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“小，小王......谢谢你啊。”赵丽吓得花容失色，拍着胸口长长的呼出一口香气。

若不是王守仁反应快，赵丽惯性的坐在地上，真有可能碰着脑袋。

“不客气，赵姐你是第一次生火，出点小意外是正常的。”闻着扑面而来清香，王守仁眼含笑意，看着赵丽说道。

“......”似是发现了不对劲，赵丽从王守仁的怀抱中挣脱开来，窘迫的低垂着眼睑，恨不得找个地缝钻进去。

王守仁也不在意，若无其事的说道：“赵姐，生火你已经学会了，只要以后小心点就好，不会有啥事的。”

赵丽到底是年过四十的妇女，不像黄花大姑娘那般扭捏，神态很快恢复正常，点了点头浅笑道：“姐知道了，谢谢你了小王。”

“没事儿，接下来是清洗食材，你是初学者，不需要讲究太多，清晰干净就好了。”王守仁边说着，边拿着舀子往同理舀水倒进盆里，动作干练的把鸡胸肉、黄瓜、花生米，青椒全部洗干净。

完事后，王守仁把案板上的菜刀递给了赵丽：“赵姐，试试切菜？”

赵丽为难道：“我没切过菜，不会啊。”

“随便切，切的不好看但是味道好就成了，你以后做菜多了，慢慢会熟练的。”王守仁道。

“那我试试。”赵丽接过菜刀，纤细的手按住了鸡胸肉，笨手笨脚的切着。

“菜刀尽量呈九十度切下去，又省力，又能把肉切的均匀。”王守仁道。

“哦。”赵丽尝试了下，但手上的力度总是把握不好，看着王守仁苦笑道：“太难了，你们厨子的活真是不好干啊。”

“哪一行都不好干，赵姐你身为人事科主任，不也得废心思么。”王守仁上前，握住了赵丽的手，解释道：“你的视线要和菜刀的角度对准了，这样才能做到九十度。”

说话间，在王守仁细心的教学下，赵丽很顺利的切出了一块均匀的鸡胸肉。

“真的有效果。”赵丽惊讶道。

“当然，角度对上了再下手，找到感觉一遍遍重复，要不要半个月你就能熟练了。”王守仁教的是最简单的刀法，赵丽是居家过日子，学会这些足够了。

“小王，手，可以松开了。”赵丽抿了抿唇，说道。

“好，等你切完了，我教你下油烧菜。”王守仁正色道。

很快，赵丽把食材切好装盘了。

由于是第一次，赵丽格外的认真，加之厨房本来就热，早已累的香汗淋漓。

王守仁也不急，把切好的食材简单的腌制了一下，等赵丽喝了点水，休息好了，才来到炉灶边上，往锅里倒水，把锅洗涮干净。

“先下油，等冒烟了，放入干辣椒，花椒，蒜，闻着香味了放入酱豆翻炒。”王守仁边炒边解释，可惜当下的年代物资缺乏，调料也没办法准备齐全，只能用酱豆来代替豆瓣酱，口感会差很多。

“接下来放入鸡胸肉，炒至肌肉完全变白，然后倒入花生米和黄瓜。”王守仁说道：“记得一定要加糖，可以让味道变得鲜美。”

“哦哦。”赵丽神色专注，点头如捣蒜。

“最后倒入淀粉，翻炒至收汁就齐活了。”平端着锅把冒着香气的宫保鸡丁装盘，王守仁笑道：“赵姐你尝尝味。”

“好。”赵丽拿着筷子夹了块肉放进口中，当平常到美味的佳肴后，眼含笑意的说道：“跟你昨天炒的宫保鸡丁是一个味道，太好吃了。”

王守仁笑道：“教赵姐您做菜我是不会藏私的。”

“为什么？”赵丽问，之前她还在想王守仁会不会留一手，如今尝到了味道，才知道自己是想多了，王守仁挺实诚的。

“漂亮呗。”王守仁眼含笑意的说道。

赵丽一愣，笑骂道：“你小子真是个贫嘴。”

说话间，赵丽领着王守仁离开了厨房来到了客厅，她把事先准备好的票证递了过去：“这是一张自行车票，你拿着吧。”

“得嘞，赵姐您真是大方，这回我得谢谢您了。”王守仁美滋滋的把票证放进兜里，有了自行车，以后就不用腿着上班了。

“我给你泡杯茶，你忙了这么长时间肯定累坏了。”家中就赵丽一人，所以她亲自泡了杯茶，放在了桌面上。

王守仁喝了会茶，正打算起身告辞，余光注意到赵丽欺霜赛雪的手腕上戴着一串佛珠，好奇道：“赵姐你姓佛啊。”

当下的环境不能封建迷信，但是信佛是允许的。

“对，我搁家没事儿了喜欢抄抄经书，你感兴趣？”赵丽问。

“也没有研究过，纯属好奇。”王守仁道。

“你等等。”

赵丽似是来了兴致，起身走进书房，再出来时手中握着一个小册子，来到沙发边坐下，把册子打开，看着王守仁说道：“你瞧瞧，这都是我手抄的。”

“手抄的华严经？”王守仁表情古怪的看了赵丽一眼，拿起册子翻阅着。

赵丽的字迹清新飘逸，秀丽欣长，一看就是废了心思苦练过的。

“赵姐你的字写的真漂亮。”王守仁夸赞道。

“小时候被我爹逼着练出来的。”赵丽笑道。

前世的王守仁是大学生，字迹不算好也不算差，说起来头头是道，跟赵丽聊的很是投机。

约莫小半个小时过去，王守仁起身告辞，来到了百货大楼。