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第185章 给百姓增收

  • 作者:三悔人生
  • 类型:历史文化
  • 更新时间:08-25 20:25:53
  • 完书字数:4494

猪肉可以说是后世家庭厨房里最常见的肉类了,也是绝大部分人吃得最多的肉。

除了在浐子村最开始的那两天,姜云枫来到西汉后的生活算得上是这个时代的顶尖了,但半年多没吃过猪肉他还真的是有点儿想了。

除了猪肉之外还有韭菜炒猪血。

韭菜炒猪血可以说是一道比较特殊的菜,不知道别人是怎么样,但是姜云枫小时候却是一点儿都不喜欢吃,基本上是碰都不会碰的,不过等到成年之后姜云枫也不知道为什么就喜欢吃了。

不过此时的霍光和丙吉可不是这么想的。

“这个……是什么?”霍光夹着一块猪血,上面还带着两根而韭菜。

“子孟不妨先尝尝,然后猜猜看能不能尝得出来。”姜云枫憋着笑,但没有给霍光解释。

多少有些疑惑,不过霍光也不是第一次在这丞相府里吃东西了,所以也就没有怀疑就直接携筷入口。

“嗯?有点儿奇怪,还有点儿……甜?”霍光的眉头皱了起来。

“少卿觉得怎么样?”姜云枫没有解释,转而问起丙吉。

“还好,感觉多少有点儿奇怪,不过还是好吃的,感觉是鲜甜鲜甜的。”丙吉仔细地嚼了嚼,然后毫不在意地开口说道:“若是少卿没猜错,这应该是血?”

“啊?”姜云枫脸上的笑容凝固了,转而变成了哭笑不得的样子。

“少卿以前吃过?”

“那倒没有,只不过感觉有些像。”丙吉摇了摇头,但手上的动作却没停,又夹了一大筷子猪血入口。

“少卿只是有些好奇,丞相是怎么样血变成这个样子的?如果不是这鲜甜中带着些许腥气的话怕是我也吃不出来。”

“只需要少许的盐就能让猪血成形,不过还要放在水里稍稍煮一下才能变成现在这样,不然的话就会很松散。”姜云枫也没有再追问丙吉是怎么吃出来的,而是把方法告诉了丙吉。

“那丞相今日让我与子孟品尝这个是想做什么?”不知道是吃爽了还是吃饱了,丙吉放下了筷子认真的看着姜云枫。

“少卿猜到了?”没有惊讶,姜云枫只是放下了筷子微笑地看着丙吉。

“想猜不出来也难,丞相先前还让人去下官府里要冰,说是陛下赏赐的鹿肉太多了。”霍光也放下了筷子笑了起来。

“丞相向来都不是那种人,这么长时间了也从未听过丞相铺张的流言,今日既然将这豕……哦,是豚,把这个拿了出来,那必定是有些想法的。”

“倒是没什么,就是眼下这仙粮已经下种,之前在大棚里仙粮收获时候的场景你们也都见过。”

“和稻麦不同,仙粮收获的时候叶子都还是绿的,自然也就不能就地焚烧了,不过却能作为牲畜的口粮。”

“所以丞相就萌生了这种想法?”霍光抚须,眉头紧皱。

“豚、羊或者鸡鸭都可,这也能给百姓们增加不少的收入。”

“下官觉得可行,但这不是一天两天就能完成的事情。”丙吉出声赞同,不过却也道出了问题。

西汉养猪的人并不多,也不像电视剧里那般谁家都会养一点鸡鸭,或者说仅仅是这个时期没有。

原因很简单,还是刘彻的锅。

连年的战争让很多的人口转为了隐性人口,比起原生作物来说繁重的赋税也让百姓们无心去弄这些东西,现在很多养殖鸡鸭的农户都是给地主养的。

文景两帝那个时期赋税较轻并且国家富庶,很多百姓都会在满足温饱之余去养殖一些鸡鸭和猪什么的,用来偶尔缓解一下口腹之欲,但现在生存都是一个问题,还讲究什么生活质量。

虽然说在这个时代鸡鸭猪绝大部分的食物来源都不是粮食,但时间是大问题,有给家禽家畜准备青饲的时间人们还是宁愿下地耕种去。

“仙粮已经下种,别的方面不敢说,单就说百姓收入这块不出两年就能达到文景二位先帝时期的水平,届时百姓们慢慢的就会有养殖家禽家畜的意愿了。”

“眼下我们挑选一些百姓给他们仔猪以及鸡鸭苗,他们养,等到养成的时候官府再以合适的价格去收。”

“或者我们以私人的身份去做也可,不过还是要记得这基本上是赚不了多少钱的,我们旨在于是给百姓们解决仙粮收获的藤叶问题。”

“丞相的意思是慢慢来?”丙吉看了看霍光,两人的目光似乎都透露着可行两个字。

“百姓的生活正在慢慢变好,但温饱是燃眉之急,而这些不过是锦上添花罢了,不必像仙粮的事情那般十万火急。”

姜云枫认为这种事儿不用着急,因为现在的人们注重的是吃饱,而不是吃好。

“这事儿可以私人去做,也可以让朝廷做,但一定要做到足够分散,让更多的人看到才是。”

“我孤家寡人一个,每年的俸禄都已经是用之不尽了,若是你们有意的话可以想一下,这事儿前期不会有什么回报,不过等到了起步期过后就好多了。”

“此时还是等朝会时与大家一同商议吧,不然的话不太好。”霍光虽然是点头,但和说的话却不是一个意思。

霍光一直都是一个小心谨慎的人,在酿酒上插了一手已经是他最出格的动作了,不过这也是在刘彻默许甚至是暗示的前提下才做的,而且也没有做得很过分。

以霍光的身份地位来说他在酿酒这上面捞的很少,甚至是在可允许的损耗范围内,而且还有一点,酿酒在西汉可是专制垄断的东西,所以霍光在明明可以大捞特捞的情况下还是很有分寸,这是一件很难得的事情。

“我倒是没什么一件,本身我也就是针对百姓们的生活说说这事儿,朝廷不缺这点儿税收,也不介意你们在这方面赚点贴补家用。”

场景不是很正式,所以姜云枫把话说的很明白,不过却也算不上是很过分,因为这严格来说并不属于损害朝廷利益的事情。

“对了,除此之外把要废除盐铁令和榷酒酤的事情也一并说了吧。”

“这就开始吗?”霍光和丙吉面面相觑。

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