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“柒掌柜是想听真话还是……？”

尹玥安觉得时机来了，这个时候不用那就真的浪费了。

“尹老弟但说无妨。”

柒掌柜已经做好了准备，他接受批评，只有这样才能更上一层楼。

虽然他们的店在永清镇算得上数一数二的，但依旧有不少和他们抗衡的店铺存在。

尹玥安不客气了，直接点评道：“腥味太重，每道肉菜都很腥，酱油颜色较淡，上色不好看，也不怎么提鲜味，辛辣的东西使用过多，调味品使用不适当。柒掌柜你们没有去腥或者提味的调味品嘛？”

“打着这个旗号的到不少，但没有几个是真的可以去腥提味的，市面上能买到的调味品，我是一个都没有落下，深怕味道不能让食客们满意，如今被你这么一说，真真觉得差的很啊。”

柒掌柜也是无奈，这调味品是真的让他头疼，他都已经托人去其他邦国找了，找到的虽然多，但主要还是贵的离谱，他想买却不划算只能放弃。

现在世面上出现的调味品，各个酒楼都抢着争着买，这价格也是多次上涨。

有些承受不住的酒楼饭馆便放弃争抢。

尹玥安看着桌子上的酒杯，杯中是柒掌柜之前帮她倒得酒，她拿起喝了一口，这酒……米酒？

她以为这酒是白酒，没有想到是米酒，这味道淡的很，没有酒的香味，度数也不高，难怪酒鬼能天天喝酒都没有事。

她先问了柒掌柜一个非常重大的问题，“柒掌柜可知，酒能去腥？”

“酒能去腥？这酒还能去腥？这还是头一次听说，尹老弟何处听来的啊？”

柒掌柜一听酒能去腥，立刻打起了精神，如果这样的话，那他们酒楼最缺的就不是酒。

“柒掌柜有多少种酒，都是米酒嘛？”

尹玥安见对方是真的不晓得便继续问。

“还有各种果酒，淵天国的酿酒能力不如其他邦国，达官贵人们所喝的酒基本上都来自于迁都国，皇家天子所喝的则是各个邦国所进贡的酒。”

柒掌柜与尹玥安说了一下本国酒的情况。

照这样看来，用酒去腥还真的没什么人能知道。

那为何酿酒的技术差到这种地步？

不应该啊。

尹玥安出声问道：“柒掌柜，为何淵天国的酿酒能力比其他邦国差？”

柒掌柜叹了口气，不知道这事情该不该与尹玥安说。

尹玥安盯着柒掌柜见对方有些为难，也就没有在继续询问，而是换了个话题。

“柒掌柜可知料酒？”

尹玥安先抛出一样，毕竟现在她还不知晓到底有什么调味品呢。

“料酒？这是什么酒，恕老哥哥孤陋寡闻了，这是何处的酒？”

柒掌柜在各种酒类想了一圈，是一点影响都没有，看样子应该是其他邦国的了。

“料酒并不是喝的酒，而是去腥最好的东西，至于来源何处柒掌柜应该晓得有些事情不好明说，但你知道这料酒的功效就行。”

尹玥安以为这料酒按理说这个朝代应该有才是，可听闻这个国家只会做米酒和果酒，蒸馏不会，酿酒技术不行。

如此这般，她觉得挺遗憾的，但却又莫名觉得高兴，因淵天国的酒不行，但她行啊，因她有啊。

那她先从料酒下手，慢慢地她在做这酒的生意。

“有此等好的东西，尹老弟可不能吝啬啊，老哥哥花钱从你这儿买，你开个价如何？”

柒掌柜对尹玥安是放心的，更是信任她的，哪怕对方只是说了一个名字和功效，他就敢直接拿钱来买。

“柒掌柜都这么说了，我怎么可能不卖给您呢，稍等一下。”

尹玥安说着就将手伸进背着的斜挎式背包内，像模像样的翻找着，其实是在用意念从空间内找陶瓷瓶子装料酒。

料酒的原包装是玻璃瓶她没有办法拿出来，只能临时替换。

柒掌柜好奇的伸着脖子想要往桌子下面看，可桌面挡住了视线，他只能瞧见尹玥安的手在桌子下面翻找着什么，顺着视线望去是尹玥安身上背着的布袋子。

尹玥安拿出青色陶瓷瓶装着的料酒，瓶子的颜色是她没有想到的，这个瓶子装过青梅汁，她觉得好看才留着的，没有想到派上了用场。

“这便是料酒。”

她将料酒放在桌子上推到柒掌柜面前。

柒掌柜见到东西才恍然大悟，“看来尹老弟是有备而来啊，不过老哥哥喜欢，就喜欢你拿这些稀奇的东西前来。”

他将青色陶瓷瓶拿在手中仔细的观看，瓶子的做工是真的好，就不晓得这料酒是个怎么样的。

“这瓶送您，您可以先试试，觉得好用在从我这儿买不迟。”

尹玥安想要放长线钓大鱼，那她这一瓶就需要送给对方，让对方尝到了甜头，才会义无反顾的从她这儿买他想要的。

“当真，尹老弟要把这好东西送我？这可不少钱吧。”

柒掌柜激动地拿着料酒站了起来，满眼的惊喜，料酒也被他紧紧地握着，深怕尹玥安后悔给要回去。

“的确不便宜，可交友肯定需要一些好东西才能体现出我们的友谊不是吗？”

尹玥安又给了柒掌柜一个大阶梯，柒掌柜听到这儿，双眼都在放光，满脸的惊喜都快要溢出来了。

“对对，老哥哥糊涂了，怪哥哥，怪哥哥，哥哥自罚三杯。”

柒掌柜听出尹玥安在示好，连忙放下手中的料酒给尹玥安倒了一杯，这才给自己倒酒，随后站着对尹玥安连罚三杯这才罢了。

“严重了。”

尹玥安起身将米酒端起一口饮下。

“喝了这酒以后就是兄弟，莫要嫌弃老哥哥年纪大，以后承蒙老弟多帮帮老哥哥，像这料酒啊，后院的羊啊，如果老弟有路子，可千万要先想着老哥哥才是。”

柒掌柜没有想到尹玥安先给他一个台阶，让他可以顺着台阶将想要说的话给带出来。

喜不胜收的他顺着话继续道：“老弟后面可忙，能否教教我们大厨这料酒如何使用？”

这料酒可是头一次听说，这使用法子怕是只有尹玥安知晓。

“当然。”

尹玥安当然愿意帮这个忙，正好可以借此机会了解一下这个朝代现在所拥有的调味品。