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小娘子一副就该如此的神色，拿起桌上的瓷瓶蹲顿了一下，轻声道。

“掌柜，这瓶任味鲜就送给你试用，不过有几点，小女子要先交代一二。”

见掌柜点点头，小娘子笑吟吟地继续开口说道。

“其一，这任味鲜不可多加，像这样的一大海碗最多加那样的小勺两勺，如果加多了，鲜味反而没那么好。其二，加醋的菜、偏甜的菜，不要加任味鲜，否则两种味道混在一起，会让食客吃起来觉得怪异。其三，加了任味鲜的菜可以煮，但不宜爆炒，如果要在炒菜里加，那就在起锅前加，加了之后翻炒几下马上起锅。”

酒楼里的人，即便不是厨师，对如何烧菜都很熟悉，小娘子这样一说，不管是掌柜还是店小二，都听得明明白白。

“多谢掌柜的款待，这几天我们都住在惠丰当，掌柜如有事，只管差人叫一声。今天小女子就不再打扰，这就告辞。”

说着，小娘子道了个万福，朝任光时使了个眼神，施施然就往外走去。

任光时连忙朝掌柜拱拱手，一行人也全都跟了出去。

出门走出二十多步，任光时一拍脑袋，“哎呀，忘了和掌柜说价格。”

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几乎同一时间，店小二也似乎想起什么，对掌柜说道，“他们好像没说着任味鲜多少一瓶。”

掌柜似乎没听到店小二说什么，自言自语地说，“这女人，是个人物。”

回过头来，吩咐店小二，“把这两海碗放回橱柜，明天、后天，再舀两碗汤出来，换两个学徒尝一尝。”

“那这任味鲜呢？”

“先收起来，过两天再说。”

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赵长龙指了指西面的好再来。

“走，去你们熟悉的这家。”

“好！”

任光时仿佛从聚仙楼掌柜的阴影中恢复了过来，笑容又回到他胖乎乎的脸庞上。

进了好再来，任光时和跑堂的打了一声招呼，二掌柜果然在，笑容可掬地迎了出来。

“哟，你是你们两位啊，好久没见，好久没见。”

连忙招待几位坐下，几杯香茗奉上，顿时任光时有了回到家的感觉。

只是等到任光时把来意说了之后，二掌柜的眉头顿时皱了起来。

“这事儿啊，难办啊。”

二掌柜看了一眼任光时，又看了一眼小娘子。

“小娘子是咱打小看着长大的，咱就不说那些客套的，敞开天窗说亮话。你也看到了，咱家的酒楼和东头的聚仙楼，都在这条街上，这生意也就在仲柏之间。”

说着，二掌柜又凑近了几分，压低了声音。

“这两年两家明面上和和气气做生意，私底下没少互相使绊子，前两个月咱家新请了位大厨，擅长烧广陵菜，聚仙楼就乘机说我们酒楼的味变了，不地道了。这节骨眼上，要是用任味鲜，就算这味道的确比他们家好，天晓得他们要给编排出什么东西来。”

啊？

还有这样的事？

任光时一听，傻眼了。

难得有家熟悉点的酒楼，居然因为这个原因不能用？

小娘子的脸色变了变，瞬间又镇定下来，掏出两瓶任味鲜，递了过去。

“二掌柜，这事你放心，你有难处，我们也不会为难你。这两瓶你先拿着，让厨师给自家烧菜的时候试试，多多少少熟悉一下，以后有什么变化的时候，心里也有数。”

听小娘子这么一说，二掌柜的眉头稍微舒展一些。

“你这任味鲜多少一瓶，我把钱给你。”

“这一。。。”任刚伸出一根手指，立刻被小娘子白了一眼，顿时停在半空中。

“二掌柜，你就不要说这么见外的话了，这是咱们家请你们试的，怎么好收你钱呢？给你钱还差不多。”

二掌柜原本也就是客套一下，就没再坚持，有和几位聊了一会儿天，说了些没营养的话，看看时间差不多了，任光时和小娘子就起身告辞出门。

沿着大北门路，一行人又拜访了两家酒楼，和第一家大的情形没多大区别，都在汤里试了一下，对效果表示惊奇，送给他们的任味鲜全都笑纳，但听到价格要一两银子一瓶，就闭口不谈购买的事。

走完大北门路，又回到大南门路一路向南，眼看就要晌午了，一抬头，已经到了羊市街，路口就有一家门面颇大的酒楼。

酒楼的横匾四个苍劲有力的大字，“方酒楼”，酒楼门口人来人往，看起来生意不错。

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