61白夜欧巴……会对我……?
- 作者:暴吃不肥
- 类型:经典文学
- 更新时间:10-06 00:20:21
- 完书字数:3446
“哗啦……”
旁边那桌也响起了油炸的声响。
沅英手中按压住锅巴,使其完全浸泡在油中,一边好奇地看过去。
只见先彬正端着一个小盆,从里面取出一块块裹满白色粉末的蛇排下入油锅当中。
“油炸蛇排?裹淀粉?可以啊,有一手啊。”
白夜赞赏的点头,这种裹粉法通常只有大夏人会使用,其它国家的大都是裹面粉,或者是面糊。
看来她是真的有学习过这方面的知识。
裹淀粉和裹面粉炸出来的外表是截然不同的。
淀粉只会帮助食物表面变得酥脆,而面粉却会凝结成一层面衣,二者光凭视觉就能分辨出不同来。
先彬所炸的蛇排出锅后,表面油光锃亮,焦黄焦黄的,看上去就很酥脆。
如果没有人说这是蛇肉,估计所有人都会误认为是鳗鱼的吧。
泡菜国出售的这些肉类食材都是处理好洗干净的,跟所有西方国家的超市一样,都是保鲜膜一盒一盒包好,只需要买来后切一切直接烹饪就行。
根本就不用担心处理的问题。
仅仅只是扫了两眼,白夜就大概知道她要做什么料理了。
确实是个很聪明的方法,也是目前的状况下最优选择之一。
看了下沅英的操作,这丫头已经十分熟练了,仅凭自己就能分辨出臭豆腐什么时候可以出锅,锅巴什么样子算炸好。
放下心来的他,便慢悠悠地来到其他小组摊位前面来回转悠。
“哦~”
“嗯……”
“搜嘎……”
“那如厚多……”
留下一连串意味深长的笑容,也没有多待,转身走回自己队那边。
“呀白夜啊,给哥点建议嘛~”
“不是,你这样我很慌的啊!!”
“这个蛋,这个黑漆漆还黏唧唧的蛋,还有臭烘烘的香菜,到底该怎么做啊啊啊!!!”
“别走啊白夜,姐做的有什么问题嘛?”
面对众人的恳求,白夜只是笑着摇摇头,什么都没说。
“欧巴,怎么样,哪队做的能吃?我都挺好奇的来着……”
刚捞出最后一锅锅巴的沅英看见他走回来,立马就凑了上去小声打听道。
“吃的话,其实都能吃,因为他们都按照你们泡菜料理的炖菜方法在做,顶多就是把水果也丢进去了。”
“但是这种做法加上水果,我也没尝过,所以不知道会是什么神奇的味道。”
泡菜国的炖菜,其实就是辣炒。
面对这些陌生的肉类食材,最保险的方法其实也是这种。
用重口味的调料去掩盖它们本来的味道,只让食客感觉出来这是肉,却不知道是什么肉,基本上就算是蒙混过关了。
“只有先彬做的可以期待一下,我觉得应该会还不错。”
“至于其他的嘛,鳄鱼肉和牛蛙相对来说应该是最能得分的,因为本身没什么味道,辣炒之后完全可以当成猪肉和鸡肉来吃。”
“羊肉对于你们来说有可能会吃不惯,毕竟那个膻味只有经验丰富的厨师才能处理的好,但是我很喜欢。”
嗯?
听完白夜的解释后,沅英顿时对哈哈李光珠组的料理产生了极大的兴趣。
榴莲也是,臭豆腐也是,都是两极分化很严重的食物。
听上去羊肉应该也是,所以她自然就很好奇。
最关键的是,白夜欧巴说他喜欢吃羊肉。
这可是她一整天下来,第一次听见他说喜欢这两个字眼。
“怎么,有兴趣了?”
看到她那跃跃欲试的模样,白夜有些好笑地弹了下她的额头。
“想试试的话,改天我可以给你做,但是光洙那组的还是算了吧。”
“欸?为什么啊,他们不也是做的辣炒嘛?”
沅英疑惑不已,捂着额头奇怪地问道。
“因为他们刀功不行,切的太大块了,这点时间根本煮不烂,吃起来就跟煮过头的鸡胸肉一样会塞牙,而且味道也进不去。”
“额……”
听到鸡胸肉三个字,沅英眼中的好奇瞬间就消失殆尽。
嗯,还是等白夜欧巴给我做……
咦?
他说以后要给我做菜??
倏然低下头,心脏扑通扑通直跳。
“臭豆腐可以出锅了,准备准备,我要让制作组们过来干饭了~”
“啊!好的!”
急忙收起自己的小心思,手脚麻利地将火关掉,并将漏勺伸进了油锅当中。
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