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挑选土豆和收拾储存土豆又一共用了三四天的时间，在忙忙碌碌中时间已经不知不觉到了八月底的最后几天，眼看就要进入九月份了。

德叔和徐大爷，李大爷等几个老种庄稼老把式吃罢早饭又去了一趟春小麦地里，这不一转悠回来了，德叔就看见了陈岚。

于是笑眯眯地对陈岚说道：“小岚啊！我跟你徐大爷他们老哥几个刚才去了一趟小麦地里去看过了，咱们种的春小麦已经到九成熟了，是时候可以开镰收回来了”。

陈岚听后有些好奇地问道：“德叔，咱们为什么不等它完全成熟了再收啊？”

这时徐大爷笑呵呵地说道：“咱们老庄稼把式中流传着一句话，那就是（九成熟，十成收，十成熟，一成丢），说的就是小麦的最好的收获时间就是九成熟。”

李大爷也笑眯眯的补充道：“而且收小麦的时候也有讲究，一天当中最好的收割时间是上午九点到十一点，下午四点到六点。”

陈岚还准备今天上午让大伙儿一鼓作气一口气全部收完算了呢！于是好奇地问道：“李大爷，为什么这两个时间段收割最好？中午为什么也不能收割呀？”

李大爷不紧不慢的解释道：“因为太早了，太阳还没把露水晒干，比较潮湿，这个时候收的麦子太潮湿，不利于小麦的晾晒；中午时间太阳又太大了些，天气热不说，这个时候麦粒容易自己崩开，麦仁都掉到地上了，不容易做到颗粒归仓，所以这两个时间段麦子不潮湿，也不过于干燥容易脱粒。”

德叔又继续说道：“小岚，咱们趁这几天天气好太阳也大，晒场现在也腾出来了，咱们准备开镰收割春小麦吧！”

陈岚痛快地答应道：“好的！德叔，现在才刚到九点还来得及，我现在就安排人开着联合收割机和农用拖拉机到田里去收割；德叔，麻烦您带着大爷们去收拾干净晒场，等麦子从田地里一收回来好及时晾晒。”

德叔笑呵呵的答应道：“好嘞！我们这就去。”

说罢，冲着站在自己身旁的大爷们吆喝了一声道：“老哥几个，咱们走吧！”

呼啦啦！德叔带着一帮子大爷们全走了，陈岚也不敢耽搁时间，立马转身去找林麦，胡玉珍她们。

陈岚找到向西他们修建粮食仓库的工地那边，才终于找到正在帮忙的林麦和王玉玲，张小禾，张大妮她们。

于是跟她们说了今天收割春小麦的事，让她们四个人跟着自己去麦田里收割春小麦，其他人继续留下来帮忙。

这次收割春小麦还是用的那台去年收割玉米和大豆的联合收割机，这种收割机可以收割、脱粒、清选一次完成。

这种收割机的特点是斜挂式的整机，重量轻、动力强劲、操作舒适、劳动强度低，还有收割干净，铺放整齐，操作简单，维修方便的特点。

林麦开着收割机下了麦田，快速发动起来，不一会儿功夫就收了一大片。收割机身后面顿时麦尘飞扬。陈岚叫大伙儿戴好防尘口罩和防尘帽。

麦子收获后不久，等灰尘一散去，陈岚就立马安排王玉玲和张大妮戴上口罩和防尘帽，开着农用拖拉机跟在后面对麦田进行深耕，因为收割机在收割时已经将麦杆粉碎了都铺在土地表面，需要将土地深耕将麦杆碎翻埋到地下，再经过几个月到半年的发酵就麦杆碎就变成了有机肥料了。

机械化收割小麦就是快，因为提前安排得当，林麦和大家一起干活经过前一段时间的磨合，现在已经是配合得非常默契了。

大伙儿齐心协力大概只用了一个半小时左右的时间，一百三十亩春小麦就全部收割完成，陈岚开着拖拉机已经来回往返晒场四趟，运了四次春小麦去晒场，陈岚根据农用拖拉机的载重量估算了一下，今年收获的春小麦估计有四万多公斤。

剩下来的重点工作就是等待麦子在晒场晾晒干燥，收入粮食仓库了。

刚刚脱粒下来的麦粒是十分潮湿的，所以不能堆积存放，因为捂在麦堆里的麦子会和空气中的氧气发生反应，释放出大量的热量，就会使麦堆里的温度升高，这样的情况下小麦就很容易发霉发芽。

因此刚刚收割回来的小麦，一定要及时均匀地摊开晾晒。而且还要不断的翻晒，就这样完全摊放在太阳下，晾晒三天左右就可以晒好入仓了，这也是应了那句老话：“湿麦一日翻八遍，烈阳三日可入仓。”

这个时候的麦子放一颗在嘴里咬一下，有“嘎嘣嘎嘣”的响声。而湿麦子放进嘴里咬一下，麦粒上的白色浆汁就会流出来。

这就是晒干后的麦子和湿麦子的明显区别。

这也应了老庄稼把式的那句话：“湿麦满嘴浆，干麦嘎嘣响，湿麦进了仓，烂了个精光”。

麦子晒干后就可以把小麦收进仓库储存起来了。

大伙儿正在不紧不慢地装麦子准备入仓存放的时候，李大爷急忙催促道：“大伙儿赶紧的，趁着现在麦子还是热的赶紧装袋运回仓库去。”

陈岚十分的不解李大爷的这一番操作，于是就问道：“李大爷，麦子现在还是热的，这样装起来不会有事吧？”

李大爷笑呵呵地说道：“晒干的麦子就要趁热装袋储存，这样可以捂死麦粒里面的虫卵，麦子就不会遭虫蛀，这样麦子储存的时间就会长一些而且还能保证麦子的质量。”

陈岚无比感慨地说道：“原来晒个麦子还有这么多的讲究，晒东西这里面也有这么多的学问啊！”

李大爷还是笑呵呵地解释道：“那是当然了，还是那句老话（冷装豆子热装麦），储存豆子就跟储存麦子恰恰相反，豆子收获晒干后，就要放到阴凉的地方一段时间，再装袋储存，否则，热豆子容易腐烂。”

陈岚心想，这些应该都是老祖宗们一代一代传下来的劳动智慧吧！