江南小说网

当前位置:首页 > 经典文学 > 人在远月,每天一道神级菜谱

第三十六章:只是一口,同时爆衣!拿什么和苏晨比?!

  • 作者:年年飞天
  • 类型:经典文学
  • 更新时间:09-27 20:04:43
  • 完书字数:5190

第三十六章:只是一口,同时爆衣!拿什么和苏晨比?!

时间一分一秒的过去。

一小时的时间很快就到了!

苏晨和爱丽丝都端出来了各自的料理。

这时,爱丽丝先开口介绍起来了自己的料理。

“炫彩水晶法式冻鱼料理。”

“利用分离机将鱼的霞香气锁定在鱼肉料理中,然后采用低温处理的方式将整个鱼块处理出来,配合各种蔬菜酱汁的水滴,组合成法式冻鱼料理。”

“请品尝吧。”

爱丽丝的法式冻鱼料理,装在一个正方形的盒子里,白色的烟雾从中缓缓流淌,散发着一股难以掩饰的香气,中间是一个个水晶着如水晶般的圆球状鱼冻,闪烁着白色的光芒。

这么看起来,比起料理更像是一件工艺品,此刻正在闪闪发光,仿佛是在池塘中游玩的场景,让人大受震撼!

她对造型还是颇有自信的,哪怕是完全不了解料理的食客,此时要是看到都会毫不犹豫的选择她的料理。

他们还不知道,这道法式冻中她还隐藏其他的味道,让其风味更加迷幻。

绘里奈他们要吃到之后才能知道。

反观苏晨的鱼冻,确实没有爱丽丝的华丽。

“鱼冻料理。”

“招待不周,请慢用。”

他对自己的料理没有过多的介绍,因为没有必要。

美食要的是味道,只要味道征服了所有人,那么其他人就无话可说。

况且,在他自己看来,造型一般的料理。

此时在绘里奈三人看来,可一点都不输给爱丽丝。

果冻一样的鱼冻,同样闪烁的光芒,整体做成一个鱼的形状,在加上点缀,同样是在池塘里游玩,可苏晨的鱼冻更显大气。

要知道,一个是人为设计,一个是机械仪器所致,作为绘里奈三人这种传统的料理人而言。

更为跟苏晨的料理造型产生共鸣。

这可是苏晨精心设计,巧妙摆盘才做出来的造型。

是关注了整个心血的证明。

所以,在绘里奈此时看来,苏晨的鱼冻造型一点都不必分子料理的造型差,甚至是给他们打开了料理的新思路!

毕竟,很多时候,在料理鱼料理的固有观念里,就是要呈现鱼肉嫩白,汤头的鲜美,至于造像不是很违和,就已经闪闪发光了。

苏晨呢,反其道行之,先鱼的结构破坏,最后又用磨具做出来鱼的形状,赏心悦目的同时直接点了主题!

太绝了!

意识苏晨对鱼冻的考量和用心后,绘里奈三人看向苏晨的眼神更是充满敬佩!!

“那么现在开始试吃…爱丽丝的料理。”

绘里奈按照比赛规则,决定先行试吃爱丽丝的料理。

她虽然很想先吃苏晨的料理,可这不符合规定。

苏晨恐怕也不想一这种方式获胜吧。

要知道,先被试吃的一方,料理的残存记忆可是会直接影响对之后的判断,这无疑是给后试吃的评价带来巨大的错觉。

如果实力不够硬,在评审员试吃完第一道后,食戟就已经结束了。

不过,绘里奈可一点都不担心苏晨的实力和他的料理。

所以她只需要作出最为公平的选择就好。

绘里奈此时说完,剩余的两人立刻点点了头,和绘里奈一起拿起来了餐具试吃起来了爱丽丝的法式冻。

当法式冻进入绘里奈的嘴里,她的眼神顿时睁开。

啪—!!

噼里啪啦——!

口腔内的法式冻如同跳跳糖一般在最内快速炸开,旋即更多的爆炸汤汁将整个口腔填充,形成前所未有的口感。

与此同时,爱丽丝的神之舌发动,她感觉自己置身在一片潜水的海边,整个人从海水中慢慢浮现,阳光沙滩,还有让人惬意的小岛!

香蕉,西瓜,菠萝,椰子在她的身边盘旋,随意品尝!

她就这样躺在沙滩旁边享受着这一切。

“完美,不管是入口的感觉。”

“还是在口中绵密且复杂的水果香气配合上鱼肉独特的香气,绝对是一道完美的料理。”

“和我在海边潜泳后,享受水果的时光。”

绘里奈毫不遮掩的评价了这道美食。

这完全超乎了她的预料,没想到爱丽丝现在的实力已经达到了如此恐怖的地步。

假以时日,她一定可以和苏晨争个高低吧!

“那是自然,本小姐可是全力以赴好不好啦!!”

“这场食戟已经结束了哦。”

爱丽丝此时还没有意识到问题的严重性,她露出迷人的笑容,然后静静等待着绘里奈品尝苏晨的鱼冻。

不然苏晨怎么输的心服口服!

紧接着,绘里奈看向了她心心念念的鱼冻,拿出勺子舀了一勺,快速放入嘴中。

哗——!

鱼的香气顿时在嘴里渣开,没有任何复杂的味道,却将只把鱼肉升华到了最高点!

颗粒饱满鱼冻,在嘴里融化,却有如同咀嚼一般,没有一点黏着感。

不同于爱丽丝让水果作为基底口味,而是单纯体现出来了鱼肉的口感。

不管任何口感都为了加强鱼肉本身的味道,所以一点都不感觉到突兀。

让鱼的香气,口感,全部提升到了顶点的高度。

仿佛是在吃一条新鲜的鱼肉,它全身上的任何一个部位的口感都没有丢失,但互相之间却不冲突。

这才是真正顶级的鱼料理!!

绘里奈品尝过的鱼料理,没有十万,也有一万!

在这庞大的鱼料理中,没有一道鱼料理只是体现鱼肉的本身口感和质感。

为什么?!

因为鱼肉本身除了鲜甜之外,没有任何其他的味道,如果不用其他调料和辅菜来烹饪的话,就和吃棉花一样,不具备任何口感。

所以想体现鱼肉本身的口感,是所有人厨师都头疼的事情,那为了退而求其次,才会选择增加鱼肉其他的风味。

这是本末倒置的方式,可也是最有效的方式。

就想爱丽的料理也是这个道理。

可是苏晨不同,她十分完美的体现出来了鱼肉本该表现得味道,鱼冻放在嘴里的每一秒,蕴含的口味都是鱼的香甜!

其他了口感也不过是作为辅助而已!

身为鱼肉料理,恐怕这个世界上,没有在比苏晨的鱼冻更完美的存在了。

只是这么一口,瞬间就让绘里奈,小林龙胆,新户绯沙子三人直接爆衣!

“这强烈冲击感!完完全全的激发出来了鱼的香甜!!”

“我要受不了了!!!”

“这股香甜,仿佛把我带到了海洋的世界中,和鱼儿一起环游大海的感觉!!”

爱丽丝看到绘里奈爆衣,还给出这么高评价!

顿时傻眼了!

“怎么可能?!!”

.........

............

求鲜花,求评价票!

............

............

(快捷键上一页 章节(快捷键 enter) 下一页(快捷键