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确定好地址和店名，接下来就是招人。

张楚对厨师的个人水平要求不高，因为他是冲着连锁店去的。

连锁餐饮最重要的一点就是口味一致。

所以餐饮标准化才是最重要的一点。

统一食材、配料，甚至是火候，这样就能保证每家分店的味道都一模一样。

相比厨师，店长的人选就比较重要了。

一是要经过连锁餐饮培训，有过相关经验的，二是要为人老实。

毕竟张楚的父母没什么管理经验，而且张楚也没精力盯着这一块儿。

所以要招一个为人靠谱，值得信赖的店长。

“儿子，你舅舅家一个亲戚以前开过饭店，要不把他喊来帮忙？”姚兰提议道。

张楚摇了摇头，道：“妈，你这个观点首先就得转变过来，我们是花钱请人做事，不是找人来帮忙。”

“这不是亲戚嘛。”姚兰小声道。

张楚笑道：“我们是商业化餐饮店，不搞家族企业那一套，亲戚什么的能避免就避免。”

“我觉得小楚说得有道理，亲戚来了要是做得不好，你把他开除了，还容易得罪人。”张春兴帮腔道。

“那、那就算了。”姚兰有些不好意思道。

张楚道：“店长方面，我让公司的人事去看看吧。”

“行。”张春兴咧嘴笑道。

…………

晚上。

“亲爱的你最近在忙什么呢？感觉你都没空和我聊天了。”苏清澜轻哼一声，道。

张楚笑道：“宝贝儿别生气，我爸妈这几天准备开个饭店，我在帮忙呢。”

“开饭店？在琅州市吗？”苏清澜惊奇道。

“是啊，先在本地开一家，回头再看看情况。”张楚道。

苏清澜笑嘻嘻道：“叫什么名字？回头有机会我一定要去捧场。”

“好啊，我给你买机票。”张楚道。

苏清澜咳嗽一声，道：“先不急啦，等高考完再说。”

她又接着道：“你还没说店名呢。”

张楚笑道：“贰叁叁酸菜鱼。”

苏清澜好奇道：“为什么名字这么奇怪？”

张楚解释道：“这个词起源于某个论坛，是一个网络流行词语，代表笑的意思。”

“因为我们这家店主要面向于年轻食客，所以我取了这么一个贴合年轻人群体的名字。”

苏清澜‘哦’了一声，然后甜甜笑道：“亲爱的真厉害。”

她继续道：“开饭店是不是很赚钱呀？”

“做得好当然赚钱了。”

苏清澜笑嘻嘻道：“那我预祝叔叔阿姨生意兴隆，财源广进。”

张楚笑道：“等他们赚钱了，你就当少奶奶。”

“真难听，我才不要当少奶奶。”

“那你要当什么？”

“当……当山峰没有棱角的时候……”

“……”

“嘻嘻，人家是不是很可爱？”苏清澜甜甜道。

“是啊，我家宝贝儿是个高个萌妹。”张楚笑道。

“人家只对你对萌，所以亲爱的以后要对我好哦。”

“那宝贝儿再萌一个？”

苏清澜沉默了一分钟左右。

忽然，她发了一张照片过来。

照片上的是一双修长如玉的腿，轻轻搁在电脑桌上。

这双腿笔直修长，白皙如雪，光洁如玉，没有丝毫瑕疵。

张楚下意识忍不住咽了一口唾沫。

可爱在姓感面前不值一提。

“宝贝儿，你是在勾引我吗？”张楚咳嗽一声，道。

“才没有，大色狼别想太多，就是给你看看而已。”苏清澜哼道。

“我已经流口水了怎么办？”

“赶紧拿纸巾擦一擦。”

张楚佯怒道：“宝贝儿，我可要批评你了。”

“什么？”

“你一个仙女下凡前能不能提前给我说一声？”

苏清澜扑哧一笑，然后腻声道：“只是照片而已啦，本人更好看哦。”

“别说了，我已经在买去杭城的票了。”

“哼，来了也没用，你找不到我的。”

“宝贝儿太狠心了，不怕我去灵隐寺出家吗？”

“不怕呀，现在当和尚也要本科学历呢。”

“……”