第三章 还是蛋炒饭
- 作者:忙忙碌碌
- 类型:经典文学
- 更新时间:09-26 08:11:00
- 完书字数:3564
“大郎辛苦了。”
“嗯,还好。”
两人的对话也没有什么特别。
象是一对普通的夫妻。
潘金莲的态度还算好,隐隐也有些亲近。
但身形动作,明显的看的出来有防患和抗拒。
武大也不以为意,挪动身子坐到四方桌的上首处。
潘金莲是被地主张夫人强行打发出府,又羞辱性的配给了武大。
心里不可能没怨气。
也不可能上来就对武大倾心,安心跟他过日子。
将心比心,武大表示理解。
但小潘对他,该有的礼数不能缺。
该做的家事潘金莲也得好好做。
到了宋朝,还当暖男,做舔狗?
武大没这个觉悟。
夫妻间的那种事……
武大也不急,他现在的身子骨和属性,估计用强都不行。
原本的武大,估计是拿纲常礼法来强迫,现在的武大没这心思。
女人要用强的……那多没意思?
大海碗里是一碗手擀面,粗细不一,卖相有些凄惨。
小碟里是一碟咸菜。
武大先喝了口汤。
哎,有些咸。
再尝一口咸菜,更咸了。
武大忍不住看了一眼潘金莲,道:“娘子,下次少放些盐。”
潘金莲面色有些发红,她原本是服侍老爷少爷的婢女,根本没在厨房学过做饭。
现在这手艺还是跟邻居几位大娘现学的。www.smrhm.com 幻想小说网
潘金莲忙道:“大郎,奴家去重做。”
武大点了点头,态度还是端正的。
不过手艺就实在……
“算了。”
武大心念一动,站起身道:“我自己去做,娘子好好学着。”
眼前的饭有些难以下咽。
正好自己刚买了大师级厨艺,先试试手。
潘金莲不明所以,但这些天相处下来,她知道武大看着温和憨厚,但内心自有主意,当下便只能答应下来。
武大迈进厨房,先在箱笼里取了鸡蛋。
两根小葱。
再取出隔夜的米饭,放些油在冷饭中,把油在饭里揉搓散开。
这样一会炒的时候,米饭已经搓散,并且沾了猪油,更容易炒香炒散。
这些都是大师级厨艺状态下的自然反应,武大做起来也极为顺手。
接下来把鸡蛋打散到碗中,略加些盐,顺时针搅散。
然后切葱花。
刀功也是有了明显的进步,顺势而为,两根小葱切开的葱花几乎完全一样大小,青白相间,煞是好看。
在武大准备时,潘金莲坐在灶眼处升火。
她时不时的瞟武大一眼,眼眸中也有些好奇和敬佩。
毕竟第一次看武大做饭。
男人专注工作时的那种神态相当好看。
哪怕是武大,也是有些独特的魅力。
另外就是刀功令潘金莲看的眼花缭乱……这还只是切两根小葱。
武大这时没功夫理会别的,这是第一次试大师极厨艺。
关系到他此后的安排和发展,武大也是很紧张和慎重。
锅烧热了,下猪油。
嗯,火候到了!
没有提示,但武大就是知道现在是最佳火候!
下入鸡蛋,极快的翻炒,把蛋液滑炒成蛋碎。
时机又到,再下入已经压散浸入猪油的米饭。
米饭颗粒分明,沾了猪油,在锅里受到锅气,米饭更显得晶莹剔透,煞是诱人。
然后翻炒均匀,和金黄的鸡蛋碎混杂在一起,热气和香气扑腾向上。
坐着烧火的潘金莲已经忍不住了。
锅里的炒饭象是有什么魔力,看着随锅铲跳动的饭粒,潘金莲的口水都要流下来了。
香,太香了!
哪怕是张家这样的豪富之家,厨子也是请的有名的大厨,也没有炒出过如此色香味俱全的炒饭出来。
而武大这边,此时也是顺手一捻,将所有葱碎加入锅中。
哗!
象是水入热油,整个香气都升华了一样。
就算是专注炒饭的武大自己,都被香气深深吸引了。
又炒了几下之后,武大知道到了该出锅的时候了。
锅铲翻转,把炒饭盛到准备好的大碗中。
白,青,黄三色混杂,油脂气和蛋香气,米饭香气混杂,形成了令人难以抗拒的香味。
武大忍不住拿了勺子,自己先尝一口。
两世为人,见识也不浅,但武大自己也没有看过如此漂亮和喷香的炒饭。
一口入嘴……
颗颗分明,筋道弹牙,齿舌留香,油脂的香和腻被米饭的甜香和葱味中和,形成了一种叫人欲罢不能的多层次的味觉享受。
满满一大口下肚,武大也是发出了满足的哼哼声。
没想到啊,我武大居然也能做出这样的美食。
这一下,算是稳了。
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