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猪肝蒸在肠粉里面，被米浆完全锁住了里面的鲜味和水粉，所以吃起来特别的滑嫩，也更鲜香一些，味道还是很不错的。

不好王正没有要加鸡蛋，虽然这时代的鸡蛋味道还不错，可鸡蛋加入肠粉会让口感变老，反而没那么好吃。

一顿早饭吃完，太阳也升起来了，许多人都开始悠哉悠哉的回家，也有些人去菜市场买菜。

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