江南小说网

第211章又见蓑衣黄瓜柳思思来到姜沉院儿里，母女二人一起简单吃了早饭，就坐上马车朝商街走去。升云楼和云来客栈本就离得不远，就在斜对面的地方，周围的商铺也只有两三个。再加上这里本就算是商街的末尾了。所以，云渺同周边的店家商量了，将云来到升云这一截路给封了起来，就为了今天的比赛。也是为了公平，所以没有在升云也没有在云来设场，而是就在被封起来的这截路上，搭了简易的棚子，棚子下面放了四五张桌子。柳思思来的时间还算早的，桌上只是零零星星的坐了几个人。升云那边，出面的是云渺和掌柜的，云来这边，柳思思为了更好的隐藏自己的身份，便让乔从安出面了。许多人是知道乔从安和升云的恩怨的，好事儿的群众看到这一幕，还嚷嚷着要开盘口压上一压。柳思思挽着姜沉，婉儿跟在身后，慢悠悠的走了过去，递上了请帖。云渺和乔从安当然也装模作样的装作和柳思思不熟的样子，认认真真的检查了请帖，将柳思思她们放了进去。这个露天的棚子里，只有这四五张桌子。所以，徐尉和钟黎做菜是不在这里的。本来是想要他们两个直接在现场，现做现出菜的，但是钟黎不肯。因为像徐尉以前说的那样，到钟黎那个程度的厨师，谁没有一辆道只有自己会的招牌菜？这种招牌菜，是只传给亲传徒弟的。若是在大众面前做了，万一被别人学去了怎么办？徐尉倒是无所谓，因为柳思思教给他的有些菜式，光是看，也是很难学会的。就算学会了，没有柳思思给的材料，也很难做出一摸一样的味道。钟黎说什么都不肯，所以便算了。就让双方在各自酒楼的厨房里做好了，再端上来。毕竟露天的小棚就在两家店中间，到两家店的距离都差不多。当然，为了避免作弊，在开始之前，会派出一些裁判去检查两家的后厨，确认没有现场的东西。柳思思和姜沉坐下没多久，被请到的那些人就陆陆续续的到场了。柳思思和他们不太熟悉，但是他们之前还是看上去挺熟悉的。一坐下就开始聊最近吃到的美食，看那个样子，就是各方的老饕。说着说着，便开始聊起这次的比赛。“唉，当时云老板也算是老饕中的老饕了，开了这家饭店不就是为了自己的口舌之欲吗？怎么现在还比赛起来了。”

“不知道，听说还是生死局，可能是有什么过节吧？嗨，这些事儿我们管不了，我们只管吃就是了。”

“有一说一，这钟师傅的手艺，我可是领教过的，那确实是没得说。可是这边这个什么徐尉，以前可没听说过啊，你们听说过吗？”

“没有没有，我打听过了，以前就是个小客栈的厨子，做些家常菜。也不知道哪儿来的勇气，敢和钟师傅打生死局。”

“管他呢，反正能免费吃到钟师傅做的菜，这趟啊，也不算白来。”

柳思思在一旁听着，也不搭话。这些人这么认为，也是在柳思思的意料之中了。只是他们不会想到，今天的徐尉，会是一匹黑马。今天天气也好，临近深秋，已经过了三伏天，开始慢慢走入秋高气爽的时节了。所以今天是个没出太阳，但是是个晴天，还有些小风吹着，坐在露天的街上也不会觉得热。等到几张桌子上坐满了人，也快要临近中午了，四周看热闹的人也为了个满满当当。云渺本来就是要人越多越好的，所以，不仅没有将看热闹的人赶走，还让人在升云楼里搬了两张大桌子，上面放了茶水和瓜子，供那些看热闹的人来食用。毕竟他们也只能过过眼瘾再闻闻味儿，可是吃不到的。看着时间差不多了，派人去两家酒楼将钟黎和徐尉叫了出来亮个相，云渺上前简单说了说规则，让桌上的一些人分别去两家后厨看过了。也不多墨迹什么，便宣布比赛开始了。为了更大程度展现两位厨师的水准，所以这次比赛的限制并不多。总共分了四轮，一道凉菜，一道荤菜，一道素菜再加一个汤。每个试吃员尝过了，从一到十打个分，再算算平均数，就是这道菜的得分。最后四道菜的得分加起来，就是两位厨师各自的总分。柳思思瞧着刚刚亮相的徐尉，确实是没有前几天焦虑的神色了，也就放下心来不再担心，专心等着吃好吃的了。凉菜向来简单，所以大家没等多一会儿，就看到两家的小二陆陆续续的将第一道凉菜端上来了。一般来说，因为第一道凉菜的作用就是拿来开胃的，所以都会做得爽口。凉菜的种类本就不算多，毕竟味道都大同小异，所以在凉菜这道菜上，想要一上来就打开差距，那还是很难的。柳思思看着摆在自己面前的两道菜，看上去应该都是同一种酸辣口味的。钟黎做的是拌三丝，青笋，粉丝和豆芽。这个时候的赵国，还没有胡萝卜这个东西，所以这道菜颜色上看上去就没有加了胡萝卜的好看。柳思思尝了尝，就是中规中矩的凉拌菜的味道，青笋和豆芽处理得很好，刚刚脆生生的，但是又没有哪股生豆芽的豆腥味。而徐尉这边呢。端上来的则是柳思思教给他的第一道菜，蓑衣黄瓜。柳思思看到这道菜，就笑了，怪不得徐尉这边要比钟黎这边晚上菜呢。赵国虽然以前酒楼饭店里也有拌黄瓜这道菜，但是绝对不会将黄瓜切成这个样子。虽然这是最基本的刀工，但也算是食雕的一个分支了。再加上，徐尉用的，是柳思思给他的，经过现代技术选育过的巴掌大的小黄瓜。这种黄瓜更加清香，也比一般的大黄瓜要脆上不少。和柳思思预想的一样，旁边坐着的食客们，看到了这端上来的蓑衣黄瓜，一个个都瞪大了眼睛。第一个下筷子的人发现，看上去切成薄片的黄瓜居然是连在一起的，不由得惊呼出声。旁边的人，都还没动筷，不知道发生了什么，不约而同的朝他看过去。