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建国饭店！

韩春明和破烂候正在书桌前面，听着何晓的吩咐。

“盛云斋这边，还是以收宝为主，这年头，古玩的行情还没到来，京城周遭还有不少好东西，你们没事下乡的时候，也可以多转转！”

“春明你现在先多帮衬着老候！”

“回头，我会从港岛那边派几个专业的财务人员过来，把盛云斋建成现代化的企业！”

“另外，这一次我跟京城市政府置换了一处商铺，位于王府井大街那边！”

“回头我会找一个厨师团队入住，到时候，春明，我希望你把那处饭店，打造成京城饮食的招牌！”

何晓平静的说道。

而韩春明听到何晓的话，并没有直接应承下来，而是笑嘻嘻的说道：“那何总，这首先第一点，您找的厨师团队可得过硬！”

“做餐饮，最重要的就是菜品，菜好吃了，其他的才有发挥空间！”

“这厨师，可是根本！”

“您得给我金刚钻，我才敢揽这瓷器活，要不然，我不敢应下您这任务！”

韩春明虽然有野心，但是更有自知之明。

所以他不会盲目应承下何晓的要求。

“放心，我给你找的这人，绝对靠谱！”

“今天中午，你就可以吃到！”

当娄晓娥跟何雨柱进了建国饭店之后，并没有直接走向电梯。

“咱们这是去哪？”

看娄晓娥带着他向后面走去，何雨柱有些不解。

“去后厨！”

“你儿子跟饭店这边协商好了，今天让你掌勺，给坐上一桌菜！”

“他今天据说要请什么人，所以，你得把你的毕生所学拿出来了！”

娄晓娥微笑着说道。

何雨柱一听，来了精神！

“不怕咱儿子有要求，就怕他对我毫无所求，放心吧，做菜，那是咱们的拿手本事！”

何雨柱自信的说道。

很快，娄晓娥带他来到了后厨，早就有酒店的相关人员在这等着了。

“娄女士，您好，您跟何总需要的厨灶我们已经准备好了，至于菜品，我们后厨所有准备好的菜，您都可以使用！”

建国饭店每天招待的人不少，不可能整个后厨都给何雨柱用，最多也只是给他空个厨灶出来。

“在哪，我换衣服！”

片刻后，换好衣服的何雨柱进了厨房，然后开始了自己的展示。

不管是在轧钢厂的后厨，还是在闫解成的饭店，傻柱其实都没怎么认真做过。

轧钢厂做的是大锅饭，至于闫解成那小饭馆子，不值一提。

老领导平常吃的是川菜，也体现不了他何雨柱的能力。

实际上，何雨柱真正擅长的，是谭家菜！

谭家菜虽然不是宫廷菜，但是也是流传甚广的官府菜，即古代官宦之家常吃的菜系。

谭家菜的创始人谭宗浚是同治年间的榜眼，曾任四川督学，又任江南副考官，一生酷爱美食。

所以他的菜色里面，融合了川菜，江南和京城诸地的精华，独树一帜。

“对了，咱们这里的鱼翅燕窝，我能不能用？”

何雨柱看到洗好的鱼翅燕窝这些高端食材，好奇的问道。

“当然可以，所有的食材您尽管用！”

何晓早就跟后厨主管协商好了，就是为了方便何雨柱一展身手。

“那正好，小娥，我跟你说，其实我最擅长的，还是鱼翅燕窝，这可是我们家的精髓！”

何雨柱一边做着，一边冲着娄晓娥说道。

很快，一道道的美食被何雨柱出锅，被服务员端着，放到了早就定好的包间之中。

“何先生，您的房间餐品已经准备好了，娄女士让我喊您下去！”

到了时间，服务员上来礼貌的提醒何晓。

何晓点了点头，然后冲着韩春明和破烂候说道：“走吧，我们去尝尝！”

随后，来到了楼下包间。

此时，娄晓娥跟何雨柱已经坐在了里面。

看到二人，韩春明跟破烂候冲着二人打了招呼。

“娄总，何先生！”

“快坐吧，何晓，快，这都是你爸爸亲手做的！”

娄晓娥笑呵呵的说道。

而何雨柱也是得意的说道：“儿贼，你爸这次可是拿出了真本事了！”

“这一共十二道菜，包括了京菜，鲁菜，川菜和粤菜四大菜系里面的精华”

“尤其是这清汤燕菜，这可是你爹我的一绝啊！”

“快尝尝！”

何雨柱先帮何晓端了一份过来。

而一旁的破烂候看了一眼桌子上的这些菜色，若有所思。

“都尝尝吧！”

何晓动了筷子，而破烂候跟韩春明，还有张麒麟，也都跟着吃了起来。

“嗯，这味道，真不错，厉害啊！”

韩春明只吃了一口，便忍不住夸赞说道。

破烂候则是连吃了几口，然后笑着问道：“何先生，这一桌子菜都是您做的？”

“对！”

何雨柱点头！

“我要是没猜错，您这是谭家菜的路子啊，难不成您是谭家菜的传人？”

破烂候以前毕竟是王府出来的，见多识广，年轻的时候，谭家菜也吃过不少次。

“您行家啊！”

何雨柱夸了一声，然后笑呵呵的说道：“传人谈不上，我爹年轻的时候，在谭家帮厨，学了些手艺，后来教了我！”

“再后来我在轧钢厂食堂做饭，闲暇时候没事自己瞎改，反正就是瞎琢磨呗！”

而一旁的张麒麟，可没什么话说，只是自顾自的在那里不停地吃着。

他虽然不爱说话，但是也知道，饭好不好吃。

“何总，何先生不会就是您说的，要给我找的大厨吧！”

“这要真是这水平，我可以跟您打包票，绝对能把咱们饭店做成京城的头牌！”

韩春明这时候，冲着何晓认真的说道。

“大厨？”

“谁啊，我啊？”

何雨柱听到韩春明的话，有些诧异。

“等会吃完了再说！”

何晓没有正面回应，只是淡然的说道。

听到这番话，韩春明也知趣的没再发问。

吃完了之后，韩春明跟破烂候找了个借口准备告辞，不过何晓却是拦住了他们。

“你们俩到我房间等一会，春明，我还有事吩咐你！”

“好嘞，何总！”

随后，连带着张麒麟，三人一起离开。

待几人走后，何雨柱则是看向了何晓，略有些迟疑的问道：“儿子，他们说的大厨？”

“我想做个饭店，想邀请您出来掌管后厨，您有意向吗？”

何晓看着何雨柱，微笑着问道。

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