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第一百二十七章 满足

  • 作者:爱上龙的雪
  • 类型:经典文学
  • 更新时间:06-29 04:02:15
  • 完书字数:5402

张晓月把炒菜端上去时,村长就指着那道油炸花生米,问道:“小月,这道菜叫什么名字?我看着像是用花生米做的。”

张晓月看了看,发现是油炸花生米想起前世家里人给它起的名字,笑着道:“国菜,是用花生米做的。”

“国菜?为啥取个这样的名字,和花生米一点点都不沾边。”村长道。

“怎么不沾边,你吃着花生米是不是酒都能多喝几盅,这国菜就是这么来的,意思是喝酒的话就是只有一道这个菜就成了,所以才叫国菜。”

听张晓月对菜名的解释,村长哈哈笑道:“既然你都这样说了,那我得多喝几盅酒,不然对不起你今天做的这个国菜。”

“喝吧,应该多喝几盅,后面还有大菜呢,保证你们喝的舒服。”说完张晓月就去厨房了。

厨房里羊肉和豆腐正在炖着,羊肉的膻味和豆腐的豆香味竟然完美的融合在一起,飘出馋人的香味。而另一个锅里,用羊肉碎和咸菜碎做的卤子也散发出一种咸香的肉味。

张小弟和张小妹照例蹲在厨房看张晓月做饭,俩人同时擦了擦嘴角流出的口水,问道:“二姐,还要多久好呀?”

张晓月站在灶台旁,笑着道:“现在也经常让你们吃肉呀,你们怎么还这么馋肉吃!”

张小弟吸了一下口水道:“娘和二姐做的肉不一样,二姐做的好吃!”

张小妹也点头道:“嗯嗯,娘做的肉不好吃。”

正烧火的李氏就骂道:“两个小没良心的,等你们二姐走了,娘给你们做肉,看你们吃不吃?吃了我才说你们呢!”

张小弟吐了吐舌头,道:“娘,等二姐走了我们就说你做的肉好吃了!”

李氏就笑骂道:“你这油嘴滑舌的功夫见长啊,小心娘到时用针缝上你的嘴。”

张小弟就起来抱住李氏的胳膊,摇晃着道:“娘最好了,才不会缝我的嘴。”

李氏乐的抱着他,抬头和张晓月道:“你这小弟现在嘴巴越来越利索了,也不知道跟谁学的。”

张晓月看李氏一点都没有不高兴的样子,笑着道:“娘,男孩子能说会道一些好,比沉默寡言不说话强。再说小弟也只是在家的时候才会这么活泼,有外人的时候还是比较懂事的,也懂礼貌。娘,你就不用担心。”

母女几个说着话,锅里的羊肉豆腐就炖好了,张晓月盛出一大碗,给李氏他们送去,剩下的又另盛了一碗,准备一会儿让张小弟和张小妹吃。

李氏回来,张晓月就让李氏去擀面条。活的面已经醒好了,张晓月人小劲也小,怕自己擀面条擀不好,所以才让李氏去擀。

李氏把醒好的面拿出来,一会就把面条擀好了。

张老四和村长俩人还喝着酒,张晓月就把张小弟和张小妹吃的面条给煮了出来,又每碗放上一勺做好的咸菜羊肉卤子,端上刚才盛出的羊肉豆腐就让俩人一边吃去了。

俩人拿起筷子,把面条和卤子搅拌了一下,夹起面条,呼呼噜噜的吃了一大口,张小妹的眼睛就亮了亮,来不及说话就一阵呼噜。

张小弟也不遑多让,大口大口的吸溜着面条吃。

张晓月见俩人只吃面条,不吃羊肉豆腐,就道:“你俩尝一尝这个羊肉炖豆腐,这是用羊肉炖的,味道和之前吃的猪肉不一样。”

俩人这才夹起羊肉吃了起来,张小妹边吃边说:“二姐,这羊肉好吃,豆腐也好吃。”

张小弟吃的已经不顾得说话了,一口面条,一口羊肉,一口豆腐的。

张小弟把碗里的最后一口面汤喝完,擦着嘴巴,满足的道:“这羊肉面条真好吃!娘,这面条要天天吃就好了。”

张晓月听了乐道:“你俩咋吃了啥好吃的就盼着天天能吃到。”

张小弟不好意思道:“之前别的不用天天吃到了,就今天这个面条天天吃到就行了!”

李氏点了一下他的脑袋,道:“别做梦了,就面条这一项娘都满足不了你,更何况还有羊肉呢!”

张家屯也种麦子,但种的很少,所以面粉比较珍贵,也就家里有事时才会舍得吃。

今天因为留下村长吃饭的原因,所以才奢侈一回,短期内李氏不打算再用面粉了。

马上要过年了,家里面粉还得留着过年呢。

闻言,张小弟耷拉着脑袋道:“唉,什么时候才能想天天吃啥就吃啥呀?”

张晓月摸着他的脑袋道:“快了,等二姐有钱了你就可以想天天吃啥,就天天吃啥了!”

连张小妹都抬着头问道:“真的?”

张晓月道:“真的!比珍珠还真!”

谁知道老天却跟张晓月开了个大大的玩笑,让她实现对张小弟、张小妹的诺言又往后拖了几年。

李氏看着天色不早了,提醒张晓月要不把面条煮了吧,好让村长吃完回家去。

也不是不让喝酒了,俩人喝的也够久的,怕村长回家太晚,家里人惦记。

张晓月让李氏先等一下,她去堂屋看了一眼,发现俩人喝的差不多了,桌上菜也都吃了一大半了,回来后就让李氏把面条下了。

面条煮熟后,张晓月用两个大碗给张老四和村长各盛了满满一大碗面条,浇上足足的咸菜羊肉浇头,喊上李氏,一起给俩人端了上去。

村长看是擀的面条,也不顾得喝酒,抄起筷子就吃了一大口,嘴里还没咽下就道:“月丫头,你怎么知道我好这口?”

张晓月没想到自己临时起意做的面条,却歪打正着,笑着道:“村长爷爷好吃面条,锅里还有,尽管吃!”

知道家家面粉都不多,更何况张老四还是才分家出来的,应该更少,村长摆着手道:“这就够了,这么大一碗呢,不吃别的,只吃这碗面条我也饱了。”

张晓月继续笑着道:“那您慢慢吃,再和我爹喝点酒。”带着李氏就下去吃饭了。

她俩也饿了,有这么香的菜刺激着,早饿了。

村长等张晓月走了,和张老四道:“老四,你养了个好闺女呀,既会做生意,又会做饭,就这面条上面的卤子做的都好吃,要是咱,咋会想到用咸菜剁碎了和肉一起炖就这么好吃。”

张老四听村长夸张晓月,自己也跟着一起夸,“是,小月做饭手艺随她娘,她娘做饭也比较好吃。”然后点着桌上的菜和面条,让村长继续吃。

村长走时,天已经黑透了,张晓月怕村长路上出事,就让张老四去把人送到家。

村长摆着手道:“不用送,不用送,家离的也不远。”

张老四搀扶着要送,村长推脱着不让送,俩人拉扯了一会,村长儿子张言军就来接他爹了。

看见张老四和村长正在拉扯,就快跑过来,接过村长的手,道:“四哥,我来接我爹了,你不用送了。”

张老四看清来人,道:“言军弟呀,你不是去镇上找活去了吗,怎么回来了?”

“镇子上的活干完了,再说也冷了,再找活不好找了我们兄弟俩就都回来了!”

张言军是村长的大儿子,村长一共有俩儿子俩女儿,大儿子叫张言军,媳妇就是张婶子;二儿子叫张言坤,媳妇和张晓月二伯娘一个村的;俩闺女也都出嫁了。

每年冬闲的时候,村长俩儿子都会去镇上找活干,今年不知道啥情况,俩人这么早都回来了。

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