华的地方，没有那就是少了精髓，哪怕是简易版，这该有的东西也不能少。

且每个食材都切成均匀大小的块状，上面用十字刀法开背切出漂亮的花纹，往锅中加入一勺高汤，再把这些清洗好处理好的食材一点点倒入其中，小火细细慢顿，咕噜咕噜的声音在耳边仿佛是无比悦耳的音乐一般，这过程就已经挺漫长的了。

毕竟要想整个海鲜完全被高汤的味道融合是很难的，所以没个三小时是不得行的。

还要等着整个汤汁都覆盖包裹其中，味道融在里面后，他才能在这个过程里，加入适量的花雕酒，还有盐跟白糖。

这样能让味道的层次进行一个丰富的提升，在加入一勺子高汤，好家伙，那香味瞬间浓烈了起来。

而鸡肉颗粒覆盖在顶端，颜色也是油光蹭亮，看起来就好像一层糖衣附在了上面，让人瞧上一眼就忍不住咂舌。

味道也是从厨房一点点散发到了外面，让他们不禁频频回头。

就是本来没什么胃口的娜音，这会儿闻到味，也忍不住深吸了一口气，觉得有些饿了。

但认真做菜的秦阳，却不知道他们的反应。

反倒还在认真处理着盯着锅子，等那一锅子的佛跳墙用荷叶封上，上锅蒸上继续蒸，他才转身做别的菜。

等待的过程，他是时间一点都不带耽搁的。

清蒸鱼，还有蒸鸡蛋，酸辣无骨鸡爪，白菜豆腐煲，水煮肉片也是接二连三的做出来...

而且一道更比一道菜香，那散发的味道都快让人找不着北了。

色香味俱全，用来拍照都觉得是在人家专业的私厨那边吃的。

而且搞到后面，菜都还没有端到桌上，娜音就忍不住凑了过去，说：“乖乖，烧那么多菜啊，咱们能吃得完吗。”

“全都是大菜，这可不比饭店里吃的差。”

“谁说不是呢，让我来看看佛跳墙......呵！好家伙，这么多食材，估摸等做好以后，咱们几个都要吃不下了吧。”

“那可不行，咱们多少得留点肚子，不然都对不起秦阳这么好的手艺，佛跳墙啊那可是，谁能天天吃到这菜啊。”

娜音更是拿出手机说道：“你们都先别动筷子，让我先拍个照片啊。”

而伴随着咔嚓声，只有陈昆，他看向正在摆碗筷的少年，说了句：“秦阳啊，你回头跟我们一块坐下来吃？”

让秦阳有些不好意思地摆摆手：“我晚上吃过了，就不吃了。”

他却道：“都是自己人，不用害羞，自己的劳动成果还是很有必要尝一下的。”

“对，小伙子做菜也辛苦了，坐下来跟咱们一块吃吧。”

旋即刘涣还给他拉了把椅子。

不知道的，还以为他才是客人呢。

等菜都端上去，大家才开始动餐具。

首当其冲的就是刘涣，对准了酸辣无骨鸡爪就是一筷子。