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梁萧请客，顾少言、张扬，以及即将去江南赴任金陵太守的林修，还有随梁萧赴京的将校们，都在梁风名下的饭店吃饭。

顾少言和林修静静品尝炒土豆丝，满眼惊讶。

谈不上天下绝味，但味道不错，重在新奇，大乾国以前并没有这玩意。

梁萧这几桌就在东北角，宽敞的一楼总共有十二桌，座无虚席。

每桌都有至少一道新农作物做成的菜，免费提供给顾客尝鲜。

炒土豆丝、土豆片、炸土豆……此外还有一盆蒸熟的玉米和番薯，以及各种玉米排骨汤、炒玉米粒……

“这玩意叫土豆？真的能吃？”

终于有顾客忍不住询问。

“那是当然！这可是我们安国侯好不容易找来的，据说是归国侯一家从海外带来的，安国侯献给陛下，陛下推广！再过不久，全国百姓都有机会吃上土豆、番薯、玉米，管饱！”

早有准备的饭店伙计，详细解释这些新农作物的来历，众人不禁啧啧称奇。

“对了！土豆最好不要生吃，然后，发芽和青皮的土豆，绝对不能吃了！”

伙计又开始向人们科普三种新农作物，众人听得喉头一动，纷纷动筷。

顾少言和林修听了伙计的解释，也忍不住从桌上拿来一块烤番薯，小心品尝。

“香甜！”

在场众人赞不绝口。

梁萧也深感欣慰。

这份功劳，他可不敢独占。

为大乾国带来新农作物的何耀，和族人死于倭寇之手，只留下何琉珠与孙女何灵。

而这三种新农作物，显然是经过他们家世世代代静心培育、选种，才有如今的高产、美味！

新农作物收成之后，萧清欣喜若狂，又赏了何琉珠万两黄金和大量珠宝。

何琉珠已经是南霁云的义母，何灵则是南霁云的义女，都随南霁云住在燕州。

升任征西将军以后，南霁云有意前往西境，协助吕毅，准备把家人从燕州迁回京城。

顾少言忍不住小声问道：“安国侯，这土豆和番薯的亩产，当真在两千斤左右？？”

众人纷纷向梁萧投来好奇的眼神。

这个亩产，已经接近一般薄田里谷物产量的十倍！

梁萧不假思索道：“已经丰收了，马上就能开卖！”

梁萧有一百万亩真正贫瘠的田地，土豆和番薯的产量是低于一千五百亩的，但比起过去的谷物，已经是天差地别！

清朝所谓的“番薯盛世”，是一个稍显片面的误区，还离不开“摊丁入亩”、“火耗归公”等政策改革，而且，人口增长不等于盛世，“番薯盛世”更像是一个讽刺。

多种信息来源的大量史料确凿无疑地表明，早在乾隆四十一年前，人口压力日趋严重，已经成为朝野的共识。

正因为此，政府才迫不得已推广、改良玉米、番薯这些并不适合中国人口味的美洲作物，即人口密度高、人口压力大的地区更有动力引进玉米，而不是相反——因为引进了玉米而导致人口密度高、人口压力大。

但无论番薯盛世的说法正确与否，都侧面说明这些新农作物的重要性。

三种新农作物，能够有效帮助国家应对灾年，缓解人口压力！

两百万亩土豆，两百万亩番薯，一百万亩玉米，陆续成熟，按照梁萧的估算，今年土豆和番薯产量应该至少都有两千五百万石，玉米也有五百万石以上，放在大乾国，已经是极度惊人的数目！

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